Как вкусно доесть куличи? 😁
Готовим Рain perdu (означает забытый/потерянный хлеб).

Смешиваем пару яиц, 50 мл молока. Можно добавить корицу по желанию. Окунаем ломтики куличей в яичный меланж и отправляем на сковороду со сливочным маслом и ложечкой сахара. По минутке с каждой стороны и готово! Подаем со свежими ягодами или фруктами, можно добавить мороженое или сливки. Но и просто так вкусно, с чаем или кофе.

🫖☕️ Чай-кофе >> ТУТ

#уфамама_рецепты

Завтрак с Омега-3! 🐟
ТОСТ с ТУНЦОМ 🥪

Берём:
• консервированный тунец в собственном соку – 1 банка
• творожный сыр – 2-3 ст.л.
• консервированная кукуруза – 2 ст.л.
• свежий огурец – 0,5 шт.
• красный лук – по вкусу
• варёные яйца – 2 шт.
• тостовый хлеб – 4 кусочка

Приготовление на видео 👆

❣Читайте также: Как выбрать правильные консервы?

#уфамама_рецепты

Вкусно готовим скумбрию на ужин 😋

СОЧНАЯ СКУМБРИЯ

Берём:
▪️ Скумбрия
▪️ Отварной рис
▪️ Помидор
Маринад:
▪️ Оливковое масло
▪️ Лимонный сок
▪️ Соевый соус
▪️ Итальянские травы
▪️ Горчица в зернах

Маринуем рыбу 15-20 минут.
Выкладываем в фольгу, как на видео 👆 Запекаем при 180 С 20-25 минут.

❓Как правильно выбрать рыбу?
Какая рыбка полезнее?
Читаем на сайте: Правда о рыбе 🐠🐟🐡

#уфамама_рецепты

Завтрак!
ВЕСЁЛАЯ ЯИШЕНКА! 🍳

Для омлета молоко взбить с солью и яйцами. Для птенчиков скатать шарики из варёного риса, украсить кунжутом и морковкой. Потом, как на видео 👆 крутим-вертим и получаем птичек в яичном гнезде! 🪺🐣
Веселого аппетита!

🍳Ещё рецепты: Такая разная яичница от наших уфамам!

#уфамама_рецепты

Доброе вкусное!
СУПЕР-ПУПЕР-МЕГА ДРАНИК С СЫРОМ на завтрак 🥔🧀

Смешиваем 300 г натертого картофеля, соль, специи по вкусу, яйцо и пару ложек муки. Половину массы выкладываем на  хорошо разогретую сковороду с маслом. Немного всё уплотняем, формируя аккуратный круг. Сверху посыпаем сыром и завершаем композицию второй частью картофеля. Жарим на среднем огне 10 минут, можно закрыть крышкой. Затем переворачиваем и дожариваем драник. Корочка хрустит, внутри картофель нежный и сыр так приятно тянется! 😋 Ням!

#уфамама_рецепты

>> Ещё рецепты от Уфамамы

Простая вкусняшка к празднику или просто пятнице 😋

Нужно всего лишь слоеное тесто, повидло и орешки (у нас в СП вкусные и недорогие). Весь фокус в укладке. 😉 Смотрим видео, повторяем, за обе щеки уплетаем! 😜

#уфамама_рецепты

Вкусный быстроужин
Куриная грудка в кефире 🥛

Берем:
• куриную грудку
• кефир - 300 мл
• чёрный молотый перец (или любые специи)
• соль
• кунжут (купить тут)
• оливковое масло (купить тут)

Как на видео все маринуем, отправляем в духовку при 180 градусов на 35 минут и ещё 5 минут в режиме гриль. Получается нежнятина! 😋

#уфамама_рецепты

Для бодрого утра 🌄
Варим КОФЕ С... ХАЛВОЙ!

Берём:
• молоко – 50 мл
• халва – 50 г
• кофе – 2 ч.л.
• вода – по объему турки

Халву растолочь и довести на огне до состояния густого соуса. Добавить воду, молотый кофе и варить в турке до закипания. Получается очень необычно! 😋

#уфамама_рецепты

Пироженки по-быстрому к праздникам! 🍓

Берем:
- тесто слоеное готовое (дрожжевое или без)
- баночка йогурта
- баночка маскаркопе или творожного сыра
- чуть сахара (можно и без него)
- клубника для украшения

Делаем, как на видео 👆

🍒 Ещё >> Вкус лета на Уфамаме

#уфамама_рецепты

Оттягивать похудение к лету дальше некуда 🙈 НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ СЭНДВИЧИ НА ЗАВТРАК! 🥬🍅

Берём:
▪️лист салата айсберг
▪️творожный сыр
▪️помидор
▪️огурец
▪️ветчина

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

🍒 Переходим на >> Летнее меню с Уфамамой

#уфамама_рецепты

Помечтаем о выходных 🙃
ШАШЛЫК ИЗ СКУМБРИИ

На 500-600 г скумбрии, порезанной на кусочки, берем 20 г yкpoпa, сок половины лимона и 40-50 мл соевого соуса. Аккуратно перемешиваем и нанизываем на шампуры, подвернув свободные края внутрь. Жарим на средних углях 6-8 минут, рыба готовится быстро.
Очень нежно получается! 😋

А к шашлычку >> Домашний лимонад! 🍹

#уфамама_рецепты
#уфамама_шашлык

Готовим ЯИЧНИЦУ "КОКОТ" - один из самых популярных завтраков в мире.

Обжариваем на сливочном масле зеленый лук и помидоры. Перекладываем овощи в кокотницы или силиконовые формочки. Сверху вливаем по ложке сливок или сметаны. Добавляем яйцо, сверху соль, сыр. Ставим кокотницы в форму с небольшим количеством воды и отправляем в духовку на 20 минут при 180С. Нежнейший завтрак готов! 😋

🔅Совет: можно упростить готовку до сковороды. И сделать яичницу на плите, под крышкой.

#уфамама_рецепты

➡️ Ещё яичница на Уфамаме.

В честь предстоящих сплошных праздников печём КЛУБНИЧНУЮ ЗАПЕКАНКУ! 🍓

Ингредиенты:
▪️Творог 650 г
▪️Сахар 5 ст.л.
▪️Манка 3 ст.л.
▪️Яйца 4 шт.
▪️Клубника 200 г

1. Соединить творог, сахар, манку, все хорошо перемешать до однородной массы.
2. Отдельно взбить белки и с помощи лопатки соединить с творожной массой.
3. Выложить в форму для запекания, сверху выложить порезанную пополам клубнику и выпекать при температуре 180 градусов  45-50 минут.
4. При подаче посыпать сахарной пудрой .

Клубничного аппетита! 😋

#уфамама_рецепты

Горяченькая идея праздничного шашлычка для вас.

Кабачок слайсами, ленты бекона 🥓, кусочки сыра 🧀. Запекаем на углях до румяной корочки бекона. Сыр тает и душа вместе с ним 😜

Хороших вам выходных! 🩷

#уфамама_рецепты
#уфамама_шашлык

Легкий салатик вместо ужина в жаркую погоду.
САЛАТ "КРАСНОЕ МОРЕ" 🌊🪸🐚

Ингредиенты:
▪️Помидоры - 2шт.
▪️Болгарский перец - 1шт.
▪️Сыр - 100 г
▪️Крабовые палочки - 150 г
▪️Чеснок - 2 зуб. (по желанию)
▪️Соль по вкусу
▪️Майонез

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

🧊 Ещё рецепты на жару от Уфамамы
▶️ Что у нас на холодное?

#уфамама_рецепты

Шашлычок на вечерок, по-быстрому, если мясо ждать невтерпёж 😋

Нанизываем на шампур:
🔸ломтики отвареной до полуготовности картошки в мундире (сбрызнуть растительным маслом, посолить, добавить специи)
🔸 колбаски варено-копченые,
🔸 лучок свежий
И на мангал минут на 7-10. Всё, можно приступать к поеданию!

Приятного аппетита и хорошего вечера!

🌸 Приготовьте к шашлычкам
>> Домашние лимонады 🍹

#уфамама_рецепты

Пока спала жара - быстро готовим БЫСТРОУЖИН 😄

В сковороду все сразу вместе: спагетти, лук, чеснок, помидоры, зелень, масло, соль, сыр и вообще всё, что в доме найдётся 😂 Залили кипяточком, под крышкой минут 15 и готово!

#уфамама_рецепты

Клубника на даче уже пошла? Готовим КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ с честь Дня летнего солнцестояния! 🍓☀️

Ингредиенты:
▪️Клубника - 300 г
▪️Сахарная пудра - 6-7 ст. л.
▪️Печенье дамские пальчики
▪️Творожный сыр -280 г
▪️Сливки 33% - 300 мл

Приготовление на видео☝️
15 минут и десерт готов!

Ещё рецепты >> Летнее меню: только самое вкусное... и сладкое!

#уфамама_рецепты

Бульк, и готово!
Пока жара спала, готовим
Кубики для домашнего бyльона 🍗🍲

Когда вы захотите лёгкий супчик, то не нужно будет в жару варить бульон - у вас под рукой всегда будут готовые бульонные кубики. 👍

Ингредиенты:
🍗 Куриная грудка 1 шт.
🥕 Морковь 2-3 средних
🧅 Лук репчатый - 1 крупная или пару средних луковиц
🧄 Чеснок 3 зубчика
🌿 Свежая зелень
🧂 Соль, специи

Приготовление в комментариях 👇

#уфамама_рецепты

ВкусноУжин 😋
БАКЛАЖАНОВЫЕ СЛОЙКИ

Баклажаны нарезать вдоль на тонкие слайсы. Смазать с 2 сторон растительным маслом и чуть запечь в духовке. Фарш обжарить на сковороде с солью, специями. Можно добавить томатную пасту.

🍆🍅🧀 Выкладываем слоями: баклажан, фарш, баклажан, фарш. Сверху натертый сыр. Украсить кружками помидор и свежей зеленью. Запечь в духовке ещё минут 10, чтобы сыр расплавился. На дно формы можно залить томатный сок, тогда это будет блюдо ещё и с подливой. Очень вкусно, сочно и даже празднично!

#уфамама_рецепты