Зеленая шакшука с фетой

Сохраняйте рецепт, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить 👍

Ингредиенты:
-3 яйца
-30 г рубленого шпината
-10 г свежей петрушки
-1 столовая ложка оливкового масла
-100 мл воды
-половина стебля лука-порея
-соль и перец по вкусу

Рецепт:
• Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и добавьте лук и цуккини, готовьте, периодически помешивая, до полупрозрачности 3–4 минуты. Затем добавьте чеснок и готовьте, помешивая, еще минуту.
• Добавьте шпинат и все травы вместе с водой, солью и перцем, готовьте, часто помешивая, пока шпинат не завянет и не станет мягким (примерно 2 минуты)
• С помощью тыльной стороны ложки сделайте 2 углубления или лунки в зеленой смеси, а затем аккуратно разбейте в каждую лунку по яйцу. Накройте сковороду крышкой и готовьте, пока яичные белки не загустеют, а желтки не останутся жидкими, примерно 5–6 минут.
• Готовьте немного дольше, если хотите, чтобы желтки были более твердыми. Украсьте свежим укропом или петрушкой и подавайте теплым с раскрошенной фетой сверху.

🟢 Всегда Вкусно!

🎄ТОП-10 популярных салатов с курицей на новогодний стол

1. Салат «Цезарь»
2. Салат «Ацецили»
3. Салат с ананасом и курицей
4. Салат «Обжорка»
5. Салат с курицей и фасолью
6. Салат «Оливье»
7. Салат «Гранатовый браслет»
8. Салат «Нежность»
9. Куриный салат в сливовом соусе
10. Салат «Невеста»

Делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍

🟢 Всегда Вкусно!

🎄Быстрый салат, который вам понравится с первого кусочка

Делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍

Ингредиенты:
- 250 макарон
- Половина упаковки рукколы
- Вяленые помидоры
- сыр фета
- кабаносы (охотничьи сосиски)
- Соленья
- сыр чеддер
- Горсть зеленого лука
- Горсть укропа
- 2 столовые ложки майонеза
Всё перемешать и подавать к столу

🟢 Всегда Вкусно!

🎄ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦА

Делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍

Ингредиенты:
-2 филе куриной грудки
-1 тонко нарезанный помидор
-4 ломтика свежего сыра моцарелла или обычных ломтиков моцареллы
-10-15 свежих листьев шпината
-1 чайная ложка сушеного орегано
-Соль и перец по вкусу

Рецепт:
1. Разогрейте духовку и разрежьте каждую куриную грудку вдоль, почти до конца. Начните с самой толстой части, стараясь не разрезать ее до конца. Вам нужно создать карман. Приправьте солью и перцем.
2. Поместите 2 ломтика помидора, 2 ломтика сыра моцарелла и несколько листьев молодого шпината в каждый карман куриной грудки.
3. Вставьте 4 зубочистки в открытую сторону курицы по диагонали, чтобы начинка не выпала.
4. Разогрейте 2 чайные ложки оливкового масла на среднем огне. Добавьте курицу и обжарьте на сковороде по 2 минуты с каждой стороны. (будьте осторожны при переворачивании)
5. После обжарки на сковороде положите каждую куриную грудку в форму для запекания (если вы используете чугунную сковороду, вы можете поместить ее прямо в духовку)
6. Разогрейте духовку до 204°C
7. Поместите форму для запекания в предварительно разогретую духовку и готовьте еще 15 минут или пока курица не перестанет быть розовой в середине.

☝️Как сохранить сочность куриной грудки при приготовлении?
Убедитесь, что куриная грудка хорошо приправлена, прежде чем добавлять ее на сковороду. Обжарьте каждую сторону равномерно до коричневого цвета. После этого запекайте куриную грудку в предварительно разогретой духовке, пока сок не станет прозрачным. Хрустящая корочка от обжаривания поможет сохранить сок целым, пока запекание не пропечет внутренности, не высушив их.

❌Не пережаривайте филе, чтобы оно не стало сухим.

🟢 Всегда Вкусно!

🎄Превосходная СВИНИНА, запеченная в фольге на праздничный стол

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Грудинка свиная - 1 кг
Чеснок - 20 г
Майоран - 1 ч.л.
Тимьян - 4 веточки
Смесь перцев - 1 ч.л.
Соль - 1 ст.л.
Душистый перец горошком - 6 шт
Лавровый лист - 4 шт
Лук-порей - 70 г

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

🎄Запеченный камамбер в хлебе на новогодний стол

Делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍

Ингредиенты:
- 1 круглый хлеб
- 1 круг сыра камамбер
- Свежая малина или гранат (по вкусу)
- Черный перец (или смесь перцев)
- Свежий розмарин или тимьян (по желанию)
- Оливковое масло
- 2-3 зубчика чеснока, измельченных
- Мед

Рецепт:
1. Разогрейте духовку до 180°C).
2. Возьмите круг камамбера и положите его поверх хлеба, используйте нож, чтобы вырезать средину в хлебе и выньте ее, Обойдите хлеб, разрезав ломтики примерно на 3/4 длины. Разрежьте столько, сколько захотите — чем больше ломтиков вы сделаете, тем больше людей смогут поделиться! Вы сможете использовать эти кусочки, чтобы сделать из этого праздничный хлеб «разрывай и делись».
3. В небольшой миске смешайте измельченный чеснок, розмарин, соль с оливковым маслом. Полейте этой смесью хлеб, убедившись, что она просочилась в надрезы.
4. Поместите сырную головку камамбера в центр хлеба, позволив ей заполнить пространство, образованное нарезанным хлебом.
- Посыпьте сыр черным перцем и добавьте свежие травы, такие как розмарин или тимьян, по желанию (или сбрызните оливковым маслом, чесноком и розмарином)
5. Поместите подготовленный хлеб на противень и выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение примерно 10-15 минут или пока камамбер не станет мягким и тягучим.
6. После выпечки полейте медом 🍯 Посыпьте гранатом или малиной, по желанию.

