Das Geheimnis langlebiger Gerste
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Getreide immer wieder neu ernten statt es jedes Jahr wieder anzubauen – daran arbeitet ein neues Forschungsprojekt․

Höhere Bierpreise möglich? Streit um Patent für Braugerste geht weiter
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Das Europäische Patentamt hat ein Patent auf Braugerste bestätigt․ Züchter, Landwirte und kleinere Brauereien sehen die Vielfalt im Lebensmittelanbau bedroht․