Такое Вино
27.2K subscribers
2.26K photos
195 videos
5 files
1.71K links
Винный гастроблог 18+

Борис и Анна

😋 Пробуем
🤔 Личное мнение
💰 Где купить, сколько стоит
🧠 Ликбез
🙈 Здоровая толика снобизма

Связь: @sbv239
Download Telegram
Но вы же хотите про Барбареско дослушать? А там еще есть немного...

Остановимся на двух терминах, которые вы будете встречать на этикетках Пьемонта (и Барбареско в том числе).

Sorí (сори) – склон с полностью южной экспозиций. Исторически так обозначались те участки, где снег таял раньше всего под первыми лучами теплого весеннего солнца. Лучшие склоны для Неббиоло.

Bricco (брикко) – верхняя по склону часть виноградника. Как и в случае с Sorí, так может обозначаться наиболее престижный участок для Неббиоло.

Что нам с того?

Глобально – ничего, но если в названии виноградников (вин) вы увидете такие обозначения, знайте, что вино может особенно порадовать.
Винный мир постепенно приходит к тому, что универсальное вино на все случаи жизни – это игристое. Подбирая комфортный дозаж (кстати, знаете что это?), зная метод производства, можно получить целую радугу всевозможных стилей вин: от легкий фруктовых корзинок с пузырьками до тяжелых и пышных булок. Интрига?

Пока своего курса по игристым винам мы не сделали (Испания с Италией заняли умы и все свободное время), а значит без лишней рефлексии и даже с удовольствием рассказываем #подружбе что коллеги вам приготовили.

Курс “Игристые: от шампанского до просекко” от Level One — подробное введение в мир игристых: за три лекции вы не только разберетесь, как выбирать, но и поймете, как подавать, какие бокалы использовать, чтобы получить от каждой бутылки максимум удовольствия. Если подключиться к лекциям онлайн не получается, лекции можно смотреть в удобное время — записи лекций будут доступны навсегда.

Лектор курса — Николай Дедин, ведущий преподаватель школы WineState, преподаватель «Академии Вина», член Российской ассоциации сомелье, полуфиналист «Балтийского кубка кавистов».

Николай выпустил более 140 профессиональных сомелье, многие из которых работают в успешных винных проектах России и даже за рубежом, и завоевывают призы на конкурсах. А еще он умеет работать с теми, для кого вино — не про профессию, а про удовольствие и качество жизни: знает, как рассказывать интересно и вдохновляюще.

Регистрируйтесь на курс по ссылке, а c нашим промокодом VINO получите еще и скидку 30%
Вот за что мы однозначно ценим Метро, так это за картон, который сотрудники оставляют для клиентов в зале. Если поковыряться, то и коробки с разделением даже найти можно. С одной стороны – это повышает продажи (но это не точно), с другой – это очень удобная форма забрать с собой побольше.
Раз уж добрались до Метро, то определенно не смогли пройти мимо этого вина. Не купили, но сфоткали.

Следите за пальцами 👇

Код руж, код ред, блан де блан, Шардоне, Шенен, Мозак, цвет.

Первой бутылку заметила Женя. Как так то? Вряд ли его "пинканули". А может это цвет бутылки такой?
#подружбе

Ну, погнали!

Cамая интересная "Чёрная Пятница" — это когда скидки буквально на всё! У компании FORT скидка на весь основной ассортимент — 55% (при том что наш промокод дает только 40%)! Большая распродажа начинается уже сегодня, в среду, 20 ноября, и заканчивается 24-го ноября в 23:59.

В нашем бывшем чатике админы в ожидании скидок уже накидали друг другу рекомендаций, собрали корзины и ждут старта ЧП. От себя хочется обратить внимание на несколько вин, которые мы пробовали и сами себе с удовольствием бы заказали.

2 красных, зима же скоро:

Ca’ di Mat Fuente de los Huertos Vinos de Madrid DO, 2021
Красное из Гредоса, мекки тонкого стиля Гарначи в Испании. За этот винтаж Луис Гутьеррес (RP) отвесил сразу 95 баллов.
Kir-Yianni Ramnista Xinomavro, 2020
Красное из Греции. Землисто, "неббиолисто" и очень хорошо сочетается с грибным вкусом в бургерах (проверено на Бюро)

Две Шампани, НГ же скоро:

Henriet-Bazin Blanc de Noirs Meunier Cuvée, 2019
Новая Шампань в портфеле. Блан де нуар из Менье запомнился особенной фруктовостью и яркостью во вкусе.
Marcel Moineaux Millésime Grand Cru Champagne АОС Blanc de Blancs Brut, 2012
Название длиннее чем описание. Офигенное и сложное игристое. 2012-й год меньше 5к руб. иди еще поищи.

Для получения скидки нужно:

— Перейти на сайт fortwine.ru
— Добавить в корзину любимые напитки
— Ввести промо-код – TW24BFR
— Оформить заказ и ответить на звонок менеджера

Есть и особенности:

— Скидка действует для частных клиентов Москвы, МО, Санкт-Петербурга и ЛО. Если вы из другого города, то напишите в комментариях к заказу свой населенный пункт.
— Скидка 55% распространяется на основной ассортимент компании*, не суммируется с другими акциями и спецпредложениями.
— 24 ноября в 23:59 Черная Пятница закончится и код перестанет действовать.

