Вкусный салат с водорослями и тунцом🍚🍣

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Рецепт:
- Вареный рис с соевым соусом.
- Начинка: огурец, редис дайкон, водоросли, кимчи, консервированный тунец, смешанный с соусом шрирача и майонезом, семена кунжута, зеленый лук.
- Соус: соус шрирача с майонезом.

🟢 Всегда Вкусно!

ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ФАРШЕМ НА СКОВОРОДЕ

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Фарш говяжий - 600 г
Капуста белокочанная - 800 г
Рис - 100 г
Томаты резаные - 500 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 700 мл
Лук репчатый - 100 г
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Тимьян сушеный - по вкусу
Орегано сушеный - по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Соль по вкусу

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

Как правильно и удобно выложить спагетти из упаковки в кастрюлю

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!

Идеальные тосты на завтрак или к ужину

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Рецепт:
Поджарьте хлеб до золотисто-коричневого цвета. Намажьте сыром рикотта, затем добавьте пюре из авокадо, приправленное солью и перцем. Сверху положите помидоры черри и инжирный джем. Украсьте свежими листьями мяты.

🟢 Всегда Вкусно!

Черничный кофе

Сохраняйте рецепт, ставьте лайк и делитесь им с друзьями 📌

🟢 Всегда Вкусно!

Знаменитая ШУРПА ИЗ БАРАНИНЫ

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Баранина - 1500 г
Лук репчатый - 330 г
Морковь - 160 г
Картофель - 500 г
Помидоры свежие - 200 г
Перец сладкий - 200 г
Перец чили свежий - 1 шт
Соль - 1 ст.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Зира молотая - 1/2 ч.л.
Вода - 2 л

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

Сливочные лимонные креветки

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
500 г креветок
Оливковое масло
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. черного перца
1/2 ч.л. белого перца
2 ч.л. паприки
1 ч.л. орегано
Соус:
2 ст.л. сливочного масла
Эстрагон
1 лук-шалот
3 зубчика чеснока
100 мл белого вина или бульона
250 мл жирныхх сливок
Сыр пармезан
1 лимон

🟢 Всегда Вкусно!

Запеченные баклажаны с мясным фаршем и помидором 🍆

Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
2 средних длинных и тонких баклажана
1 л воды
1 ст.л. соли
2 ст.л. лимонного сока

Для фарша:
300 г фарша
1 нарезанный кубиками фиолетовый лук
1 ч.л. черного перца
1 ч.л. сушеного розмарина
1 яйцо
Соль и перец по вкусу
7 помидоров черри

Для томатного соуса:
250 г нарезанных помидоров
Соль и перец по вкусу
2 ст.л. оливкового масла
Сушеный розмарин
50 мл воды

Зубочистки

Ставьте 👍 и наслаждайтесь!

🟢 Всегда Вкусно!

10 полезных фактов о киноа.

1. Не удивляйтесь, плоды киноа – это фрукты. Однако они, в силу небольшого размера и внешнего сходства с зёрнами, воспринимаются как злаки. Киноа принадлежит к тому же семейству, что шпинат и мангольд.

2. Киноа - хороший выбор для людей которые не могут есть глютен.

3. Некоторые виды киноа не очищают от защитного покрытия, называемого сапонинами, что придает семенам горьковатый привкус. Чтобы избавиться от него, достаточно промыть киноа в воде и немного потереть пальцами семена перед приготовлением.

4. Киноа традиционно растет в Андах Южной Америки. С ростом широкой популярности семена стали выращивать в Голландии и Франции, с 2019- го года в Краснодарском крае.

5. В кулинарии используются разные сорта и цвета семян киноа. Белая киноа имеет более светлую, пушистую текстуру, более тяжелые семена у красной и черной киноа. Смешайте их для приятного аппетитного эффекта.

6. Мягкая и слегка хрустящая, приготовленная киноа идеально подходит для салатов. Сделайте удивительный табулле, добавив нарезанные кубиками помидоры и огурцы, лимонный сок, немного чеснока, немного оливкового масла, свежую мяту и петрушку!

