Всегда Вкусно! Видео рецепты
7.68K subscribers
920 photos
3.56K videos
6.72K links
Видео рецепты, кулинарные секреты, кухни мира, вкусная еда.

YouTube канал Всегда Вкусно!
👉 https://youtube.com/@vsegdavkusno
Контакты: info@vsegdavkusno.ru
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вкусный ШНИЦЕЛЬ ИЗ СВИНИНЫ на сковороде за 10 минут

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Свиная корейка - 600 г
Пшеничная мука - 1 стакан
Куриные яйца - 2 шт
Панировочные сухари - 1 стакан
Растительное масло - 500 мл
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Еще один удачный способ ловить рыбу

Сохраняйте в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!
Вкусная ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА всего 20 минут

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Филе трески - 800 г
Помидоры - 300 г
Авокадо - 1 шт
Красный лук - 60 г
Оливковое масло - 5 ст.л.
Эстрагон сушеный (тархун) - 1 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрые пирожки с сосисками и сыром

Сохраняйте видео рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
- Слоеное тесто (нарезанное на квадраты)
- Сыр Филадельфия или творожный сыр
- Ломтики сыра
- Сосиски
- 1 яичный желток для смазывания

Рецепт:
1. Нагрейте духовку до 180°C
2. Намажьте небольшое количества сыра Филадельфия в центр каждого квадрата из слоеного теста.
3. Добавьте ломтик сыра поверх сыра Филадельфия.
4. Положите сосиску поверх ломтика сыра.
5. Аккуратно заверните сосиску, запечатав края пирожка
6. Смажьте верхнюю часть каждого пирожка яичным желтком
7. Поместите пирожки на противень, застеленной бумагой для выпечки
8. Выпекайте в предварительно нагретой духовке в течение 20-25 минут до золотистого цвета
9. Достаньте из духовки и немного остудите перед подачей на стол.

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрый бананово-шоколадный десерт без выпечки

Сохраняйте рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
- Бананы
- Шоколад
- Какао-порошок
- Сахарная пудра

Рецепт:
1. Бананы и шоколад измельчить и смешать в миксере или блендере до однородности
2. Разлить в формы, застеленные пищевой пленкой
3. Отправить в холодильник до застывания
4. Удалить пленку
5 Посыпать какао-порошком и сахарной пудрой

🟢 Всегда Вкусно!
КУРИНЫЙ СУП С ГАЛУШКАМИ

Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Куриный суповой набор, каркасы или косточки - 500 г
Картофель - 500 г
Морковь - 160 г
Лук репчатый - 200 г
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное - 1 ст.л.
Масло сливочное - 30 г
‍Мука пшеничная - 150 г
Лавровый лист - 1 шт
Смесь сушеных овощей - 1 ст.л.
Куриные яйца - 2 шт
Свежая петрушка - 5 г
Зеленый лук - по вкусу
Куркума молотая - 1/2 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 2,5 ч.л.
Вода - 4 ст.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Курица на шампурах получается особенно вкусной с таким соусом

Сохраняйте в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Рецепт:
- 500 г куриного филе нарезанного кубиками

Для маринада:
- 125 мл оливкового масла
- 1 маленькая луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. йогурта
- 1 ст.л. майонеза
- 1 ч.л. пасты из сладкого перца
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сладкой паприки
- 1/2 ч.л. карри
- 1/2 ч.л.черного перца
- 1 ст.л. сливочного масла, мелко нарезанная петрушка и паприка

Рецепт:
1. Смешайте все ингредиенты для соуса в блендере до однородности
2. Налейте соус в миску с нарезанным куриным филе, хорошо перемешайте.
3. Накройте крышкой и отправьте в холодильнике на 3-4 часа. (Можно оставить на ночь)
4. Шампуры с курицей расположите на проитвне покрытым бумагой для выпечки. Выпекайте в духовке 200°С около 20-30 минут.
5. Перед подачей смешайте сливочное масло и пасту из сладкого перца и смажьте шашлычки.

🟢 Всегда Вкусно!
Вкусное ОВОЩНОЕ РАГУ из доступных овощей

Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Картофель - 400 г
Морковь - 180 г
Репчатый лук - 170 г
Капуста белокочанная - 300 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Перец сладкий - 160 г
Кабачки - 280 г
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 5 ст.л.
Вода - 250 мл
Свежая петрушка - по вкусу
Сахар - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 2 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вкусный дом для любителей суши и роллов, созданный ИИ

Сохраняйте в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!
Как засолить красную рыбу?