* в акции не участвует продукция компании Фанагория, Агролайн, вина Бордо Гран Крю и аксессуары.

Удачных покупок и отличных запасов!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Что там в Метро?

Val D'Oca Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Prosecco Superiore, 2023 (год указан на контрэтикетке).

Просекко за которое не стыдно. Очень аккуратный брют. В аромате много белых цветов, свежих яблок, грейпфрута и грушевых леденцов. Во вкусе довольно строгое, фруктовое, легкое, с нежным муссом. Нейтральное в хорошем смысле, очень гастрономичное. Чуть коротковатое в послевкусии. 89/100

Полная цена: 1799 руб. Ждем акции на 30% и берем!
А вы тоже заметили, что в этом году всем как-то особенно наплевать на праздник Божоле Нуво? В инфополе этого практически нет, несколько лояльных обзоров на Шато Тамань Молодое, 2024 от коллег и все. Нет больше постов про историю праздника, постов про Божоле Крю и т.д.
Неожиданно и приятно

Но мы попали в число номинантов премии Тренды Года в раздел "Медиа проект". Голосование проводит уважаемая Российская ассоциация сомелье.

Немного обидно, что не в раздел образовательных программ, ведь то что мы за год сделали с Ильей Кирилиным ("Буэнос винос" и "Испанский интенсив") и Вероникой Смирновой ("Пьемонтский дайвинг") тянет на крохотный винный Оскар. Но будем считать, что это по совокупности достижений.

Надеемся, что до конца года успеем вам рассказать еще про 2 классных образовательных проекта, которые мы задумали.

Вручение премии состоится в феврале, а если хотите нас поддержать, то вот ссылочка на голосование.
#подружбе

У наших друзей LUDING началась Черная Пятница

До 30 ноября на сайте по-настоящему хорошие скидки – 50, 55 и 60%!

Успейте поймать по лучшим ценам вина из Франции, Италии, Германии и Грузии. С классной скидкой стоит взять и крепкий алкоголь – виски коньяк, джин, ликеры!

А по промокоду TAKOEVINOTG вы получите еще и бонус от нас – до 40% на весь ассортимент интернет-витрины! Переходите по ссылке и промокод применится автоматически.
И к предыдущему посту, просто разбор этикетки. Теперь же вы знаете как!
Шабли из Да!

Adrien Besson Chablis 1-er Cru Montmains, 2022

Аромат очень минеральный, с оттенком спички, несколько закрытый в первые мгновения. Затем раскрывается, Аня выискала даже нарциссы и ваниль. Вкус желтых спелых фруктов, чуть соловатый, кремовый, объемный, немного имбирный в послевкусии. 90/100

На фото поке с тунцом еще, потому что неожиданно хорошо.



Надо сказать, что мы приятно удивлены. Пока есть ощущение, что это одна из сильнейших позиций в сетке. Очень солидно для магазина.
¡Фелис кумплеаньос, гуапа! Скарлетт Йоханссон – 40!
Если бы импортеры и магазины вместо вин брали на полку актеров:

Симпл: Брэд Питт, Леонардо Ди Каприо, Мэрилин Монро, Константин Хабенский

МБГ: Мэттью Макконахи, Дженифер Лоуренс, Моника Белуччи

Винотерра: Хавьер Бардем, Кристоф Вальц, Хоакин Феникс, Сергей Бурунов, Пенелопа Крус

ДП-Трейд: Адриано Челентано, Джина Лоллобриджида

Винтаж-М: Энтони Хопкинс, Олег Басилашвили, Джеффри Раш, Мэрил Стрип

Форт: Тиль Швайгер, Венсан Кассель, Зак Галифианакис

RAW: Джонни Депп, Джим Керри

АСТ: Роберт Дауни мл., Натали Портман

Виником: Сергей Гармаш

Лудинг: Владимир Машков, Мэттью Перри

Ладога: Кен Жонг (Мистер Чао), Пьер Ришар, Халк Хоган

КБ: Кунал Найяр (Раджеш из ТБВ), Дев Патель, Нелли Уварова

АМ: Брюс Уиллис

Виниссимо: Шарлиз Терон, Илон Маск (был в ТБВ)

А ля Воле: актерский состав фильма Нимфоманка

Все, дополняйте!
Санто Стефано за который не стыдно

В мире вина действительно такое существует. Например, отдельный виноградник в Альбесани (это МГА в Барбареско) так и называется – vigna Санто Стефано.

Про МГА – https://tttttt.me/takoe_vino/5093

Теперь когда вас буду судить за оскорбление чести и достоинства, всегда помните, что есть опция сослаться на "я имел в виду другое".
Рубрикой #чтовбокале уже никого не удивить. Ты не блогер, если по пятницам не спросил кто что дегустирует!

Тем приятнее, что мы первые (наверное) перенесли эту рубрику на понедельник.

Итак, рубрика #vpn_wine

Кто что дегустирует в пн? Кидайте фотки, давайте завидовать беззаботности друг друга.

У нас – офигенный Ксиномавро от Кир-Янни. Наверное, лучшее, красное, что привез Форт в этом году в любимой категории 'smart buy'. Писали много раз уже о нём, повторяться не будем.