СУП ИЗ ИНДЕЙКИ
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Индейка - 600 г
Рис - 4 ст.л. (70 г)
Морковь - 160 г
Лук репчатый - 120 г
Картофель - 400 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Свежая петрушка - по вкусу
Вода - 2,4 л
Соль - 1 ст.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Индейка - 600 г
Рис - 4 ст.л. (70 г)
Морковь - 160 г
Лук репчатый - 120 г
Картофель - 400 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Свежая петрушка - по вкусу
Вода - 2,4 л
Соль - 1 ст.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Баклажановые рулетики
Эту закуску можно приготовить быстро и легко: вы можете использовать баклажаны и кабачки.
Ингредиенты:
- 3 длинных баклажана или кабачка
- 500 г свиного фарша
- Специи соль перец перец чили по вкусу
Для темпуры:
- 300 мл ледяной газированной воды
- 150 г муки
- 130 г кукурузного крахмала
- 1 яичный желток
Рецепт:
1. Промыть баклажаны и нарезать их вдоль как можно тоньше.
2. Посыпать их солью, перцем и добавьте фарш
3. Хорошенько раскатать и свернуть, чтобы рулеты держались форму, можно воспользоваться зубочистками.
Готовим тесто:
4. Возьмите емкость и налейте в нее немного воды и льда так, чтобы заполнить ее не более чем на треть. Поместите внутрь вторую емкость и дайте ей остыть в течение нескольких минут, затем взбейте яичный желток венчиком.
5. Добавьте воду и оставьте на несколько минут, чтобы вода стала ледяной. В конце добавьте кукурузный крахмал и муку. Продолжайте перемешивать полученную смесь венчиком, чтобы не образовались комочки, тесто должно получиться гладким и слегка густым
6. Нагрейте масло, оно должно иметь температуру 170°C - 175°С.
и обжарьте роллы до золотистого цвета.
Сохраняйте рецепт в избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить 👍
🟢 Всегда Вкусно!
Эту закуску можно приготовить быстро и легко: вы можете использовать баклажаны и кабачки.
Ингредиенты:
- 3 длинных баклажана или кабачка
- 500 г свиного фарша
- Специи соль перец перец чили по вкусу
Для темпуры:
- 300 мл ледяной газированной воды
- 150 г муки
- 130 г кукурузного крахмала
- 1 яичный желток
Рецепт:
1. Промыть баклажаны и нарезать их вдоль как можно тоньше.
2. Посыпать их солью, перцем и добавьте фарш
3. Хорошенько раскатать и свернуть, чтобы рулеты держались форму, можно воспользоваться зубочистками.
Готовим тесто:
4. Возьмите емкость и налейте в нее немного воды и льда так, чтобы заполнить ее не более чем на треть. Поместите внутрь вторую емкость и дайте ей остыть в течение нескольких минут, затем взбейте яичный желток венчиком.
5. Добавьте воду и оставьте на несколько минут, чтобы вода стала ледяной. В конце добавьте кукурузный крахмал и муку. Продолжайте перемешивать полученную смесь венчиком, чтобы не образовались комочки, тесто должно получиться гладким и слегка густым
6. Нагрейте масло, оно должно иметь температуру 170°C - 175°С.
и обжарьте роллы до золотистого цвета.
Сохраняйте рецепт в избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить 👍
🟢 Всегда Вкусно!
В пачке нет одинаковых снежинок, все они уникальные. В продажу паста поступит в декабре.
Такой «снежный» ужин обязательно обеспечит праздничное настроение.
Делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍
🟢 Всегда Вкусно!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 800 г
Лук репчатый - 100 г
Шампиньоны - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Вино сухое белое - 150 мл
Бульон куриный - 150 мл
Сливки 20% - 150 мл
Тимьян - 1 веточка
Мускатный орех - 1/4 ч.л.
Петрушка свежая - 10 г
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 800 г
Лук репчатый - 100 г
Шампиньоны - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Вино сухое белое - 150 мл
Бульон куриный - 150 мл
Сливки 20% - 150 мл
Тимьян - 1 веточка
Мускатный орех - 1/4 ч.л.
