EHD2 Protein: Forscher klären, warum Chips und Pizza nicht jeden dick machen
#Gesundheit #Fett

Fettsäuren werden vom menschlichen Körper grundsätzlich dringend benötigt․ Bis zu einer gewissen Grenze kann der Körper diese direkt in Energie umwandeln․ Bei größeren Mengen werden hingegen Reserven im Gewebe angelegt․ Diese wiederum werden recht schnell in Form von Fettpolstern an Bauch und Hüfte sichtbar․ Im Grundsatz ist dieser Prozess bereits bekannt und gut erforscht․ Allerdings․․․