Лингвини с лимонным песто и хрустящими панировочными сухарями. Учимся готовить с шефом вкусное блюдо с минимальными услилиями

Сохраняйте видео рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
- 400 г макарон лингвини
- 2 лимона для цедры и сока
- 1 пучок свежего базилика
- 50 г тертого сыра пармезан
- 50 г кедровых орехов
- 100 мл оливкового масла первого отжима
- Соль и перец по вкусу
- Панировочные сухари по вкусу
- 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима

Рецепт:
1. Хорошо вымойте лимоны и натерите натерку.
2. Отожмите лимоны, чтобы получить сок.
3. В блендере смешайте листья свежего базилика, лимонную цедру, пармезан, кедровые орешки, лимонный сок и оливковое масло первого отжима.
4. Взбивайте до состояния однородного крема
5. Заправьте солью и перцем по вкусу.
6. Налейте песто в кастрюлю.
7. Тем временем доведите до кипения большую кастрюлю подсоленой воды и приготовьте пасту лингвини аль денте (варить, как указано на упаковке).
8. Слейте воду из лингвини, оставив немного воды для приготовления соуса.
9. Смешайте горячие лингвини с лимонным песто в сковороде на слабом огне.
10. При необходимости добавьте немного воды в которой варились макароны, чтобы получить более сливочную консистенцию.
11. Добавьте хрустящие панировочные сухари по вкусу и украсьте листьями базилика.
12. Подавайте горячими

🟢 Всегда Вкусно!

Вкусный ШНИЦЕЛЬ ИЗ СВИНИНЫ на сковороде за 10 минут

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Свиная корейка - 600 г
Пшеничная мука - 1 стакан
Куриные яйца - 2 шт
Панировочные сухари - 1 стакан
Растительное масло - 500 мл
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

Еще один удачный способ ловить рыбу

Сохраняйте в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!

Быстрые пирожки с сосисками и сыром

Сохраняйте видео рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
- Слоеное тесто (нарезанное на квадраты)
- Сыр Филадельфия или творожный сыр
- Ломтики сыра
- Сосиски
- 1 яичный желток для смазывания

Рецепт:
1. Нагрейте духовку до 180°C
2. Намажьте небольшое количества сыра Филадельфия в центр каждого квадрата из слоеного теста.
3. Добавьте ломтик сыра поверх сыра Филадельфия.
4. Положите сосиску поверх ломтика сыра.
5. Аккуратно заверните сосиску, запечатав края пирожка
6. Смажьте верхнюю часть каждого пирожка яичным желтком
7. Поместите пирожки на противень, застеленной бумагой для выпечки
8. Выпекайте в предварительно нагретой духовке в течение 20-25 минут до золотистого цвета
9. Достаньте из духовки и немного остудите перед подачей на стол.

🟢 Всегда Вкусно!

Быстрый бананово-шоколадный десерт без выпечки

Сохраняйте рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
- Бананы
- Шоколад
- Какао-порошок
- Сахарная пудра

Рецепт:
1. Бананы и шоколад измельчить и смешать в миксере или блендере до однородности
2. Разлить в формы, застеленные пищевой пленкой
3. Отправить в холодильник до застывания
4. Удалить пленку
5 Посыпать какао-порошком и сахарной пудрой

🟢 Всегда Вкусно!

Курица на шампурах получается особенно вкусной с таким соусом

Сохраняйте в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Рецепт:
- 500 г куриного филе нарезанного кубиками

Для маринада:
- 125 мл оливкового масла
- 1 маленькая луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. йогурта
- 1 ст.л. майонеза
- 1 ч.л. пасты из сладкого перца
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сладкой паприки
- 1/2 ч.л. карри
- 1/2 ч.л.черного перца
- 1 ст.л. сливочного масла, мелко нарезанная петрушка и паприка

Рецепт:
1. Смешайте все ингредиенты для соуса в блендере до однородности
2. Налейте соус в миску с нарезанным куриным филе, хорошо перемешайте.
3. Накройте крышкой и отправьте в холодильнике на 3-4 часа. (Можно оставить на ночь)
4. Шампуры с курицей расположите на проитвне покрытым бумагой для выпечки. Выпекайте в духовке 200°С около 20-30 минут.
5. Перед подачей смешайте сливочное масло и пасту из сладкого перца и смажьте шашлычки.

