Всегда Вкусно! Видео рецепты
5.42K subscribers
471 photos
2.18K videos
5.29K links
Видео рецепты, кулинарные секреты, кухни мира, вкусная еда.

YouTube канал Всегда Вкусно!
👉 https://youtube.com/@vsegdavkusno

Контакты: [email protected]
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ФОРШМАК - Популярная закуска из селедки

Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Филе слабосоленой сельди - 500 г
Яблоко зеленое - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт
Сахар - 1 ч.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Перец черный - ½ ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сливочное масло - 50 г
Репчатый лук - 70 г

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
Что нужно знать при покупке гречневой крупы.

🥣 Отдавайте предпочтение товару в прозрачной упаковке, чтобы оценить внешний вид крупы, а также наличие посторонних примесей и насекомых. Обратите внимание и на герметичность упаковки — она должна быть цельной, неповрежденной.

🥣 Обязательно обращатите внимание на сроки годности продукции, указанные на упаковке.

🥣 Ядра пропаренной гречки имеют коричневый цвет разных оттенков, при этом их грани — светлые. Если цвет крупы насыщенно коричневый и грани у ядрышек темнее, чем центр, покупать такой продукт не стоит. Он обрабатывался методом интенсивной обжарки и содержит минимум полезных веществ.

🥣 Непропаренная гречка — это гречневая ядрица, имеющая кремовый цвет с желтоватым или зеленоватым оттенком, полезных веществ в ней больше, потому что ее не подвергают термической обработке, но вкусовые качества такой крупы довольно специфические и придутся по вкусу не всем. Такая крупа дороже и срок хранения у нее меньше.

🥣 В крупе содержатся витамины группы B, магний, марганец и аминокислоты. Также полезные микроэлементы в гречке снижают уровень холестерина, оказывают влияние на психическое здоровье человека и нормализуют сон.

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Высокий рост популярности гречневой крупы в мире отмечают трейдеры. Спрос растет на американском континенте и в европейских странах. Фермеры все чаще отдают предпочтение гречихе и занимаются её выращиванием.

Причина - высокие полезные свойства, безглютеновый индекс, оригинальный вкус и низкая стоимость.

🟢 Всегда Вкусно!
ГРЕЧОТТО С ГРИБАМИ

Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Гречневая крупа - 250 г
Бульон - 750 мл
Лук репчатый - 150 г
Морковь - 130 г
Грибы шампиньоны - 150 г
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 2 ст.л.
Сливочное масло - 40 г
Сыр Пармезан - 50 г
Соль по вкусу

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СМЕТАНЕ за 30 минут

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Куриные сердечки - 1 кг
Лук репчатый - 300 г
Чеснок - 1 зубчик
Сметана 20% - 300 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Орегано сушеный - 1/2 ч.л.
Базилик сушеный - 1/2 ч.л.
Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
Соль - по вкусу

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Китае набирает популярность Айс-кофе с зеленым луком.
Любители столь экстравагантного напитка уверяют, что лук смягчает вкус и делает кофе более освежающим.

Хотите попробовать?

🟢 Всегда Вкусно!
Быстрый и вкусный КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП

Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Колбаса варено-копченая - 300 г
Картофель - 800 г
Лук репчатый - 200 г
Морковь - 150 г
Чеснок - 3 зубчика
Мясной бульон - 1,6 л
Сливки 23% - 200 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Майоран сушеный - 2 ч.л.
Лавровый лист - 1 шт
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рецепты наших подписчиков: Весенний салат

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
150 г отваренной говядины
2 средних помидора
1 огурец
1 сладкий перец
150 г зеленого горошка
1/2 красного лука среднего размера
3 зубчика чеснока (раздавить)
1 ч.л. красного перца
1/2 ч.л. кориандра
2 ст.л. раскаленного масла
Половина пучка петрушки
2 ст.л. соевого соуса

🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ВИНЕГРЕТ из запеченных овощей

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Картофель - 300 г
Морковь - 200 г
Свекла - 450 г
Зеленый горошек - 200 г
Соленый огурец - 200 г
Квашеная капуста - 150 г
Лук красный сладкий - 70 г
Растительное масло - 4 ст.л.
Соль - ½ ч.л. (по вкусу)
Перец - ½ ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Мед - 4,5 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как использовать мощность микроволновой печи для приготовления еды (режим обычный, не гриль):

✔️Высокая (100%) — для быстрой готовки мяса, рыбы, овощей. Для разогревания еды.
✔️Выше средней (70-80%) — для более спокойной готовки, без выкипания. Можно готовить и мясо, и рыбу, однако это займет больше времени.
✔️Средняя (50%) — для супов, морепродуктов.
✔️Ниже средней (25-30%) — режим разморозки. Можно подогревать десерты, растаивать мороженое.

Бывает, что разогретое в микроволновке мясо становится жестковато. Причина: разогрев происходит за счет поглощения энергии СВЧ-поля молекулами воды. Они испаряются, блюдо попросту высыхает. Поэтому поставьте воду в стакане или добавьте в блюдо бульон.

🟢 Всегда Вкусно!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ГНЕЗДА ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Мясной фарш - 300 г
Макароны гнезда тальятелле - 220 г
Репчатый лук - 100 г
Петрушка свежая - 10 г
Морковь - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Вода - 600 мл
Смесь итальянских трав - 1/2 ч.л.
Чеснок молотый (чесночный порошок) - 1/3 ч.л.
Сахар - 2/3 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
Вкусный завтрак за 10 минут! МАННАЯ КАША БЕЗ КОМОЧКОВ на молоке и с маслом.

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Манная крупа - 5 ст.л.
Сливочное масло - 40 г
Молоко - 300 мл
Вода - 300 мл
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Айс Капуччино. Взбиваем молоко доступным способом

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

🟢 Всегда Вкусно!
Лобахашу. Суп из красной фасоли

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Фасоль красная - 450 г
Булгур - 100 г
Лук репчатый - 250 г
Грецкие орехи - 70 г
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 2 ст.л.
Аджика - 1 ст.л.
Зира молотая - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Базилик сушеный - 1 ч.л.
Тимьян сушеный - 1/2 ч.л.
Паприка сладкая - 1 ст.л.
Свежая кинза - по вкусу
Вода - 2,5 л
Масло растительное - 3 ст.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 2 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!