Курица на шампурах получается особенно вкусной с таким соусом

Сохраняйте в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Рецепт:
- 500 г куриного филе нарезанного кубиками

Для маринада:
- 125 мл оливкового масла
- 1 маленькая луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. йогурта
- 1 ст.л. майонеза
- 1 ч.л. пасты из сладкого перца
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сладкой паприки
- 1/2 ч.л. карри
- 1/2 ч.л.черного перца
- 1 ст.л. сливочного масла, мелко нарезанная петрушка и паприка

Рецепт:
1. Смешайте все ингредиенты для соуса в блендере до однородности
2. Налейте соус в миску с нарезанным куриным филе, хорошо перемешайте.
3. Накройте крышкой и отправьте в холодильнике на 3-4 часа. (Можно оставить на ночь)
4. Шампуры с курицей расположите на проитвне покрытым бумагой для выпечки. Выпекайте в духовке 200°С около 20-30 минут.
5. Перед подачей смешайте сливочное масло и пасту из сладкого перца и смажьте шашлычки.

🟢 Всегда Вкусно!

Вкусный дом для любителей суши и роллов, созданный ИИ

Сохраняйте в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!

Вкусные и быстрые пирожки с творогом и зеленью

Сохраняйте видео рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
Для теста -
- 2,5 стакана воды
- 2 стакана муки
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. оливкового масла или растительного масла
Начинка -
- Творог
- Зелень и зеленый лук
- Соль
Немного сливочного масла для смазывания готовых пирожков

Рецепт:
1. Смешайте в блендере все ингредиенты для теста.
2. Нанесите немного сливочного масла на антипригарную сковороду
3. Налейте 1 черпак теста, как как на блины и распределите его тонким слоем по всей сковороде. Когда тесто подрумянится, аккуратно переверните его.
4. На половину добавьте начинку и накройте второй половиной. Аккуратно прижмите края.
5. Нанесите немного масла с каждой стороны и готовьте до золотистого цвета, часто переворачивая.

🟢 Всегда Вкусно!

Крем-суп из брокколи и грибов

Сохраняйте видео рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
- Брокколи 1 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Морковь 1 шт.
- Лук-порей 1 шт.
- Корень сельдерея 1 шт.
- Крем 18% 150 мл
- Сыр пармезан 30 г
- Соль, перец
- Хлеб 4 ломтика
- Мускатный орех
- Сушеный чеснок
- Итальянские травы
- Оливковое масло 30 мл
- Сливочное масло 10 г
- Яблочный уксус 15 мл
- Овощной бульон 500 мл

Рецепт:
1. Разделите брокколи на соцветия, залейте водой и добавьте 1 ст.л. яблочного уксуса. Оставьте на 10 минут.
2. Нарежьте шампиньоны, лук, сельдерей, натрите морковь. Обжарьте с добавлением масла.
3. Добавьте брокколи. Налейте 500 мл овощного бульона. Готовьте 20 минут, пока сельдерей не станет мягким.
4. Измельчите суп с помощью блендера до однородной массы. Добавьте соль, пармезан, сливки и мускатный орех.
5. Приготовьте гренки. Нарежьте хлеб, посыпьте сушеным чесноком, солью, итальянскими травами, залейте оливковым маслом. Обжарьте на сковороде или запекайте в духовке.

🟢 Всегда Вкусно!

Вкусные турецкие кёфте в духовке

Сохраняйте видео рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
- 1 кг говяжьего фарша средней жирности
- 1 большая луковица, натереть и слить сок (не используем)
- 1 красный сладкий перец
- 3 зубчика измельченного чеснока
- Небольшой пучок петрушки
- 1 стакан панировочных сухарей
- 200 мл минеральной воды (обычная газированная)
- 1/2 ч.л. черного перца
- 1/2 ч.л. тимьяна
- 1/2 ч.л. перца чили
- 1 ч.л. сладкой паприки
- 1 ч.л. тмина
- Соль по вкусу

Рецепт:
1. Натрите лук и отожмите его сок, его не используем.
2. Мелко нарежьте сладкий красный перец или измельчите его в кухонном комбайне. Затем отожмите сок, можно использовать сетчатое сито.
3. Мелко нарезать петрушку.
4. Все ингредиенты сложить в чашку и вымешивать в течение 10 минут.
*Процесс замешивания значительно влияет на вкус кёфте, поэтому обязательно вымешивайте фарш не менее 10 минут.
5. Подготовленный фарш отправьте на 1 час в холодильник
6. Слепите кефте в форме тонких котлет. Для этого возьмите фарш размером с мандарин и придайте им форму, поверхность смажьте растительным маслом. На поверхности кёфте, с помощью зубочистки или шпажки сделайте не глубокие дорожки.
7. Кёфте выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
8. Выпекайте в нагретой до 220°С духовке 25 минут. Не забывая время от времени переворачивать
9. Подавайте горячими с овощами, картофельным пюре, рисом или булгуром

🟢 Всегда Вкусно!

Еще один способ подачи дыни на пикнике или на даче

Сохраняйте в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!

Доброе утро!

Сохраняйте в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!

Капустные пирожки с мясным фаршем

Сохраняйте видео рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
- капуста: 1 шт.
- мясной фарш: 600 г
- 1 луковица
- соль по вкусу
- морковь: 1 шт.
- черный перец: 4 г
- сладкая паприка: 4 г
- молотый кориандр: 3 г
- яйца: 2 шт.
- сливки: 30 г
- черный перец: 2 г
- сладкая паприка: 2 г
- мука: 20 г
- сливочное масло: 100 г

*кочан капусты обернуть пищевой пленкой и поместить в микроволновую печь на 10 минут при мощности 800W

🟢 Всегда Вкусно!