Осенний обзор на купажированный пуэр 2014 года
Шу пуэр Цзинь Чжень Бай Лянь
Приветствую. Сегодня ранним осенним утром, пока город спал мы выехали на природу, подышать свежим воздухом и выпить чаю. Пили “Цзинь Чжень Байлянь” – шу пуэр из сырья 2014 года, в наличии остался всего один блинчик и в память о нем небольшой обзор.
Шу пуэр Цзинь Чжень Бай Лянь
Приветствую. Сегодня ранним осенним утром, пока город спал мы выехали на природу, подышать свежим воздухом и выпить чаю. Пили “Цзинь Чжень Байлянь” – шу пуэр из сырья 2014 года, в наличии остался всего один блинчик и в память о нем небольшой обзор.
🎉 1000+ 🎊
Наш канал преодолел отметку в 1000 подписчиков, всех поздравляю c этим событием, благодарю за поддержку и дарю подарок 🎁 – скидку.
❗️С завтрашнего дня и до конца недели подписчикам канала «Чай в моей голове» скидка 10% на весь чай для покупок от 1000 рублей (сумма без учета доставки).
В комментарий к заказу на сайте teabrain.ru необходимо добавить ссылку на свой телеграм профиль и скинуть мне в личку – @teahuman номер заказа 📦.
P.S. В блоге новый пост про заваривание чая методом пролива, надеюсь он будет полезен начинающих чаеманам.
#скидки
Наш канал преодолел отметку в 1000 подписчиков, всех поздравляю c этим событием, благодарю за поддержку и дарю подарок 🎁 – скидку.
❗️С завтрашнего дня и до конца недели подписчикам канала «Чай в моей голове» скидка 10% на весь чай для покупок от 1000 рублей (сумма без учета доставки).
В комментарий к заказу на сайте teabrain.ru необходимо добавить ссылку на свой телеграм профиль и скинуть мне в личку – @teahuman номер заказа 📦.
P.S. В блоге новый пост про заваривание чая методом пролива, надеюсь он будет полезен начинающих чаеманам.
#скидки
С первым днём зимы!
В этом году я ждал зиму, снега и это чудесное ощущение лёгкого скрипа под ногами, любимого с детства, с особым нетерпением. И ещё ни с чем не сравнимый, кристально чистый, свежий, морозный дух.
Приоткрыв окно сегодня утром, впустил легкий, леденящий воздух в своё чайное пространство, заварил шу по-крепче, и этот смешанный букет ароматов – зимы и пуэра, мгновенно поднял настроение и настроил на продуктивный лад, он мысленно переносит меня в период знакомства с чаем.
Пусть каждого из вас в эту зиму согревает вкусный чай и общение с близкими людьми.
В этом году я ждал зиму, снега и это чудесное ощущение лёгкого скрипа под ногами, любимого с детства, с особым нетерпением. И ещё ни с чем не сравнимый, кристально чистый, свежий, морозный дух.
Приоткрыв окно сегодня утром, впустил легкий, леденящий воздух в своё чайное пространство, заварил шу по-крепче, и этот смешанный букет ароматов – зимы и пуэра, мгновенно поднял настроение и настроил на продуктивный лад, он мысленно переносит меня в период знакомства с чаем.
Пусть каждого из вас в эту зиму согревает вкусный чай и общение с близкими людьми.
Церемония на колесах
В прошлом году компания Mercedes-Benz представила концепт нового кроссовера, помимо впечатляющих технических характеристик и роскошной отделки интерьера, авто содержит одну весьма необычную опцию.
В центральную консоль встроен изящный набор чайных аксессуаров с возможностью кипячения воды.
В продажи "чай-мобиль" возможно поступит ближе к 2020 году.
P.S. Не со скучишься в дорожной пробке.
Фото: Mercedes
В прошлом году компания Mercedes-Benz представила концепт нового кроссовера, помимо впечатляющих технических характеристик и роскошной отделки интерьера, авто содержит одну весьма необычную опцию.
В центральную консоль встроен изящный набор чайных аксессуаров с возможностью кипячения воды.
