Интересный факт

Жидкость, которая выделяется из стейка при неполной прожарке, — это не кровь, а миоглобин. Именно он придает мясу розовый оттенок. При термообработке атомы железа в этом белке меняют уровень окисления. Они связываются с молекулами воды, в результате чего происходит изменение цвета продукта.

Вкус | #Стейк

#вкусные_щедрости

Планируйте выходные правильно!
Например, каждое воскресенье с 5 до 8 в «Stay True bar» на Китай Городе действует 50% скидка на все стейки.

Стриплойн по акции стоит 695 вместо 1390, а Блейд - 525 вместо 1050, Мачете 545 вместо 1090!

Адрес: Москва, м. Китай Город, Славянская пл., д. 2/5/4
Бронь столов: +7 (965) 305-15-14

Вкус | #Стейк #Акция

Если вы не видели стейк в виде косички, то вот :)) Интересная задумка!

Вкус | #Стейк

Мужчина заказал стейк за 100 долларов (~ 8000₽). Стейк принесли на большом блюде:D

Вкус | #Стейк

Подача по-сибирски🥩

В красноярском ресторане FRESCO стейк подается с раскаленным камнем, на котором вы сами себе жарите Рибай :))

Вкус | #Стейк