🤤Невозможно попробовать Беларусь на вкус только с помощью драников. Вдоволь нагулявшись по старинной брусчатке нетипичных городов, надышавшись воздухом похожим на сладкий кислородный коктейль, ваши животики непременно загудят в поисках сытных яств. Вы зайдете в ближайший ресторанчик, возьмете меню… На что стоит обратить внимание? Сейчас расскажем вам про блюдо, которое сначала вам покажется чем-то обычным. Уверяю вас, только на поверхности налистники выглядят, как обычные блины. Но мы то с вами знаем, что смотреть нужно глубже и лучше пробовать прежде, чем делать выводы.

Белорусская кухня в силу своей интересной и захватывающей истории включает в себя отголоски польской, украинской, русской и литовской кухонь. Налистники предположительно пришли в Беларусь из Украины и отличаются от блинчиков не только вкусом, составом и способом приготовления. Основное отличие налистников от блинов в том, что они служат красивой, удобной оболочкой для подачи того, что внутри. В меню кафе или ресторана данное блюдо может указываться, как «блины с начинкой» и подаваться в запечённом виде. В этом случае вам вынесут небольшую форму, внутри которой буду лежать очень тоненькие 2-3 миллиметра толщиной блинчики, которые не имеют ярко-выраженного вкуса, но при этом усиливают вкус того, что в них завернуто. Например, лосося. Блинчики будут залиты вкусным соусом и запечены в духовом шкафу. Ммм…пальчики оближешь. Это блюдо точно стоит вашего внимания, ваши вкусовые сосочки скажут вам спасибо 🙌

#вкусныеистории_вандруй