Ленивые вареники

📖 Ингредиенты:
- творог в брикете - 300 г.,
- яйцо - 1 шт.,
- сахар - 1 ст. л., 
- мука - 2 ст. л.,
- ванильный сахар - по вкусу,
- сливочное масло - 10 г.,
- соль - щепотка.

👨‍🍳 Приготовление:
1. Смешать творог с яйцом, размять вилкой.
2. Добавить сахар, муку, все перемешать.
3. Сформировать из творожной массы маленькие шарики, обвалять в муке и слегка придавить каждый шарик вилкой.
4. Отварить вареники в подсоленной воде 7 мин.
5. Подать со сливочным маслом.

#вареники, #творог, #яйцо

Ленивые вареники с маком

📖 Ингредиенты:
- Творог - 200 г.
- Сахар - 2 ст. л.
- Соль - щепотка
- Желток - 1 шт.
- Мука - 2 ст. л.
- Мак - 2 ст. л.

👨‍🍳 Приготовление:
1. Тщательно смешайте творог, сахар, соль и желток.
2. Всыпьте муку и мак, снова перемешайте.
3. Сформируйте из массы небольшие шарики. Если масса липнет к рукам, смочите их водой.
4. Закиньте в кипящую воду. Когда ленивые вареники всплывут, проварите их ещё пару минут.

#вареники, #творог, #мука