Эффект Марангони (слёзы вина)
Чем больше у жидкости поверхностное натяжение, тем с большей силой она стягивается. Поэтому при наличии градиента поверхностного натяжения жидкость будет перемещаться в область с большим коэффициентом поверхностного натяжения.

Продолжение
#марангони #жидкость #физика