Вкус - гастрожурнал. Рестораны | Рецепты Шеф-поваров | Еда | Лайфхаки
11.5K subscribers
1.68K photos
141 videos
1.23K links
Гастрономический канал Вкус.
Интересное о еде, рецепты от известных Шеф-поваров, новости ресторанной жизни, интервью с лучшими поварами.

По вопросам сотрудничества @RestoAdmin
Подробнее на сайте: gastro-media.ru
Download Telegram
9 вариантов фруктов для летнего компота

Сварить компот не составит труда и в летний сезон фруктов достаточно, чтобы не просто полакомиться, но и приготовить что-нибудь вкусненькое.

Например, для компота подойдут:
• Груша
• Смородина
• Клубника с ежевикой
• Ягоды с мятой
• Виноград
• Сливы
• Абрикосы
• Яблоки

Вкус | #Фрукты #Компот
#Что_приготовить

Компот из клубники со сливами

Ингредиенты на 6 порций:

Клубника 20 шт.
• Сливы 8 шт.
• Сахар 10 ст. л. (Либо замените медом)
• Вода 7 стаканов

Приготовление:

В кастрюлю с толстым дном выложите ягоды. Посыпьте сахаром и слегка перемешайте.

Затем влейте теплую воду и поставьте вариться на плиту. Доведите до кипения и убавьте огонь до умеренного. Варите около 15 минут.
Фото: Food

Вкус | #Компот
Забавно, но компотом во Франции называют фруктовое пюре, которое могут подать в качестве десерта как на обед, так и ужин

А еще «компот» это специальное блюдо из куропатки, кролика или голубя, которое варят на медленном огнем с салом!

А у нас это всего лишь ягодный отвар из фруктов и ягод :)
Фото: французский багет

Вкус | #Компот