Петрушка свежая - 10 г
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
😂 Составители гороскопов утверждают, что предсказания связанные с продуктами сбываются. На этот раз узнайте Какие вы чипсы по знаку зодиака?
Сохраняйте рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌
🟢 Всегда Вкусно!
ХАШБРАУНЫ | HASH BROWNS - популярные картофельные драники с хрустящей корочкой.
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Картофель - 400 г
Лук репчатый - 50 г
Пшеничная мука - 2 ст.л.
Куриное яйцо - 1 шт
Красный перец чили хлопья - 1/4 ч.л.
Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
Соль - 2/3 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Картофель - 400 г
Лук репчатый - 50 г
Пшеничная мука - 2 ст.л.
Куриное яйцо - 1 шт
Красный перец чили хлопья - 1/4 ч.л.
Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
Соль - 2/3 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Панкейки с беконом
Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
🥞Рецепт для 10 блинов:
1. Обжарьте на сковороде или обжарьте на гриле бекон. Можно воспользоваться духовкой 200°С на 20 минут и не забудьте в процессе перевернуть. Бекон получится хрустящим.
2. Блинное тесто: взбейте одно яйцо с 400 мл цельного молока, добавьте ваниль и 2,5 ст.л. растопленного несоленого масла
3. В отдельной миске смешайте 280 г муки, 65 г сахарного пудры, щепотку морской соли, щепотку пищевой соды и 1 столовую ложку разрыхлителя
4. Смешайте обе смеси и аккуратно взбейте до однородности - не взбивайте ее слишком! Если останутся комочки не отчаивайтесь - это нормально
5. Добавьте небольшое количество сливочного масла на антипригарную сковороду, растопите на медленном огне и начните выпекать с небольшого тестового блина, чтобы оценить температуру и время выпекания.
6. Выпекайте ~2-3 минуты, аккуратно положите немного бекона и переверните блин через 30 секунд, чтобы приготовить другую сторону ~1,5 минуты. Выкладывайте в тарелку.
7. Протрите сухой салфеткой сковороду и повторите, добавляя немного сливочного масла перед каждым блином. 8. Сложите стопкой, сверху выложите оставшийся бекон, небольшой кубик сливочного масла (мой был слишком холодный) и полейте сиропом, желательно кленовым.
И пусть вас не пугает сочетание сладкого и соленого, блины получатся необычайно вкусными.
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
🥞Рецепт для 10 блинов:
1. Обжарьте на сковороде или обжарьте на гриле бекон. Можно воспользоваться духовкой 200°С на 20 минут и не забудьте в процессе перевернуть. Бекон получится хрустящим.
2. Блинное тесто: взбейте одно яйцо с 400 мл цельного молока, добавьте ваниль и 2,5 ст.л. растопленного несоленого масла
3. В отдельной миске смешайте 280 г муки, 65 г сахарного пудры, щепотку морской соли, щепотку пищевой соды и 1 столовую ложку разрыхлителя
4. Смешайте обе смеси и аккуратно взбейте до однородности - не взбивайте ее слишком! Если останутся комочки не отчаивайтесь - это нормально
5. Добавьте небольшое количество сливочного масла на антипригарную сковороду, растопите на медленном огне и начните выпекать с небольшого тестового блина, чтобы оценить температуру и время выпекания.
6. Выпекайте ~2-3 минуты, аккуратно положите немного бекона и переверните блин через 30 секунд, чтобы приготовить другую сторону ~1,5 минуты. Выкладывайте в тарелку.
7. Протрите сухой салфеткой сковороду и повторите, добавляя немного сливочного масла перед каждым блином. 8. Сложите стопкой, сверху выложите оставшийся бекон, небольшой кубик сливочного масла (мой был слишком холодный) и полейте сиропом, желательно кленовым.
И пусть вас не пугает сочетание сладкого и соленого, блины получатся необычайно вкусными.
🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрый и вкусный пирог из вчерашних круассанов
Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Сахар добавляйте по вкусу. Ягоды можно заменить кусочками свежих фруктов, сухофруктами или цукатами. При желании добаьте орехи.