В продажи "чай-мобиль" возможно поступит ближе к 2020 году.
P.S. Не со скучишься в дорожной пробке.
Фото: Mercedes
Да Е Чин Бин
Авторитетный молодой шен пуэр от фабрики Мэнку из весеннего сырья 2012 года.
Цветочный, травянистый и сладкий аромат прогретого листа с легко уловимыми сухофруктами. Вкус чая мягкий, но немного пряный, сладковатый и обволакивающий, а в послевкусии имеется приятная кислинка.
Чай с освежающим эффектом, бодрит, вдохновляет и устраняет нервное напряжение и улучшает концентрацию внимания.
P.S. Поднимает настроение, даже если не пить, а просто любоваться сырьем ;)
Авторитетный молодой шен пуэр от фабрики Мэнку из весеннего сырья 2012 года.
Цветочный, травянистый и сладкий аромат прогретого листа с легко уловимыми сухофруктами. Вкус чая мягкий, но немного пряный, сладковатый и обволакивающий, а в послевкусии имеется приятная кислинка.
Чай с освежающим эффектом, бодрит, вдохновляет и устраняет нервное напряжение и улучшает концентрацию внимания.
P.S. Поднимает настроение, даже если не пить, а просто любоваться сырьем ;)
Век живи, век учись!
Сегодня утром в гости заглянул мой старинный друг. Пили чай и в беседе выяснили - он считает, что зелёный и чёрный чай это два разных растения.
С чаем я знаком давно, с другом еще дольше, как так вышло, что он не в курсе?
Чай - это вечно зеленое растение, кустарник камелия, в диком виде дерево, ее насчитывается несколько видов, но не суть...
Весь чай производят с одного куста, и черный и зеленый. Разница в уровне ферментации (процесс окисления чайного листа), минимальный уровень ферментации применяется для светлых чаев, а высокий для темных.
Сегодня утром в гости заглянул мой старинный друг. Пили чай и в беседе выяснили - он считает, что зелёный и чёрный чай это два разных растения.
С чаем я знаком давно, с другом еще дольше, как так вышло, что он не в курсе?
Чай - это вечно зеленое растение, кустарник камелия, в диком виде дерево, ее насчитывается несколько видов, но не суть...
Весь чай производят с одного куста, и черный и зеленый. Разница в уровне ферментации (процесс окисления чайного листа), минимальный уровень ферментации применяется для светлых чаев, а высокий для темных.
Обновления на сайте
Всем привет, с прошедшими праздниками и наступившим новым годом! Всем желаю продуктивности и хорошего настроения каждый день в этом году.
Пока были праздники, появилось время доработать сайт:
- Открыта регистрация на сайте и авторизация через соц. сети.
- Для авторизованных пользователей появилась возможность добавлять товар в избранное и отслеживать свои заказы в личном кабинете.
- Теперь можно комментировать статьи и товар.
Ко всем кто покупает чай у меня в магазине просьба по-возможности, оставить комментарии к товару, открытые и честные, понравилось либо не понравилось и пару слов почему, так сервис и ассортимент со временем станет лучше, можете не сомневаться.
Те кто желает привязать свои заказы к учётной записи, напишите мне в личку (@teahuman) номер заказа и электронный адрес.
P.S. Технические моменты на 90% завершены, закупился литературой по чайной теме, хочу в этом году больше времени уделить блогу.
P.P.S Если обнаружите ошибку на сайте, пишите в личку не стесняйтесь, буду благодарен.
Всем привет, с прошедшими праздниками и наступившим новым годом! Всем желаю продуктивности и хорошего настроения каждый день в этом году.
Пока были праздники, появилось время доработать сайт:
- Открыта регистрация на сайте и авторизация через соц. сети.
- Для авторизованных пользователей появилась возможность добавлять товар в избранное и отслеживать свои заказы в личном кабинете.
- Теперь можно комментировать статьи и товар.
Ко всем кто покупает чай у меня в магазине просьба по-возможности, оставить комментарии к товару, открытые и честные, понравилось либо не понравилось и пару слов почему, так сервис и ассортимент со временем станет лучше, можете не сомневаться.