🟢 Всегда Вкусно!

Азиатские деликатесы. Традиционный способ приготовления запеченных яиц.

Делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍

🟢 Всегда Вкусно!

🎄Грибы, фаршированные креветками - горячая закуска на праздничный стол

Сохраняйте рецепт, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить 👍

Ингредиенты:
-3 больших или 6 маленьких грибов
-1/2 стакана мелко нарезанного шпината (свежего или замороженного)
-100 г сливочного сыра
-50 г моцареллы (по желанию)
-120 г мелко нарезанных креветок
-10 г натертого пармезана
-Чесночный порошок 1/2 ч. л.
-Луковый порошок 1/2 ч. л.
-Красный перец хлопьями по желанию
-Соль и перец по вкусу

Рецепт:
1. Разогрейте духовку до 190 °C. Застелите противень пергаментной бумагой и удалите ножки грибов. Выложите шляпки грибов на противень.
2. Выложите сыр в среднюю миску для смешивания (кроме пармезана) вместе с чесночным и луковым порошками. Нарежьте предварительно приготовленные креветки на небольшие кусочки и нарежьте шпинат, обязательно удалив стебли из шпината. Добавьте нарезанные креветки и шпинат в миску и перемешайте эти ингредиенты, чтобы они смешались.
3. Выложите ложку начинки в каждую шляпку гриба.
4. Посыпьте тертым пармезаном грибов.
5. Выпекайте в течение 15 минут или до золотистого цвета.

🟢 Всегда Вкусно!

Вкусный, быстрый и здоровый завтрак

Делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍

Ингредиенты:
- 2 яйца
- горсть листьев шпината
- несколько кубиков сыра фета или творожного сыра
- немного красного сладкого перца небольшими кубиками
- 3 столовые ложки тертой моркови
- 2 столовые ложки молока
- 2 чайные ложки цельнозерновой муки
- Соль и перец по вкусу

🌱По желанию: рукколу и маринованный лук поверх омлета.

🥣Отделите желтки от белков. Яичные белки взбейте в отдельной миске до устойчивых пиков.
🥣Добавьте оставшиеся ингредиенты к желткам и, наконец, к взбитым яичным белкам.
🥣Жарить на средней мощности, накрыв крышкой с обеих сторон, до золотистого цвета 😌

🟢 Всегда Вкусно!

А это колбаса, не удивляйтесь, такое производят в Китае. Их маркетологи решили придумать столь оригинальные названия, вот только продажи от этого лучше не стали. А те, кому удалось попробовать эти продукты, не рекомендуют их к употреблению.
Интересно, дело в названиях или в качестве?

🟢 Всегда Вкусно!

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП за 30 Минут

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Колбаски охотничьи - 200 г
Грудинка копченая - 150 г
Чечевица красная - 200 г
Картофель - 300 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Стебли сельдерея - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 2 шт
Вода - 2 л
Яблочный уксус - 1,5 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - по вкусу

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

🎄Курица в сливочно-чесночном соусе

Сохраняйте рецепт, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить 👍

Ингредиенты:
•2 ст. л. муки
•1 ст. л. сладкой паприки
•1/2 ч. л. соли
•1/2 ч. л. черного перца
•1 куриная грудка (разрезанная на 2 части)
•4 зубчика чеснока
•250 мл куриного бульона
•150 мл жирных сливок
•2 г измельченного зеленого лука
•2 г измельченного укропа

🟢 Всегда Вкусно!

🎄Фаршированный лосось - горячее блюдо на праздничный стол

Делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍

Ингредиенты:
- 2 части лосося (хвостовая часть), весом около 600 г (1,3 фунта) каждая
- 300 г сливочного сыра
- 1 лимон, нарезанный ломтиками
- 100 г молодого шпината
- 5 вяленых томатов в масле
- 2 ст. л. каперсов или соленых огурцов
- Соль и перец по вкусу
- Небольшой пучок свежего укропа
- 1 ч. л. сушеного чеснока
- 1 ст. л. оливкового масла
- ⁠Цедра 1 лимона

Рецепт:
1. Разрежьте лосося на 2 филе (используйте хвостовую часть рыбы).
2. Соедините все ингредиенты в миске, кроме лимона и рыбы, и хорошо перемешайте.
3. Выложите смесь на половину рыбы и равномерно распределите ее, затем положите другую половину рыбы кожей вверх сверху.
4. Положите на рыбу 4-5 ломтиков лимона и обвяжите кулинарной нитью.
5. Посыпьте солью и перцем и сбрызните оливковым маслом.

Поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут, до готовности. Не пережарьте лосося, чтобы он не стал сухим!

🟢 Всегда Вкусно!

🎄Бефстроганов

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Говядина - 700 г
Шампиньоны - 250 г
Лук репчатый - 220 г
Бульон говяжий - 250 мл
Горчица - 1 ч.л.
Сливочное масло - 30 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Лавровый лист - 1 шт
Сметана 20% - 250 г
Перец черный по вкусу
Соль по вкусу
Петрушка - 2 веточки

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

Шоколадный попкорн. Вкуснее, чем в кинотеатре

Делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 ст.л. маргарина
2 ст.л. сахара
3 2 ст.л. порошка-какао
1 Стакан кукурузы для попкорна (220 г)
1 ст.л. сухого молока

🟢 Всегда Вкусно!