Рута пришла с Мартыном и радостно закричала "Мама, дай ему попробовать гречку!!!"
Мартын попробовал и сказал, что а, ну да, сарацинское зерно, знаю, вкусное.
порвал очередной шаблон.
Ждем пока испечется ватрушка-качапа.
Мартын попробовал и сказал, что а, ну да, сарацинское зерно, знаю, вкусное.
порвал очередной шаблон.
Ждем пока испечется ватрушка-качапа.
👍19❤8👀3
Рецепт качапы с уточнениями.
Я делала без теста, но в нее просится вниз тупо для удобства тоненький слой пресного или песочного . А то есть ее придется вилками из формы, держит не очень.
Идея такая. Печете целую тыкву бутылку или половину круглой в духовке. Кипятком заливаете неполный стакан поленты.
Запаренную и остывшую поленту и остывшую печеную тыквенную мякоть смешиваете с тремя яйцами, выкладываете в форму. Если есть тесто - то на него. Если нет, не страшно
Формируете как бы тарелочку из тыквенной смеси. Туда сыплете орегано, розмарин, базилик, сверху кусками любой формы мягкий сыр, который хорошо плавится. У нас такие все оптом называют моцарелла.
В духовку на пока сырная лужа не начнет зарумяниваться.
Достать, немножко остудить
Я делала без теста, но в нее просится вниз тупо для удобства тоненький слой пресного или песочного . А то есть ее придется вилками из формы, держит не очень.
Идея такая. Печете целую тыкву бутылку или половину круглой в духовке. Кипятком заливаете неполный стакан поленты.
Запаренную и остывшую поленту и остывшую печеную тыквенную мякоть смешиваете с тремя яйцами, выкладываете в форму. Если есть тесто - то на него. Если нет, не страшно
Формируете как бы тарелочку из тыквенной смеси. Туда сыплете орегано, розмарин, базилик, сверху кусками любой формы мягкий сыр, который хорошо плавится. У нас такие все оптом называют моцарелла.
В духовку на пока сырная лужа не начнет зарумяниваться.
Достать, немножко остудить
❤20👍7
Forwarded from Канал Женское Фэ
Фанфары, фейерверк и апплодисменты :) Подводим результаты нашего голосования "ВЫБОР ГОДА": книги-открытие 2025 года: те, что поразили, затронули, восхитили и запомнились ) В комментариях все, с количеством отданных за книги голосов :)
#жф_бест
#жф_бест
👍5👏3
Из серии *мне с одной стороны приятно, но с другой WTF*, человек на АТ включил книгу в подборку с такой вот вводной:
Forwarded from speculative_fiction | Василий Владимирский
Когда лет пятнадцать назад наши фантасты начали публиковать выдержки из восторженных рецензий – не на официальных сайтах, а вот прямо в личном уютном бложике – мне это казалось странным и немного неуместным. Ну, типа, рецензент пишет: вау, Имярек чортов гений! А Имярек такой: да, я чортов гений, смотрите все, меня признали! Как-то кринжевато это тогда выглядело. Сейчас, правда, сам так делаю, да, но у меня отговорка: издатели не успевают все эти отзывы репостить, у пиарщиков рук не хватает, сайта-визитки у меня нет, обхожусь Тележкой. Да даже если бы и был – кто ж на эти сайты ходит, вся активность в соцсетях нынче (но не 15 лет назад).
Но вот чего я совсем не понимаю – этого консенсуса молодых талантливых авторов: мол, книгу обязательно надо пиарить, иначе никто на нее внимания не обратит. Проплачивать рекламу, проплачивать блогеров, заниматься взаимопиаром. То есть не просто делиться какими-то лестными отзывами, которые сами собой органически образовались – а эти лестные отзывы активно организовывать. По принципу «сам себя не похвалишь – ходишь какобоссанный оплеванный». Вот зачем ты, дорогой друг, вообще пишешь что-то, о чем сам понимаешь: без рекламы и ураганного пиара твоя нетленка даром никому не нужна? Чтобы что? Не по фану, не потому, что от самого процессе прёт. Не для узкого круга друзей и единомышленников. Всё это нормально, но в таком случае и на самопиар наплевать. Нет, я в принципе согласен, некоторые усердно продвигаемые тексты я просматривал (по 10-50 страниц), там читателю приплачивать надо, чтоб он дальше ознакомительного фрагмента продвинулся. Но тратить на продвижение время, деньги, силы - с неочевидными, скажем мягко, результатами… Не проще ли устроиться менеджером по продажам в фирму, производящую шарикоподшипники – и получать гарантированную фиксированную зарплату плюс процент?
