Кордон Блю

📖 Ингредиенты:
- куриное филе - 2 шт.,
- сыр - 50 г.,
- ветчина ( ломтики) - 50 г.,
- панировочные сухари - 100 г.,
- мука - 2 ст.л.,
- яйцо - 1 шт.,
- щепотка соли,
- черный перец - по вкусу,
- сливочное масло - 30 г.,
- растительное масло - 1 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление:
1. Куриное филе отбиваем с двух сторон, солим по вкусу.
2. На каждое филе выкладываем ломтик ветчины и сыра, сворачиваем в рулет.
3. Макаем в муку, затем во взбитом яйце и затем в панировочных сухарях.
4. Обжариваем рулетики на смеси масла до золотистого цвета с двух сторон.
5. Отправляем в разогретую до 200,° духовку на 7-10 мин.

#кордонблю, #курица, #сыр, #ветчина, #яйцо