7. Киноа готовится как рис: 500 мл (2 стакана) слегка подсоленого кипятка на 250 мл (1 стакан) киноа. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите в течение 15-20 минут.
Снимите с огня и оставьте на 5 минут, прежде чем перемешать вилкой. Слейте воду, если она осталась.
После приготовления киноа будет храниться в холодильнике в течение недели.

8. Немногие растения могут похвастаться наличием всех девяти незаменимых аминокислот. Киноа - это полноценный белок. В качестве дополнительного бонуса киноа является источником железа и клетчатки.

9. Обновите свои рецепты плова, супа или фаршированных овощей, заменив рис или ячмень на киноа.

10. Помимо семян, киноа бывает и в других формах. Из него изготавливают макароны, хлопья, похожие на овсянку и муку.

🟢 Всегда Вкусно!

Куриные сердечки по-грузински

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Куриные сердечки - 500 г
Лук репчатый - 80 г
Гранат
Чеснок - 10 г
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
Кориандр молотый - 1/3 ч.л.
Кинза свежая - 5 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Вода - 100 мл
Сливочное масло - 30 г

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

Супер завтрак - Быстрая Фриттата

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
- 5-6 яиц
- Брокколи
- Сладкий перец
- Помидор
- Лук
- Кинза или петрушка
- Сыр моцарелла
- Соль и перец по вкусу

Рецепт:
1. В форме для запекания, покрытой бумагой для выпечки, разбить яйца.
2. Добавить нарезанные овощи, соль, перец, натертый сыр моцарелла
3. Выпекать 15 минут при 180°C

Ставьте 👍 и наслаждайтесь!

🟢 Всегда Вкусно!

ГОРОХОВЫЙ СУП "СЕН-ЖЕРМЕН". Французская кухня.

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Горох - 700 г
Масло сливочное - 40 г
Лук порей - 100 г
Морковь - 130 г
Лук репчатый - 100 г
Тимьян - 2 веточки
Розмарин - 1 веточка
Сельдерей черешковый - 1 черешок
Лавровый лист - 4 шт
Петрушка - 2 веточки
Чеснок - 2 зубчика
Перец черный горошком - 10 шт
Бульон мясной - 2 л
Бекон - 100 г
Соль - 1,5 ст.л.
Гренки

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

Быстрый пирог из теста фило с сыром и шпинатом

Сохраняйте рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
• 1 упаковка размороженного теста фило
• 6 столовых ложек оливкового масла
• 2 яйца
• 2/3 стакана молока
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана творога
• 200 г натертой моцареллы
• 1/2 упаковки листьев молодого шпината

🟢 Всегда Вкусно!

Закуска из запеченного сладкого перца со свежим луком и зеленью

Сохраняйте рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
• 3–4 сладких болгарских перца (предпочтительно красного или желтого цвета)
• 1 небольшой пучок свежего зеленого лука
• 1 пучок свежей петрушки или кинзы
• 2–3 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса (по желанию)
• Соль и черный перец по вкусу.

Рецепт:
1. Запекание перца:
• Разогрейте духовку до 200°C
• Положите перцы на противень и запекайте около 25–30 минут, пока кожица не начнет темнеть
• После запекания поместите перец в полиэтиленовый пакет или накройте миской, чтобы он пропарился. Через 10 минут аккуратно снимите шкурку.
2. Подготовка ингредиентов:
• Нарежьте очищенный жареный перец соломкой или крупными кусочками.
• Мелко нарежьте зеленый лук и петрушку (или кинзу).
• Очистите и измельчите чеснок.
3. Смешивание:
• В большой миске смешайте нарезанный перец с зеленью и луком.
• Добавьте оливковое масло, чеснок, бальзамический уксус (по желанию), соль и перец по вкусу.
4. Сервировка:
• Вы можете подавать закуску сразу, но если оставить ее на 15-20 минут в холодильнике, закуска станет еще вкуснее.

*Подавать с хлебом, лепешками или в качестве гарнира к мясу или рыбе.

🟢 Всегда Вкусно!