🥩Кулинарная история подоспела к вашему столу.
Сегодня предлагаем поисследовать непопулярное, но почетное блюдо белорусской кухни – пячысто. Так называли всякое жареное в печи мясо, порубленное крупными кусками или даже целиком, если это молочный поросенок, заяц или гусь. Выбор мяса варьировался в зависимости от области. Например, в восточной части чаще пячысто делали из свинины и только на праздники и семейные торжества на столе появлялась телятина или баранина. В западной наоборот, преобладала баранина и телятина. Причем готовили далеко не всегда из свежего мяса, часто в ход шла свиная солонина.
Процесс приготовления использовался такой - мясо клали на сковороду или в латку (глиняную посуду). Если мясо было свежее, его солили и добавляли другие приправы: перец, резанный лук и др. Затем добавляли воду и ставили в вытопленную жаркую печь. Если запекали целого поросенка, то могли начинять его кашей со шкварками и ливером – «вантробками». Подавалось на стол блюдо в той же посуде, в которой готовилось. На столе его вынимали из посуды, разрезали на куски – «глытаники» и ели. Каждый брал куски мясного кушанья руками.
А вы готовите такое блюдо в вашей семье?
👇🏻Поделитесь секретами приготовления и своими рецептами в комментариях.
#вкусныеистории_вандруй
📍 Вандруй | Подписаться
Сегодня предлагаем поисследовать непопулярное, но почетное блюдо белорусской кухни – пячысто. Так называли всякое жареное в печи мясо, порубленное крупными кусками или даже целиком, если это молочный поросенок, заяц или гусь. Выбор мяса варьировался в зависимости от области. Например, в восточной части чаще пячысто делали из свинины и только на праздники и семейные торжества на столе появлялась телятина или баранина. В западной наоборот, преобладала баранина и телятина. Причем готовили далеко не всегда из свежего мяса, часто в ход шла свиная солонина.
Процесс приготовления использовался такой - мясо клали на сковороду или в латку (глиняную посуду). Если мясо было свежее, его солили и добавляли другие приправы: перец, резанный лук и др. Затем добавляли воду и ставили в вытопленную жаркую печь. Если запекали целого поросенка, то могли начинять его кашей со шкварками и ливером – «вантробками». Подавалось на стол блюдо в той же посуде, в которой готовилось. На столе его вынимали из посуды, разрезали на куски – «глытаники» и ели. Каждый брал куски мясного кушанья руками.
А вы готовите такое блюдо в вашей семье?
👇🏻Поделитесь секретами приготовления и своими рецептами в комментариях.
#вкусныеистории_вандруй
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌿Агроусадьба «У озера» летом 🆚 зимой.
Все не можем выбрать, какой вариант нравится больше.
А вы в какой сезон больше любите такой уютный отдых на природе? 👇🏻Поделитесь в комментариях.
В агроусадьбе «У озера» доступны для аренды домик, баня и банкетный зал. Так же хозяева предлагают для аренды банкетный зал с полным обслуживанием – организация питания, развлечения, музыкальное сопровождение.
📍Минская обл., Копыльский р-н, д. Богуши, ул. Озёрная, д. 10
#агроусадьбы_вандруй
📍 Вандруй | Подписаться
Все не можем выбрать, какой вариант нравится больше.
А вы в какой сезон больше любите такой уютный отдых на природе? 👇🏻Поделитесь в комментариях.
В агроусадьбе «У озера» доступны для аренды домик, баня и банкетный зал. Так же хозяева предлагают для аренды банкетный зал с полным обслуживанием – организация питания, развлечения, музыкальное сопровождение.
📍Минская обл., Копыльский р-н, д. Богуши, ул. Озёрная, д. 10
#агроусадьбы_вандруй
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😱Вы заметили, как быстро пролетело лето? А уже совсем скоро, через 77 дней, если быть точными, придет всем любимый Новый год!
Уже пора планировать, как будем развлекаться, где черпать то самое чудесное настроение и куда сходить всей семьей.
Мы собрали для вас несколько мероприятий в Минске.
Перешлите дорогому человеку, с которым хотели бы разделить вечер.
🎊Ледовое шоу ''Щелкунчик с балетом''
Новое, потрясающее по своему масштабу и красочности ледовое шоу с балетом от Евгения Плющенко. Балетные партии и фигурное катание будут поддерживаться яркими мультимедийными решениями, потрясающими декорациями и костюмами.
14.12 в 12:00 и 17:00, МКСК «Минск-арена»
🎊Уральские пельмени ''Новогоднее''
Новая праздничная программа «Новогоднее» от любимых артистов – это новые миниатюры, еще ни разу не показанные в телеэфире, весёлые семейные сюжеты и герои.
19.12 в 19:00, Дворец спорта
🎊Конно-спортивное шоу ''Снежная королева''
20.12 в 18:00, 21.12 в 16:00, 27.12 в 18:00, 28.12 в 16:00
Крытый манеж РЦОП КСиК, аг. Ратомка, Минск
🎊Новогодняя шоу-программа ''Чародеи возвращаются''
Программа увлечет зрителей захватывающим сюжетом, магическими перипетиями, встречей с новогодними волшебниками и яркими поп-звездами. Вместе с артистами зрители будут исполнять любимые песни, как в караоке-клубе, и даже смогут выбирать музыкальный материал, который хотелось бы услышать.