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Сахар добавляйте по вкусу. Ягоды можно заменить кусочками свежих фруктов, сухофруктами или цукатами. При желании добаьте орехи.
🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как использовать мощность микроволновой печи для приготовления еды (режим обычный, не гриль):
✔️ Высокая (100%) — для быстрой готовки мяса, рыбы, овощей. Для разогревания еды.
✔️ Выше средней (70-80%) — для более спокойной готовки, без выкипания. Можно готовить и мясо, и рыбу, однако это займет больше времени.
✔️ Средняя (50%) — для супов, морепродуктов.
✔️ Ниже средней (25-30%) — режим разморозки. Можно подогревать десерты, растаивать мороженое.
Бывает, что разогретое в микроволновке мясо становится жестковато. Причина: разогрев происходит за счет поглощения энергии СВЧ-поля молекулами воды. Они испаряются, блюдо попросту высыхает. Поэтому поставьте воду в стакане или добавьте в блюдо бульон.
🟢 Всегда Вкусно!
Бывает, что разогретое в микроволновке мясо становится жестковато. Причина: разогрев происходит за счет поглощения энергии СВЧ-поля молекулами воды. Они испаряются, блюдо попросту высыхает. Поэтому поставьте воду в стакане или добавьте в блюдо бульон.
🟢 Всегда Вкусно!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Уральские тостые щи
Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Свинина на кости - 500 г
Морковь - 1 шт для бульона
Лук репчатый - 1 шт для бульона
Квашеная капуста - 400 г
Морковь - 200 г
Картофель - 300 г
Крупа пшено - 3 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 2 ст.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Лавровый лист - 1 шт
Вода - 2,3 л
Сахар - 1 ч.л.
Свежая петрушка - по вкусу
Сметана - по вкусу
Лук репчатый - 120 г
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢Всегда Вкусно!
Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Свинина на кости - 500 г
Морковь - 1 шт для бульона
Лук репчатый - 1 шт для бульона
Квашеная капуста - 400 г
Морковь - 200 г
Картофель - 300 г
Крупа пшено - 3 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 2 ст.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Лавровый лист - 1 шт
Вода - 2,3 л
Сахар - 1 ч.л.
Свежая петрушка - по вкусу
Сметана - по вкусу
Лук репчатый - 120 г
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢Всегда Вкусно!
Выбираем нужную часть свиной туши
Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Шейная и лопаточные части — нежное и сочное мясо с жировыми прожилками, подходит для жаркого, жарки на гриле и тушения.
Спинная часть или корейка — идеальна практически для всего. Это нежное мясо, которое содержит чистого мяса больше, чем любые другие части туши. Подходит для супов, шашлыков, гуляшей и жаркого.
Задняя часть или окорок — можно запечь целиком, либо разделить. Она идеальна для бульонов и рубленых котлет, гуляша или жаркого.
Ребра мясные часто жарят, из них получаются отличные блюда на гриле, а также они хорошо подходят для засолки.
Грубое мясо рульки требует тщательной кулинарной обработки. Мясо рульки может быть скатано в рулет и в таком виде продается для жарения или тушения. Для тушения мясо рульки часто продают рубленным на мелкие куски.
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Шейная и лопаточные части — нежное и сочное мясо с жировыми прожилками, подходит для жаркого, жарки на гриле и тушения.
Спинная часть или корейка — идеальна практически для всего. Это нежное мясо, которое содержит чистого мяса больше, чем любые другие части туши. Подходит для супов, шашлыков, гуляшей и жаркого.
Задняя часть или окорок — можно запечь целиком, либо разделить. Она идеальна для бульонов и рубленых котлет, гуляша или жаркого.
Ребра мясные часто жарят, из них получаются отличные блюда на гриле, а также они хорошо подходят для засолки.
Грубое мясо рульки требует тщательной кулинарной обработки. Мясо рульки может быть скатано в рулет и в таком виде продается для жарения или тушения. Для тушения мясо рульки часто продают рубленным на мелкие куски.
🟢 Всегда Вкусно!