Тост с грибами и авокадо
⠀
📖 Ингредиенты:
- грибы - 250 г.,
- чеснок - 1 зубчик,
- оливковое масло - 15 мл.,
- соевый соус - 15 мл.,
- тимьян - 2 ст.л.,
- черный перец - по вкусу,
- спелый авокадо - 1 шт.,
- сок 1/2 лимона,
- щепотка соли,
- хлеб - 2 ломтика
⠀
👨‍🍳 Приготовление:
1. Грибы нарезать ломтиками. Разогреть оливковое масло на сковороде. Добавить измельченный чеснок и готовить в течение 1 минуты, время от времени помешать. Добавить нарезанные грибы, соевый соус и тушить около 8-10 минут. Добавить свежий тимьян и черный перец.
2. Размять авокадо вилкой и добавить лимонный сок и соль. ️
3. Поджарить хлеб на сухой сковороде.
4. Толстым слоем намазать авокадо и выложить грибы.

#тост, #грибы, #авокадо