Болит душа каждый раз, наблюдая в статьях, рекламных текстах (тут есть небольшое оправдание, когда пытаются обойти закон о рекламе), описаниях слово "напиток", когда речь идет о вине.
Для меня это сразу ред флаг, что статью можно закрывать. Автор не понимает о чем пишет и просто уникализирует текст по ТЗ, заменяя избыточное вхождение слова вино.
Вино, безусловно, это напиток, но почему-то дальше ГОСТов и каких-то лабораторных техкарт не хочется это слово наблюдать.
Для меня это сразу ред флаг, что статью можно закрывать. Автор не понимает о чем пишет и просто уникализирует текст по ТЗ, заменяя избыточное вхождение слова вино.
Вино, безусловно, это напиток, но почему-то дальше ГОСТов и каких-то лабораторных техкарт не хочется это слово наблюдать.
Как сэкономить на Шампе
Спасибо ребятам за рекомендацию в Лучшем винном чате Шампа, а Паше-гику за пинок в сторону Барного Клуба Перекрестка.
В приложении есть Барный Клуб, там всякие категории, незначительные скидки и подборка вин с кэшбеком. Там сейчас лежат два шампа, оба по отзывам более чем приятные. За эти шампы отсыпают 50% кэшбека.
+ мы напоролись на акцию и в итоге купили de Venoge за 2.5, половина упала обратно. Да, их нельзя вывести в рубли, но если покупаете регулярно в этом магазине, то легко воспользуетесь плюшками.
Не благодарите, лайкосиков достаточно будет 😁
Спасибо ребятам за рекомендацию в Лучшем винном чате Шампа, а Паше-гику за пинок в сторону Барного Клуба Перекрестка.
В приложении есть Барный Клуб, там всякие категории, незначительные скидки и подборка вин с кэшбеком. Там сейчас лежат два шампа, оба по отзывам более чем приятные. За эти шампы отсыпают 50% кэшбека.
+ мы напоролись на акцию и в итоге купили de Venoge за 2.5, половина упала обратно. Да, их нельзя вывести в рубли, но если покупаете регулярно в этом магазине, то легко воспользуетесь плюшками.
Не благодарите, лайкосиков достаточно будет 😁
Вино в тезисах (салон Бигати Фест Гранде Италия)
Формат удобный, формат удачный, формат, позволяющий бросаться лозунгами и не грузиться подробными описаниями.
Тезисы по порядку фото:
1) Розовому Ламбруско — да! Особенно, если брют. В аромате почти красное, во вкусе строго. Нет, это все еще по-детски про песочницу и ягодки во рту, но по паспорту уже совершеннолетие.
Кто: Арсенал, 2817 руб.
2) Усредняя, Франчакорте до Шампани пока далеко. Среди дорогих и весьма средних позиций, только одна произвела довольно сильное впечатление. Булочка, минеральность – все на месте. С натягом можно даже поспорить, а не шампань ли тебе налили, если вслепую.
Кто: Арсенал, 6210 руб.
3) Мускулистый пет-нат из Тосканы. Редукция, анималистика — как и положено в иль вино натурале. Во вкусе яркий, с уверенной кислинкой. Пока шел домой мимо Винотерры думал, а не повторить ли?
Кто: Винотерра, 3850 руб.
4) Органическое Просекко мало чем отличается от очень хорошего Просекко. Или наоборот.
Кто: Винотерра, 2950 руб.
5) Просто очень хорошее Просекко. Фруктово, узнаваемо, изящно, конфетно и не сладко.
Кто: МБГ, 2700 руб.
6) Красное из “Верхнего Пьемонта” — простенько, но породисто: Весполину здесь дополняет Неббиоло. Это вино представляешь себе зимой где-то в открытом кафе на высоте 1500 метров с видом на горы. Для правильной каталки, в общем.
Кто: Ладога, 3716 руб.
7) Нино Франко. Тут без фото. Картице — особая категория Просекко. Даже в самом лучшем исполнении это очень часто профитролька. Изящная, высокоранговая профитролька. Сахара бы ей поменьше…
Кто: ДП-Трейд, 5720 руб.
Рустико (2640 руб.) смотрится значительно суше и от того немного привлекательнее.
–
Если какие-то вина заинтересуют, то можно всегда посмотреть где и как их купить и сэкономить немного.
Формат удобный, формат удачный, формат, позволяющий бросаться лозунгами и не грузиться подробными описаниями.
Тезисы по порядку фото:
1) Розовому Ламбруско — да! Особенно, если брют. В аромате почти красное, во вкусе строго. Нет, это все еще по-детски про песочницу и ягодки во рту, но по паспорту уже совершеннолетие.
Кто: Арсенал, 2817 руб.
2) Усредняя, Франчакорте до Шампани пока далеко. Среди дорогих и весьма средних позиций, только одна произвела довольно сильное впечатление. Булочка, минеральность – все на месте. С натягом можно даже поспорить, а не шампань ли тебе налили, если вслепую.
Кто: Арсенал, 6210 руб.
3) Мускулистый пет-нат из Тосканы. Редукция, анималистика — как и положено в иль вино натурале. Во вкусе яркий, с уверенной кислинкой. Пока шел домой мимо Винотерры думал, а не повторить ли?
Кто: Винотерра, 3850 руб.
