БАУРСАКИ - популярное тюркское печенье-пончики на сковороде

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 500 г
Молоко - 150 мл можно заменить водой
Кефир - 200 мл
Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
Масло сливочное - 40 г или растительное масло 2,5 ст.л.
Растительное масло для жарки - 600 мл
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

РАТАТУЙ на сковороде за 40 мин. Такой способ сохраняет все самое полезное!

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Цукини - 500 г
Баклажаны - 500 г
Сладкий перец - 350 г
Помидоры - 500 г
Лук репчатый - 250 г
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 5 ст.л.
Свежий тимьян - 5 г
Свежая петрушка - 5 г
Свежий базилик - 5 г
Лавровый лист - 2 шт
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ - вкусный завтрак за 5 минут. Вкусно и просто!

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Куриные яйца - 4 шт
Молоко - 60 мл
Перец сладкий зеленый - 1 шт
Помидоры - 1 шт
Зеленый лук - 2 стебля
Сливочное масло - 20 г
Красный перец чили хлопья - по вкусу
Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

СУП С ПЕЛЬМЕНЯМИ и овощами в узбекском стиле

Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Бульон говяжий или вода - 2 л
Пельмени с мясом - 450 г
Лук репчатый - 300 г
Сладкий перец - 300 г
Морковь - 200 г
Чеснок - 6 зубчиков
Растительное масло - 3 ст.л.
Помидоры - 400 г
Зира - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Паприка сладкая - 1 ч.л.
Перец черный молотый - Ѕ ч.л.
Лавровый лист - 2 шт
Соль - 1 ст.л.
Петрушка - 5 г
Зеленый лук - 5 г
Кинза - 5 г
Перец чили свежий - 1 шт

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

Испанское РЫБНОЕ РАГУ в одной сковороде

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Рыбное филе - 500 г
Креветки - 200 г
Помидоры резаные - 400 г
Нут консервированный - 300 г
Картофель - 500 г
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка листья - 2 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Перец кайенский чили - ½ 
Паприка сладкая - 1 ч.л.
Цедра одного лимона
Сок лимонный - ½ шт
Вода - 125 мл
Рыбный соус - 3 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - ½ ч.л.
Перец черный молотый - ½ ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ по-турецки

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Говяжий фарш - 600 г
Болгарский перец - 1 кг
Лук репчатый - 200 г
Чеснок - 4 зубчика
Помидоры резаные - 300 г
Рис - 75 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Корица молотая - 1/2 ч.л.
Красный перец чили хлопья - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Тмин сушеный - 1 ч.л.
Свежая петрушка - 15 г
Свежая кинза - 15 г
Вода - 1 л
Соль - 2 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

Знаменитая КАЛЬЯ - неповторимый суп русской кухни!

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 700 г
Набор для ухи (голова, хребет, хвост) - 1 кг
Икра рыбы (свежая или свежемороженая) - 300 г
Вода - 2,5 л
Соленые огурцы - 140 г
Огуречный рассол - 300 мл
Картофель - 280 г
Лимонный сок - 3 ст.л.
Лук репчатый - 2 шт
Лук-порей - 1 шт
Петрушка свежая - 10 г
Морковь - 300 г
Черный перец горошком - 10 шт
Лавровый лист - 3 шт
Укроп свежий - 5 г
Эстрагон сушеный - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль по вкусу

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!