Те кто желает привязать свои заказы к учётной записи, напишите мне в личку (@teahuman) номер заказа и электронный адрес.
P.S. Технические моменты на 90% завершены, закупился литературой по чайной теме, хочу в этом году больше времени уделить блогу.
P.P.S Если обнаружите ошибку на сайте, пишите в личку не стесняйтесь, буду благодарен.
Ночное шу погружение
Давно я под чаем не писал, было много работы, иногда очень сложно совмещать два совершенно разных направления...
Читать в блоге
Давно я под чаем не писал, было много работы, иногда очень сложно совмещать два совершенно разных направления...
Читать в блоге
Шу Батл
Парное заваривание шу пуэра от фабрик Да И и Бо Ю в одинаковой весовой категории – 250 грамм
Периодически пью пуэр из ассортимента, сравниваю свои записи о чае спустя время, наблюдаю и отмечаю изменения произошедшие в процессе хранения при определенных условиях. В данной статье я не буду рассматривать изменения произошедшие со временем в чае, а просто сравню две вкусные шухи Мэнхай Да И “7562”, 2016г. и Бо Ю “Пуэр в Бамбуке”, 2014г.
Читать в блоге
Парное заваривание шу пуэра от фабрик Да И и Бо Ю в одинаковой весовой категории – 250 грамм
Периодически пью пуэр из ассортимента, сравниваю свои записи о чае спустя время, наблюдаю и отмечаю изменения произошедшие в процессе хранения при определенных условиях. В данной статье я не буду рассматривать изменения произошедшие со временем в чае, а просто сравню две вкусные шухи Мэнхай Да И “7562”, 2016г. и Бо Ю “Пуэр в Бамбуке”, 2014г.
Читать в блоге
В ассортименте появилась ГАБА 😍
Весь чай легко справляется с физической усталостью, а что делать когда устал мозг? — Лично мне помогает ГАБА!
Высокогорный улун с острова Тайвань, выращен в р-не Алишань на высоте 1000 метров над уровнем моря. Ферментируют сырье в вакуумной среде (бескислородная ферментация), в таких условиях чайный лист выделяет ГАМК (GABA – Gamma-aminobutyric acid, гамма аминомасляная кислота), что есть чистый нейромедиатор центральной нервной системы человека. ГАМК влияет на настроение и эмоции, действует аналогично ноотропам (лекарственные средства стимулирующие умственную деятельность).
Состоит чай из скрученных в клубок листков, среднего и крупного размера. Аромат сухого листа весенний – цветочный со сладостью. В прогретом листе появляется выраженный арахисовый запах.
Темно-золотистого цвета настой содержит во вкусе цитрус и арахис, в букете ароматов уловима малина. В послевкусии остается легкая сухость и сладость.
Чай снимает мозговую усталость, яркое успокаивающее состояние. ГАБА при постоянном употреблении улучшает память и концентрацию внимания.
Весь чай легко справляется с физической усталостью, а что делать когда устал мозг? — Лично мне помогает ГАБА!
Высокогорный улун с острова Тайвань, выращен в р-не Алишань на высоте 1000 метров над уровнем моря. Ферментируют сырье в вакуумной среде (бескислородная ферментация), в таких условиях чайный лист выделяет ГАМК (GABA – Gamma-aminobutyric acid, гамма аминомасляная кислота), что есть чистый нейромедиатор центральной нервной системы человека. ГАМК влияет на настроение и эмоции, действует аналогично ноотропам (лекарственные средства стимулирующие умственную деятельность).
Состоит чай из скрученных в клубок листков, среднего и крупного размера. Аромат сухого листа весенний – цветочный со сладостью. В прогретом листе появляется выраженный арахисовый запах.
Темно-золотистого цвета настой содержит во вкусе цитрус и арахис, в букете ароматов уловима малина. В послевкусии остается легкая сухость и сладость.
Чай снимает мозговую усталость, яркое успокаивающее состояние. ГАБА при постоянном употреблении улучшает память и концентрацию внимания.
Те Гуаньинь весна – остатки сладки!