🟢 Всегда Вкусно!

Вкусный дом для любителей суши и роллов, созданный ИИ

Сохраняйте в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!

Вкусные и быстрые пирожки с творогом и зеленью

Сохраняйте видео рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
Для теста -
- 2,5 стакана воды
- 2 стакана муки
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. оливкового масла или растительного масла
Начинка -
- Творог
- Зелень и зеленый лук
- Соль
Немного сливочного масла для смазывания готовых пирожков

Рецепт:
1. Смешайте в блендере все ингредиенты для теста.
2. Нанесите немного сливочного масла на антипригарную сковороду
3. Налейте 1 черпак теста, как как на блины и распределите его тонким слоем по всей сковороде. Когда тесто подрумянится, аккуратно переверните его.
4. На половину добавьте начинку и накройте второй половиной. Аккуратно прижмите края.
5. Нанесите немного масла с каждой стороны и готовьте до золотистого цвета, часто переворачивая.

🟢 Всегда Вкусно!

Крем-суп из брокколи и грибов

Сохраняйте видео рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
- Брокколи 1 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Морковь 1 шт.
- Лук-порей 1 шт.
- Корень сельдерея 1 шт.
- Крем 18% 150 мл
- Сыр пармезан 30 г
- Соль, перец
- Хлеб 4 ломтика
- Мускатный орех
- Сушеный чеснок
- Итальянские травы
- Оливковое масло 30 мл
- Сливочное масло 10 г
- Яблочный уксус 15 мл
- Овощной бульон 500 мл

Рецепт:
1. Разделите брокколи на соцветия, залейте водой и добавьте 1 ст.л. яблочного уксуса. Оставьте на 10 минут.
2. Нарежьте шампиньоны, лук, сельдерей, натрите морковь. Обжарьте с добавлением масла.
3. Добавьте брокколи. Налейте 500 мл овощного бульона. Готовьте 20 минут, пока сельдерей не станет мягким.
4. Измельчите суп с помощью блендера до однородной массы. Добавьте соль, пармезан, сливки и мускатный орех.
5. Приготовьте гренки. Нарежьте хлеб, посыпьте сушеным чесноком, солью, итальянскими травами, залейте оливковым маслом. Обжарьте на сковороде или запекайте в духовке.

🟢 Всегда Вкусно!

Вкусные турецкие кёфте в духовке

Сохраняйте видео рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
- 1 кг говяжьего фарша средней жирности
- 1 большая луковица, натереть и слить сок (не используем)
- 1 красный сладкий перец
- 3 зубчика измельченного чеснока
- Небольшой пучок петрушки
- 1 стакан панировочных сухарей
- 200 мл минеральной воды (обычная газированная)
- 1/2 ч.л. черного перца
- 1/2 ч.л. тимьяна
- 1/2 ч.л. перца чили
- 1 ч.л. сладкой паприки
- 1 ч.л. тмина
- Соль по вкусу

Рецепт:
1. Натрите лук и отожмите его сок, его не используем.
2. Мелко нарежьте сладкий красный перец или измельчите его в кухонном комбайне. Затем отожмите сок, можно использовать сетчатое сито.
3. Мелко нарезать петрушку.
4. Все ингредиенты сложить в чашку и вымешивать в течение 10 минут.
*Процесс замешивания значительно влияет на вкус кёфте, поэтому обязательно вымешивайте фарш не менее 10 минут.
5. Подготовленный фарш отправьте на 1 час в холодильник
6. Слепите кефте в форме тонких котлет. Для этого возьмите фарш размером с мандарин и придайте им форму, поверхность смажьте растительным маслом. На поверхности кёфте, с помощью зубочистки или шпажки сделайте не глубокие дорожки.
7. Кёфте выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
8. Выпекайте в нагретой до 220°С духовке 25 минут. Не забывая время от времени переворачивать
9. Подавайте горячими с овощами, картофельным пюре, рисом или булгуром

🟢 Всегда Вкусно!