Vegane Burger: Der Hype mit den Pflanzenpflanzerl
#Aldi #BeyondMeat #Fleischersatz #ImpossibleBurger #Lidl

Ein Beitrag zum Klima- und Umweltschutz und zur Gesundheit sollen die Fleischersatzprodukte von Beyond Meat, Impossible Meat, Aldi und Lidl sein

Fleischersatz aus der Luft?
#CO2Emissionen #Fleischersatz #ImpossibleBurger

Air Protein und anderen Start-ups haben Verfahren entwickelt, um mit Bakterien CO2 in Protein umzuwandeln und damit die Lebensmittelproduktion klima-, umwelt- und tierschutzfreundlich zu machen