🍉 Гениальное гаспачо из арбуза и помидоров с миндальным маслом и паприкой 🌶

Представляем вам еще один шедевр от Йотама Оттоленги - охлажденный суп, который станет настоящим открытием для вашего вкусового опыта! Это сочетание свежих ароматов и неповторимого вкуса порадует даже самых требовательных гурманов.

⏱ Время приготовления: 15 минут
❄️ Охлаждение: 2 часа или на ночь
🍽 Порции: 4

Ингредиенты:
- Арбуз, помидоры, огурец, лук, перец, чеснок
- Белый хлеб без корки
- Уксус (хересный или красного винного)
- Оливковое масло
- Морская соль

Для масла:
- Оливковое масло
- Измельченный миндаль
- Копченая паприка

Для сальсы:
- Огурцы, арбуз, лимонный сок

👩‍🍳 Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты для гаспачо в блендере до получения однородной консистенции.
2. Охладите суп минимум на два часа.
3. Обжарьте миндаль для масла до золотистого цвета; добавьте паприку и поставьте в сторону.
4. Перед подачей разложите газпачо по тарелкам; полейте сверху салатой и добавьте миндальное масло.

Готово! Настраивайтесь на новые кулинарные высоты c этим уникальным рецептом от Йотама 😋

✨ #РецептыОтОттоленги #ОхлажденныеСупы #ЛетнийМиксВКружке #КакВИспании

🏆Канал Вписка в Форбс - ваш гид в мире успеха!