Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной

📖 Ингредиенты:

- Брюссельской капусты - 400 г.
- Ветчина - 300 г.
- Морковь - 150 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль, перец - по вкусу

👨‍🍳 Приготовление:

1. Капусту положить в кипящую подсоленную воду. Варить в течение 10 минут.
2. Ветчину нарезать соломкой. Морковь натереть на мелкой терке.
Яйца взбить. Посолить, поперчить.
3. В форму для запекания выложить капусту. На капусту выложить морковь. На морковь выложить ветчину. Залить взбитыми яйцами. Поставить в духовку.
4. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20–25 минут.

#капуста #закуска #брюссельскаякапуста