🥔Колдуны или драники с мясом? Давайте разбираться.
Говорят, что традиционно колдуны готовят из мучного теста и по одной из версий «пришли» они в Беларусь с татарами во времена князя Витовта.

Тесто делалось на основе муки, яиц, соли и одним из обязательных ингредиентов теста должен был быть луковый сок. Начинки могли быть, какие угодно – рыбные, мясные, грибные, творожные, сырные и даже фруктово-ягодные. Способ приготовления тоже применялся разный, колдуны варили, запекали и жарили. Что было дальше и почему колдуны стали делать из картофеля или драники с мясом называть колдунами история умалчивает. Тем не менее, кулинарная путаница продолжается до сих пор.

Сегодня в меню ресторанов белорусской кухни под одним названием "колдуны" вы можете найти и традиционные мучные с разными начинками, и картофельные с мясным фаршем. Уверяю вас, при любом раскладе вы будете в восторге! Кто уже пробовал, с вас огонечек!

#вкусныеистории_вандруй

Подпишись на наш Telegram📱

Костел Святой Троицы в Гервятах – величественный и невероятно красивый костел был построен в 1903 году на месте деревянного костела, который располагался в этих местах с 1526 года. Его стоит увидеть своими глазами в том числе, чтобы по-другому посмотреть на белорусскую культуру.

1️⃣Первое, что хочется отметить – месторасположение и саму деревню Гервяты. Деревня расположена в эпицентре расселения литовцев в Беларуси. Ее окружает около двадцати литовских деревень. Самое вкусное – в них сохранились уникальные проявления национальной культуры и своеобразный диалект литовского языка.

2️⃣Второй важный момент – здесь организовываются специальные благотворительные вечера, где можно насладиться органной музыкой и прекрасной акустикой.

3️⃣Третий и может не такой существенный для кого-то показатель, костел Святой Троицы входит в тройку самых высоких храмов в Беларуси.

Приехать сюда осенью – отличное решение. Костел окружен лесами и деревьями, осенние пейзажи усилят впечатления и сделают уикенд более атмосферным. Возле костела есть небольшой живописный парк в французском стиле.

Адрес: ул.Набережная 10, Гервяты, Гродненская область.

#гродно_вандруй

Подпишись на наш Telegram📱