#ТурецкаяКухня #баранина
Кебаб – это широко распространенное и, пожалуй, самое известное блюдо из мяса турецкой кухни. По способу приготовления это блюдо напоминает привычный для нас шашлык, но мясо для него маринуется совсем по-другому. Именно в маринаде и состоит основное отличие и секрет приготовления настоящего турецкого кебаба.
@thegurman
http://telegra.ph/Tureckij-kebab-08-26
Кебаб – это широко распространенное и, пожалуй, самое известное блюдо из мяса турецкой кухни. По способу приготовления это блюдо напоминает привычный для нас шашлык, но мясо для него маринуется совсем по-другому. Именно в маринаде и состоит основное отличие и секрет приготовления настоящего турецкого кебаба.
@thegurman
http://telegra.ph/Tureckij-kebab-08-26
Telegraph
Турецкий кебаб
Ингредиенты : 800 г мякоти баранины с задней ноги; 4-6 толстых баклажанов; 1 сладкий зеленый перец; 1 большой спелый помидор; 1 луковица; 2 зубчика цеснока; помидоры черри; 1 столовая ложка муки; оливковое масло; соль; свежемолотый черный перец; Способ приготовления: …