24.12 в 19:00, 28.12 в 19:00, 30.12 в 19:00, 02.01 в 18:00, 04.01 в 18:00
Молодежный театр эстрады, Минск
#минск_вандруй
📍 Вандруй | Подписаться
Уже пора планировать, как будем развлекаться, где черпать то самое чудесное настроение и куда сходить всей семьей.
Мы собрали для вас несколько мероприятий в Минске.
Перешлите дорогому человеку, с которым хотели бы разделить вечер.
🎊Ледовое шоу ''Щелкунчик с балетом''
Новое, потрясающее по своему масштабу и красочности ледовое шоу с балетом от Евгения Плющенко. Балетные партии и фигурное катание будут поддерживаться яркими мультимедийными решениями, потрясающими декорациями и костюмами.
14.12 в 12:00 и 17:00, МКСК «Минск-арена»
🎊Уральские пельмени ''Новогоднее''
Новая праздничная программа «Новогоднее» от любимых артистов – это новые миниатюры, еще ни разу не показанные в телеэфире, весёлые семейные сюжеты и герои.
19.12 в 19:00, Дворец спорта
🎊Конно-спортивное шоу ''Снежная королева''
20.12 в 18:00, 21.12 в 16:00, 27.12 в 18:00, 28.12 в 16:00
Крытый манеж РЦОП КСиК, аг. Ратомка, Минск
🎊Новогодняя шоу-программа ''Чародеи возвращаются''
Программа увлечет зрителей захватывающим сюжетом, магическими перипетиями, встречей с новогодними волшебниками и яркими поп-звездами. Вместе с артистами зрители будут исполнять любимые песни, как в караоке-клубе, и даже смогут выбирать музыкальный материал, который хотелось бы услышать.
24.12 в 19:00, 28.12 в 19:00, 30.12 в 19:00, 02.01 в 18:00, 04.01 в 18:00
Молодежный театр эстрады, Минск
#минск_вандруй
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рубрика #неунас сегодня особенно порадует сладкоежек!
🍕В пиццерии Secretos в Рио-де-Жанейро решили, что пицца может быть и такой. Повара создали десертный вариант.
Вместо соуса — ореховая паста, вместо сыра — слой из съедобного золота, украшена шоколадными конфетами и орехами.
Итальянцы назвали эту роскошь преступлением против пиццы. А вы что думаете?
📍 Вандруй | Подписаться
🍕В пиццерии Secretos в Рио-де-Жанейро решили, что пицца может быть и такой. Повара создали десертный вариант.
Вместо соуса — ореховая паста, вместо сыра — слой из съедобного золота, украшена шоколадными конфетами и орехами.
Итальянцы назвали эту роскошь преступлением против пиццы. А вы что думаете?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💒 Костел Успения Пресвятой Девы Марии в Миорах имеет точеную форму и будто парит над землей.
Расположен он в красивом живописном мест. Территория ухоженная, чувствуется заботливое отношение людей. Озеро рядом добавляет месту гармонии и мягкости. Открыт только на время службы. Учитывайте это, чтобы насладиться не менее красивым внутренним убранством. Рядом есть набережная, по которой можно прогуляться.
📍Витебская обл., Миоры, ул. Кирова, 7
#витебск_вандруй
📍 Вандруй | Подписаться
Расположен он в красивом живописном мест. Территория ухоженная, чувствуется заботливое отношение людей. Озеро рядом добавляет месту гармонии и мягкости. Открыт только на время службы. Учитывайте это, чтобы насладиться не менее красивым внутренним убранством. Рядом есть набережная, по которой можно прогуляться.
📍Витебская обл., Миоры, ул. Кирова, 7
#витебск_вандруй
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥘 Ресторан PELLEGRINO это кусочек Италии в центре Минска. Ранее мы делились с вами, что сейчас проходит фестиваль высокой кухни Culinarie. Подробнее можете почитать здесь. На видео презентация сета лично от шеф-повара ресторана. Данный сет стоит 89 рублей, предложение действует до 17 октября. Для тех, кто хочет попробовать Италию на вкус, насладиться приятным интерьером и живой музыкой, прикрепили фото меню.
📍Минск, Интернациональная, 9
#минск_вандруй
📍 Вандруй | Подписаться
📍Минск, Интернациональная, 9
#минск_вандруй
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Усадьба для отдыха на Гомельщине «Малинки» предлагает для размещения номера и бунгало.
В холодное время года 🍂❄️ можно расслабиться в горячем джакузи, а летом☀️ – в прохладном бассейне.
Так же есть зал для торжеств, где можно отпраздновать знаменательное событие. Ну и без мангальной зоны тоже никуда. В бунгало есть одна фича, которая добавляет плюс 100 к уютному отдыху – это проектор! Какое счастье после долгих прогулок на свежем прохладном воздухе завернуться в плед, запастись чаем и включить любимый фильм.
🎦 Кстати, какой ваш любимый фильм для осеннего вечера?
📍Гомельская область, д. Романовичи, ул. Советская, 28
#агроусадьбы_вандруй
📍 Вандруй | Подписаться
В холодное время года 🍂❄️ можно расслабиться в горячем джакузи, а летом
Так же есть зал для торжеств, где можно отпраздновать знаменательное событие. Ну и без мангальной зоны тоже никуда. В бунгало есть одна фича, которая добавляет плюс 100 к уютному отдыху – это проектор! Какое счастье после долгих прогулок на свежем прохладном воздухе завернуться в плед, запастись чаем и включить любимый фильм.
🎦 Кстати, какой ваш любимый фильм для осеннего вечера?
📍Гомельская область, д. Романовичи, ул. Советская, 28
#агроусадьбы_вандруй
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM