Пробовали ОКРОШКУ С ЖАРЕНОЙ КАРТОШКОЙ?
Хрустяще и освежающе! 💦

Картошку нарезать мелким кубиком и обжарить на сковороде или в духовке, сбрызнув маслом. Мелко нарезать редис, огурец, зеленый лук, зелень, яйцо. Посолить. Заправка по желанию: квас, минералка или айран. Ням, как необычно! И без мяса.

#уфамама_рецепты

Если очень хочется
С мангалом заморочиться... 😄

Горячая идея - ШАШЛЫК "НАПОЛЕОН"

Ингредиенты:
▪️Говяжья вырезка
▪️Бекон
▪️Соль
▪️Перец

Приготовление:
▫️Вырезку нарезать очень тонко и отбить.
▫️Солим, перчим.
▫️Собираем "торт": говядина, бекон, ....

Нанизыааем на шампуры, как на видео. Совет: можно рулет кинуть в морозильник на 30-60 мин, чтобы он не разваливался при накалывании на шампуры.

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

#уфамама_рецепты
#уфамама_шашлык