Картофельная пицца

📖 Ингредиенты:
- картофель - 4 шт.,
- помидор - 2 шт.,
- колбаса (сосиски) - 150 г.,
- сыр - 100 г.,
- майонез - 2 ст. л.,
- мука - 2 ст. л.,
- соль перец по вкусу, зелень.

👨‍🍳 Приготовление:
1. Картофель натереть на крупной терке, добавить яйцо, щепотку соли, перец, муку, все тщательно перемешать.
2. Полученную смесь выложить в форме большого блина на сковороду с растительным маслом и жарить с одной стороны 10 минут.
3. Блин перевернуть на другую сторону, смазать майонезом выложить помидор, колбасу, сверху посыпать сыром, накрыть крышкой и жарить еще 10 минут.

#пицца, #картофель, #колбаса, #сыр, #майрнещ