Вкусные голубцы с говядиной

Сохраняйте видео рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
- Кочан капусты
- Кипяток 1.5 л
- 2 средних луковицы, мелко нарезанные
- 2 помидора, нарезанные ломтиками
- 4 зубчика чеснока, нарезанные ломтиками
- Растительное масло
Для начинки:
- 350 г говяжьего фарша (желательно с 15%-20% жирности)
- 180 г риса басмати
- 1 красный лук, мелко нарезанный
- Нарезанные листья петрушки
- Нарезанные листья кинзы
- Острый перец по вкусу
- 1 натертый помидор
- Гранатовый соус
- 1 ч.л. тмина
- Соль и перец по вкусу
Для соуса:
- 2 ст.л. томатной пасты
- 50 мл растительного масла
- 3/4 ст.л. соли
- 1 ч.л. черного перца
- 1/2 ч.л. куркумы
- 2 стакана кипятка

Рецепт:
1. Залить капусту кипятком, накрыть крышкой и варить на слабом огне 15 мин.
2. Переложите капусту в холодную воду. Тем временем подготовьте соус и начинку.
3. Смешайте все ингредиенты для начинки в миске.
4. Смешайте все ингредиенты для соуса в другой миске.
5. Подготовьте капусту - отделите листья и заверните в них фарш.
6. На сковороде обжарьте лук до готовности. Снимите сковороду с огня.
7. На лук выложите слоем ломтики помидора.
8. Сверху, плотным слоем - голубцы. Верните сковороду на плиту (средний огонь).
9. Полейте растительным маслом, посыпьте нарезанным чесноком. Готовьте пять минут, затем залейте соусом.
10. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 45 минут.
11. Через 45 минут снимите крышку и тушите еще 15 минут.
12. Подавайте с натуральным йогуртом или сметаной.

🟢 Всегда Вкусно!

Быстрый и вкусный завтрак в тостере

Сохраняйте видео рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!

Вкусная закуска из сладкого перца на плите или в духовке

Сохраняйте видео рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингридиенты
- Сладкий перец 4 шт.
- Пучок петрушки
- Чеснок 3 зубчика
- Томатная паста 1 ч.л.
- Оливковое или растительное масло
- Грецкие орехи 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.

Рецепт:
1. Обжарить перцы на плите или запеките в духовке, очистите.
2. Смешайте со всеми ингредиентами в блендере или миксере

🟢 Всегда Вкусно!

Фрукты в шоколаде. Проще невозможно приготовить вкусный десерт.

Сохраняйте видео рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!

Вкусная и легкая паста с помидорами в одной сковороде

Сохраняйте видео рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
- Оливковое масло
- 250 г макарон (мы используем фарфалле)
- 250 г помидоров черри
- 400 мл горячей воды
- Перец и соль по вкусу
- Свежие листья базилика
- 2 зубчика чеснока
- 200 г моцареллы или сыра на ваш выбор (это может быть рикотта)

Рецепт:
- Положите все ингредиенты в сковороду, кроме сыра и листьев базилика.
- Накройте крышкой и варите в течение 10 минут, или как указано на упаковке с макаронами.
- По истечении времени смешайте и проверьте готовность макарон, если они твердые, добавьте немного горячей воды и оставьте еще несколько минут.
- Выключите плиту, добавьте чеснок, сыр, листья базилика и подавайте к столу

🟢 Всегда Вкусно!

Легкая и очень вкусная закуска для ценителей. Ягоды, Буррата и Брускетта.

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
• 1 ч.л. оливкового масла
• 450 г малина или ежевика
• Щепотка сахара
• Соль по вкусу
• Чёрный перец по вкусу
• 1 ст.л. листьев тимьяна
• Брызги бальзамичкского уксуса
• 1 большая брускета
• 3-4 шарика сыра буррата, среднего размера
• Мед или сироп для нескольких брызг

Рецепт:
1. Нагрейте в сковороде среднего размера 1 ч.л. оливкового масла
2. Добавьте ежевику или малину и по щепотке сахара, соли и черного перца.
3. Обжарьте до тех пор, пока ягоды не станут мягкими, но сохранять свою форму, примерно 7-10 минут.
4. Перемешайте тимьян и немного бальзамического уксуса.
5. Снимите сковороду с плиты и отставьте в сторону.
6. Смазать брускету оливковым маслом, посолить и поперчить до золотистого цвета.
7. Равномерно распределить шарики бурраты на поджаренном хлебе, сверху выложить приготовленные ягоды. Сбрызнуть мёдом и оливковым маслом и тимьяном с бальзамическим уксусом.

Наслаждайтесь!

🟢 Всегда Вкусно!

Настроение…

Сохраняйте видео рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!

Вкусный куриный суп за 30 минут

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Курица - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт (200 г)
Морковь - 2 шт (200 г)
Макаронные изделия - 120 г
Соль - 1 ст.л.
Перец черный горошком - 7 шт
Вода - 2 л

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

Ученые проверили, как переход от бумажного меню к цифровому повлиял на поведение потребителей. Было проведено шесть исследований, изучено более 23 тысяч заказов из разных ресторанов, а указанные в них блюда разделены на три категории: нездоровая, нейтральная и здоровая еда. К вредной отнесли сладкое, жирное и огромные порции.

Результаты опубликовали в Journal of the Academy of Marketing Science:
— 61% цифровых заказов включали нездоровую еду и это всего на 3% больше, чем при заказе по бумажному меню.
— При электронном заказе люди тратили на еду больше денег, чем обычно.
— Вечером цифровые меню оказывали наибольшее влияние на покупателей, потому что те были уставшие и голодные.

Выводы:
Не стоит поддаваться на красивые фото еды с хрустящей корочкой и покупать огромные комбо-наборы, которые вы не осилите. Хотя, наверняка, соблазн будет велик.
Не желудок должен решать, что есть, а вы. И желательно, если это будет полезная пища

🟢 Всегда Вкусно!