4) Органическое Просекко мало чем отличается от очень хорошего Просекко. Или наоборот.
Кто: Винотерра, 2950 руб.
5) Просто очень хорошее Просекко. Фруктово, узнаваемо, изящно, конфетно и не сладко.
Кто: МБГ, 2700 руб.
6) Красное из “Верхнего Пьемонта” — простенько, но породисто: Весполину здесь дополняет Неббиоло. Это вино представляешь себе зимой где-то в открытом кафе на высоте 1500 метров с видом на горы. Для правильной каталки, в общем.
Кто: Ладога, 3716 руб.
7) Нино Франко. Тут без фото. Картице — особая категория Просекко. Даже в самом лучшем исполнении это очень часто профитролька. Изящная, высокоранговая профитролька. Сахара бы ей поменьше…
Кто: ДП-Трейд, 5720 руб.
Рустико (2640 руб.) смотрится значительно суше и от того немного привлекательнее.
–
Если какие-то вина заинтересуют, то можно всегда посмотреть где и как их купить и сэкономить немного.
Теоретические сочетания это, конечно, хорошо, но они почти не работают ввиду того что один сорт, из одной страны, из одного региона ведет себя очень по-разному.
В реальности нужно перепробовать 2-3 десятка сочетаний, чтобы найти единственное, открывающее ключиком дверь в новую плоскость гастрономического удовольствия.
Это не прямая цитата, но близко к тому, что имела в виду Вероника Вильчик, шеф-сомелье Бёрча.
В реальности нужно перепробовать 2-3 десятка сочетаний, чтобы найти единственное, открывающее ключиком дверь в новую плоскость гастрономического удовольствия.
Это не прямая цитата, но близко к тому, что имела в виду Вероника Вильчик, шеф-сомелье Бёрча.
Как-то много лет назад Павел приехал на один из гастро-фестивалей в СПб представлять себя и свое вино. Мы еще не сильно много понимали, больше 500 руб. на бутылку тратили нехотя, но оранжи уже любили. Скрепя сердце, купили один бокал на двоих (в пластиковом стаканчике!) и... половину разлили. Это было очень вкусно, но очень обидно! И мы решили, что когда станем знаменитыми блогерами, Павел обязательно нас угостит вином (что-то из этого точно произошло).
Наверное, одно из главных впечатлений — это не просто пробовать его вина, а делать это вместе с ним, так как интереснее про виноделие и "путь винодела", кажется, в нашей стране пока так никто и не рассказывает. Когда он приезжал в Питер с лекцией для ПАС, мы даже сделали видео с первой парты — больше 11 тысяч просмотров для двухчасового рассказа о лозах и Мерло стоит дорогого.
2 ноября в Москве пройдет Большая биодинамическая суббота
Специально для постоянных клиентов Павел Швец проведет лекцию и дегустацию вин — «Большая биодинамическая суббота», которая состоится в культурном пространстве Винзавод.
Вино, как и живопись, формирует наш вкус и имеет свои направления. Существуют вина простые и незатейливые, как реализм, для понимания которых особые таланты не нужны. А есть вина сложные, их можно сравнить с импрессионизмом, где есть место игре и тонкой недосказанности, которую каждый интерпретирует по-своему.
И хороший винодел, как художник, год от года создавая вина, растет и оттачивает мастерство, чтобы однажды явить миру свой шедевр.
Поэтому сразу после встречи в винтажном зале, Павел пригласит вас пройти на небольшую экскурсию по галереям.
Далее поделится своими открытиями, достижениями и ошибками в области виноделия. Во время лекции вы попробуете самые интересные вина его хозяйства, которые он привезет из личных запасов.
Ждем вас 2 ноября в 14:00 в винтажном зале ЦСИ Винзавод
Приобрести билет — по ссылке.
Наверное, одно из главных впечатлений — это не просто пробовать его вина, а делать это вместе с ним, так как интереснее про виноделие и "путь винодела", кажется, в нашей стране пока так никто и не рассказывает. Когда он приезжал в Питер с лекцией для ПАС, мы даже сделали видео с первой парты — больше 11 тысяч просмотров для двухчасового рассказа о лозах и Мерло стоит дорогого.
2 ноября в Москве пройдет Большая биодинамическая суббота
Специально для постоянных клиентов Павел Швец проведет лекцию и дегустацию вин — «Большая биодинамическая суббота», которая состоится в культурном пространстве Винзавод.
Вино, как и живопись, формирует наш вкус и имеет свои направления. Существуют вина простые и незатейливые, как реализм, для понимания которых особые таланты не нужны. А есть вина сложные, их можно сравнить с импрессионизмом, где есть место игре и тонкой недосказанности, которую каждый интерпретирует по-своему.
И хороший винодел, как художник, год от года создавая вина, растет и оттачивает мастерство, чтобы однажды явить миру свой шедевр.
Поэтому сразу после встречи в винтажном зале, Павел пригласит вас пройти на небольшую экскурсию по галереям.
Далее поделится своими открытиями, достижениями и ошибками в области виноделия. Во время лекции вы попробуете самые интересные вина его хозяйства, которые он привезет из личных запасов.
Ждем вас 2 ноября в 14:00 в винтажном зале ЦСИ Винзавод
Приобрести билет — по ссылке.