Как хорошо, что в нашей жизни есть мясорубка

Впервые она появилась благодаря Карлу Фридриху Христиану Людвигу барону фон Дрез (1785-1851).

Кстати, до середины 19 века мясной фарш готовили с помощью специального ножа. Он имел полукруглую форму с двумя ручками. Нужно было перекатывать нож, тогда мясо постепенно измельчалось в фарш.

Вкус | #Мясорубка