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Лосось (семга или форель) - 1 кг
Морская крупная соль - 3 ст.л. или поваренная соль 2,5 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Перец белый молотый - 1/5 ч.л.
Цедра одного лимона

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вкусные и быстрые пирожки с творогом и зеленью

Сохраняйте видео рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
Для теста -
- 2,5 стакана воды
- 2 стакана муки
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. оливкового масла или растительного масла
Начинка -
- Творог
- Зелень и зеленый лук
- Соль
Немного сливочного масла для смазывания готовых пирожков

Рецепт:
1. Смешайте в блендере все ингредиенты для теста.
2. Нанесите немного сливочного масла на антипригарную сковороду
3. Налейте 1 черпак теста, как как на блины и распределите его тонким слоем по всей сковороде. Когда тесто подрумянится, аккуратно переверните его.
4. На половину добавьте начинку и накройте второй половиной. Аккуратно прижмите края.
5. Нанесите немного масла с каждой стороны и готовьте до золотистого цвета, часто переворачивая.

🟢 Всегда Вкусно!
МОЛДАВСКИЙ СКРОБ - вкусный завтрак

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Куриные яйца - 6 шт
Брынза - 100 г
Молоко - 180 мл
Чеснок - 3 зубчика
Растительное масло - 2 ст.л.
Свежий укроп - 2 веточки
Свежая петрушка - 2 веточки
Красный перец молотый - по вкусу 
Перец черный молотый - по вкусу 
Соль - по вкусу 

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Крем-суп из брокколи и грибов

Сохраняйте видео рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
- Брокколи 1 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Морковь 1 шт.
- Лук-порей 1 шт.
- Корень сельдерея 1 шт.
- Крем 18% 150 мл
- Сыр пармезан 30 г
- Соль, перец
- Хлеб 4 ломтика
- Мускатный орех
- Сушеный чеснок
- Итальянские травы
- Оливковое масло 30 мл
- Сливочное масло 10 г
- Яблочный уксус 15 мл
- Овощной бульон 500 мл

Рецепт:
1. Разделите брокколи на соцветия, залейте водой и добавьте 1 ст.л. яблочного уксуса. Оставьте на 10 минут.
2. Нарежьте шампиньоны, лук, сельдерей, натрите морковь. Обжарьте с добавлением масла.
3. Добавьте брокколи. Налейте 500 мл овощного бульона. Готовьте 20 минут, пока сельдерей не станет мягким.
4. Измельчите суп с помощью блендера до однородной массы. Добавьте соль, пармезан, сливки и мускатный орех.
5. Приготовьте гренки. Нарежьте хлеб, посыпьте сушеным чесноком, солью, итальянскими травами, залейте оливковым маслом. Обжарьте на сковороде или запекайте в духовке.

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вкусные турецкие кёфте в духовке

Сохраняйте видео рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
- 1 кг говяжьего фарша средней жирности
- 1 большая луковица, натереть и слить сок (не используем)
- 1 красный сладкий перец
- 3 зубчика измельченного чеснока
- Небольшой пучок петрушки
- 1 стакан панировочных сухарей
- 200 мл минеральной воды (обычная газированная)
- 1/2 ч.л. черного перца
- 1/2 ч.л. тимьяна
- 1/2 ч.л. перца чили
- 1 ч.л. сладкой паприки
- 1 ч.л. тмина
- Соль по вкусу

Рецепт:
1. Натрите лук и отожмите его сок, его не используем.
2. Мелко нарежьте сладкий красный перец или измельчите его в кухонном комбайне. Затем отожмите сок, можно использовать сетчатое сито.
3. Мелко нарезать петрушку.
4. Все ингредиенты сложить в чашку и вымешивать в течение 10 минут.
*Процесс замешивания значительно влияет на вкус кёфте, поэтому обязательно вымешивайте фарш не менее 10 минут.
5. Подготовленный фарш отправьте на 1 час в холодильник
6. Слепите кефте в форме тонких котлет. Для этого возьмите фарш размером с мандарин и придайте им форму, поверхность смажьте растительным маслом. На поверхности кёфте, с помощью зубочистки или шпажки сделайте не глубокие дорожки.
7. Кёфте выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
8. Выпекайте в нагретой до 220°С духовке 25 минут. Не забывая время от времени переворачивать
9. Подавайте горячими с овощами, картофельным пюре, рисом или булгуром

🟢 Всегда Вкусно!
ПАСТА КАРБОНАРА С БЕКОНОМ

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Спагетти - 300 г
Бекон или копченая грудинка - 300 г
Сыр Пармезан - 150 г
Яичные желтки - 4 шт
Куриные яйца - 2 шт
Оливковое масло - 1 ст.л.
Вода - 2,5 л
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ст.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!