Но вот чего я совсем не понимаю – этого консенсуса молодых талантливых авторов: мол, книгу обязательно надо пиарить, иначе никто на нее внимания не обратит. Проплачивать рекламу, проплачивать блогеров, заниматься взаимопиаром. То есть не просто делиться какими-то лестными отзывами, которые сами собой органически образовались – а эти лестные отзывы активно организовывать. По принципу «сам себя не похвалишь – ходишь как
🔥6😁4❤2👎1
Дочитала в "божественной стенографии" до слова *tartamudeo*, закрыла книжку
Надо отдышаться.
За первые две страницы главы Шшьоса (который в переводе Льоса) описывает, как Гюго издевается над читателями, с умным видом уточняя, что некоторый день в таком-то году пришелся на вторник, в то время как это на самом деле была суббота; и что с возмутительным нахальством Гюго пишет "так никогда и не выяснилось, как Жан Вальжан пробрался в дверь кладовой", как будто остальные сведения были им таки прям откуда то взяты, а не высосаны прямо на месте из пальца.
Ещё Шшьоса жалуется, что нынеча не как давеча, и большинство авторов боятся высунуться из-за своих персонажей.
Короче, чтение великолепнейшее.
Но блин тартамудео это мне пока тяжко
Надо отдышаться.
За первые две страницы главы Шшьоса (который в переводе Льоса) описывает, как Гюго издевается над читателями, с умным видом уточняя, что некоторый день в таком-то году пришелся на вторник, в то время как это на самом деле была суббота; и что с возмутительным нахальством Гюго пишет "так никогда и не выяснилось, как Жан Вальжан пробрался в дверь кладовой", как будто остальные сведения были им таки прям откуда то взяты, а не высосаны прямо на месте из пальца.
Ещё Шшьоса жалуется, что нынеча не как давеча, и большинство авторов боятся высунуться из-за своих персонажей.
Короче, чтение великолепнейшее.
Но блин тартамудео это мне пока тяжко
🔥16🤔4
Меж тем Рута купила магний, мы все его пьем, я стала лучше спать и даже видеть сны, и ну натурально во сне я веду Вовку, нынешнего, длинного, через какой-то полуразрушенный мост, в одном месте пешеходка просто обвалилась и люди идут перед нами по оставшимся железкам. Я оглянулась - машин нет - вывела Вовку на проезжую часть, веду мимо обрыва, и тут у меня ещё одна нога отнялась, ну прохромали как-то, лезем дальше в горку
Я это к чему рассказываю, нашу возле айкидошную станцию метро закрыли на ремонт, ездим с пересадками, вот сегодня Вовку укачало в автобусе, вышли, перлись пешком через какие-то незнакомые районы, и я думаю что днём, что ночью одно и то же одно и то же
Я это к чему рассказываю, нашу возле айкидошную станцию метро закрыли на ремонт, ездим с пересадками, вот сегодня Вовку укачало в автобусе, вышли, перлись пешком через какие-то незнакомые районы, и я думаю что днём, что ночью одно и то же одно и то же
❤18😱15👍6
как выглядел проспект Карла Маркса почти все мое детство. Самый крайни дом - профессорский дом НЭТИ, там жили мои бабушка с дедушкой и детская комната, где я спала, когда у них ночевала, как раз была окном на проспект, и ночью спишь, а там за окном яркий белый свет и под окном бухает свая
👍10❤6
тем временем макгиннесс походу послушал наконец оригинал Space Oddity и научился то ли прямо петь как будто с радио помехами, то ли прикрутил себе какую-то примочку и играется в нее.
*я понимаю, что я всех заебала уже макгиннессом, но что ж, у всех свои способы держаться*
*я понимаю, что я всех заебала уже макгиннессом, но что ж, у всех свои способы держаться*
❤14😁6
Ужасно интересно, а что случилось с сайтом и предыдущими финалистами и главное драгоценными рецензиями?
👍3🤝1
Forwarded from speculative_fiction | Василий Владимирский
Уже официально: подведем итоги очередного сезона «Новых горизонтов» в ближайшую субботу в Переделкино. Ну и немного о фантастике поговорим разнообразно – что называется, о прошлом, настоящем и будущем. Шер, репост и сами приходите.
🔥6