Те Гуаньинь (Железная богиня милосердия) – один из самых известных светлых улунов. Производят этот улун в провинции Фуцзянь, уезд Аньси. Для производства используется крупный лист.
По сезонности "Те Гуань Инь" можно разделить на 2 вида осенний и весенний и на каждый из них есть огромное количество любителей, каждый из которых утверждает что его выбор лучший! Это два совершенно разных по состоянию, аромату и вкусу чая, в весеннем преобладает аромат, яркий и насыщенный, что поднимает настроение на этапе знакомства, осенний же представитель данного улуна не может похвастаться яркими душистыми нотами, однако порадует плотным вкусом, который у весеннего ТГ гораздо тоньше. Я например люблю оба этих чая и мне тяжело сказать, что какой-то лучше, они просто разные!
На фото весенний Те Гуань Инь, ароматный со сладостью в мягком вкусе. Прогретый чайный лист цветочный, веет теплыми медовыми и луговыми нотами.
“Богиня” наделяет состоянием радости и покоя, одновременно с этим бодрит. Хорошо пить в большой и веселой компании друзей.
Чай не прихотлив к завариванию, однако для полного раскрытия аромата лучше использовать фарфоровую гайвань. Заваривать температурой воды 90-95°С на 120 мл, проливом по 20-25 секунд.
Те Гуаньинь (Железная богиня милосердия) – один из самых известных светлых улунов. Производят этот улун в провинции Фуцзянь, уезд Аньси. Для производства используется крупный лист.
По сезонности "Те Гуань Инь" можно разделить на 2 вида осенний и весенний и на каждый из них есть огромное количество любителей, каждый из которых утверждает что его выбор лучший! Это два совершенно разных по состоянию, аромату и вкусу чая, в весеннем преобладает аромат, яркий и насыщенный, что поднимает настроение на этапе знакомства, осенний же представитель данного улуна не может похвастаться яркими душистыми нотами, однако порадует плотным вкусом, который у весеннего ТГ гораздо тоньше. Я например люблю оба этих чая и мне тяжело сказать, что какой-то лучше, они просто разные!
На фото весенний Те Гуань Инь, ароматный со сладостью в мягком вкусе. Прогретый чайный лист цветочный, веет теплыми медовыми и луговыми нотами.
“Богиня” наделяет состоянием радости и покоя, одновременно с этим бодрит. Хорошо пить в большой и веселой компании друзей.
Чай не прихотлив к завариванию, однако для полного раскрытия аромата лучше использовать фарфоровую гайвань. Заваривать температурой воды 90-95°С на 120 мл, проливом по 20-25 секунд.
Instagram
Чай в моей голове
Те Гуаньинь весна – остатки сладки! Те Гуаньинь (Железная богиня милосердия) – один из самых известных светлых улунов. Производят этот улун в провинции Фуцзянь, уезд Аньси. Для производства используется крупный лист. По сезонности "Те Гуань Инь" можно разделить…
Атмосфера💫
Красивый чайник, изысканные пиалы, чайные боги(игрушки) и прочая атрибутика расположенные на чабани во время чайной церемонии концентрируют на себе внимание участников и помогают организовать чайное пространство.
В процессе действа не нужно отвлекаться, вот почему так важно создать расслабляющую и комфортную атмосферу, сопутствующую погружению в чайное состояние.
Красивый чайник, изысканные пиалы, чайные боги(игрушки) и прочая атрибутика расположенные на чабани во время чайной церемонии концентрируют на себе внимание участников и помогают организовать чайное пространство.
В процессе действа не нужно отвлекаться, вот почему так важно создать расслабляющую и комфортную атмосферу, сопутствующую погружению в чайное состояние.
За милых дам - скидос всем дам!
Дорогие дамы, женщины, девушки, красавицы с праздником!
Хорошего вам весеннего настроения и доброго дня.
P.S. Только сегодня скидка 8% на весь товар в интернет магазине teabrain.ru!
Дорогие дамы, женщины, девушки, красавицы с праздником!
Хорошего вам весеннего настроения и доброго дня.
P.S. Только сегодня скидка 8% на весь товар в интернет магазине teabrain.ru!