47% туристов предпочитают снимать квартиры в путешествиях
И в этом есть большое количество плюсов. Например, можно готовить домашние обеды, пить чай на кухне поздним вечером и складывать вещи в удобный шкаф ☺️
Квартира — это идеальный вариант как для путешествий с семьей, так и для самостоятельных поездок. Они становятся местом, куда хочется возвращаться после увлекательных экскурсий или рабочих встреч.
Самое главное, выбрать квартиру несложно. Для этого достаточно зайти на сайт Островка или скачать его удобное приложение.
Островок — это сервис онлайн-бронирования, где собрано более 2,6 млн вариантов жилья по всему миру.
Выбирайте в поиске фильтр «Апартаменты, квартиры» и бронируйте идеальный вариант в нужном городе. Сервис принимает как российские, так и зарубежные карты, поэтому почувствовать себя как дома вы сможете даже в другой стране 🔥
А если у вас возникнут сложности при бронировании, то на помощь придет заботливая поддержка. Она работает 24/7 и всегда готова ответить на ваши вопросы.
Островок. На отдыхе, как дома ✨
Реклама. ООО «Бронирование гостиниц». ОГРН 1157746695644 Erid: LjN8Ka1j8
И в этом есть большое количество плюсов. Например, можно готовить домашние обеды, пить чай на кухне поздним вечером и складывать вещи в удобный шкаф ☺️
Квартира — это идеальный вариант как для путешествий с семьей, так и для самостоятельных поездок. Они становятся местом, куда хочется возвращаться после увлекательных экскурсий или рабочих встреч.
Самое главное, выбрать квартиру несложно. Для этого достаточно зайти на сайт Островка или скачать его удобное приложение.
Островок — это сервис онлайн-бронирования, где собрано более 2,6 млн вариантов жилья по всему миру.
Выбирайте в поиске фильтр «Апартаменты, квартиры» и бронируйте идеальный вариант в нужном городе. Сервис принимает как российские, так и зарубежные карты, поэтому почувствовать себя как дома вы сможете даже в другой стране 🔥
А если у вас возникнут сложности при бронировании, то на помощь придет заботливая поддержка. Она работает 24/7 и всегда готова ответить на ваши вопросы.
Островок. На отдыхе, как дома ✨
Реклама. ООО «Бронирование гостиниц». ОГРН 1157746695644 Erid: LjN8Ka1j8
Раз уж в комментариях все свелось к этому вину, то отдельно можно и написать.
Ламбруско Ансестраль от винодельни Пальтриньери (вот у людей хобби, уже 100 лет четыре поколения делают Ламбруско).
Органика, дикие дрожжи. Очень красивое и беззаботное, слегка игристое. С яркими красными ягодами и строгой грейпрутовой отдушкой. Вино для начала несерьезных разговоров. Вкус фруктовый, без сидровых нот, по ощущениям довольно хитовый. Вино не про баллы, а про эмоцию.
4490 руб. до скидок
Чуть больше про Ламбруско, которое заслуживает внимания, писал у себя на канале Паша-гик.
Вопрос нужен ли Ламбруско по цене Шампанского из Перекрестка (а все обсуждение в чате ушло именно в эту сторону) оставим открытым. Ведь, если звезды зажигают — значит — это кому-нибудь нужно?
Ламбруско Ансестраль от винодельни Пальтриньери (вот у людей хобби, уже 100 лет четыре поколения делают Ламбруско).
Органика, дикие дрожжи. Очень красивое и беззаботное, слегка игристое. С яркими красными ягодами и строгой грейпрутовой отдушкой. Вино для начала несерьезных разговоров. Вкус фруктовый, без сидровых нот, по ощущениям довольно хитовый. Вино не про баллы, а про эмоцию.
4490 руб. до скидок
Чуть больше про Ламбруско, которое заслуживает внимания, писал у себя на канале Паша-гик.
Вопрос нужен ли Ламбруско по цене Шампанского из Перекрестка (а все обсуждение в чате ушло именно в эту сторону) оставим открытым. Ведь, если звезды зажигают — значит — это кому-нибудь нужно?
Немного задергался глаз от термина "народная Шампань". Две мысли:
1) Для меня "народная" Шампань это Моэт (на втором месте Вдова) – только за известность. Условный "народ" в данном случае это большое число людей сильно в вино не погруженные, мало пробовавшие и от того падкие на громкие (известные) этикетки. "Народ" готов покупать Моет за десятку на НГ ровно по этой причине: это "статусно", это Шампань, это известно и т.д.
2) Применять термин "народное" к недорогим винам из супермаркета можно, но звучит немного...
...есть такое слово на букву 'с', последняя 'м'. Вот так и звучит.
А что для вас "народная Шампань"?
1) Для меня "народная" Шампань это Моэт (на втором месте Вдова) – только за известность. Условный "народ" в данном случае это большое число людей сильно в вино не погруженные, мало пробовавшие и от того падкие на громкие (известные) этикетки. "Народ" готов покупать Моет за десятку на НГ ровно по этой причине: это "статусно", это Шампань, это известно и т.д.
2) Применять термин "народное" к недорогим винам из супермаркета можно, но звучит немного...
...есть такое слово на букву 'с', последняя 'м'. Вот так и звучит.
А что для вас "народная Шампань"?
Всем дегустациям дегустация
Так уж сложилось, что удалось принять участие в дегустации "Вина на миллион". Одним днем были куплены билеты и вот уже Сапсан несет тебя в сторону Большой Полянки в новенькую винотеку Simplewine навстречу культовым этикеткам, о которых до этого ты только читал в интернете и тихонько мечтал.
Каждое вино, наверное, заслуживает более длинного рассказа, но то и на сайте какого-нибудь критика почитать можно. А вот чтобы небольшой итог в виде тезисов, это пожалуйста. Слева направо, сверху вниз:
1. Кристаль, 2015
Хорошо, круто, балансово, но еще молодо как-то. Миндаль и яблоко без адской глубины. Пусть живет еще в бутылке.
2. Рислинг, Мозель, полусухое, 2020
Domane Serrig Grosse Lage
Ох*енно, простите за нескромность. Фаворит. Тоже молодо, но уже с глубиной и адской меловой длиной. WA даже сто баллов всучил.
3. Мерсо, 2018
Круто. Для Шардоне круто. Орехи, масло, длина. Но не рислинг, конечно.
4-6. Далее идут 3 Гран Крю из Бургундии. Все шикарные, все хорошие. По-разному хорошие. Сложно сформулировать, но везде кофе и местами даже варенье.
7. Роберто Воэрцио, Бароло, 2015
Шик, Гарнача/Гредос стайл, но с танином и длиной. Верим в потенциал, но и сейчас очень здорово. Малина и цветы. Лучшее красное из сета. Снова лучшее.
8. Орнеллайя, 2015
Супертоскана, бордобленд. Хорошо, если бы ее не показали в паре с Лафитом. Два однотипных вина, потерялось. Не купим.
9. Шато Лафит Ротшильд, 2015
Превосходно на фоне Орнеллайи. Да и вообще, очень "заряженный" вкус. Идеальный баланс. Черная смородина, немного перца, овощи, концентрация, молодость. Не купим (денег таких пока нет).
–
Все! А жаль...
Так уж сложилось, что удалось принять участие в дегустации "Вина на миллион". Одним днем были куплены билеты и вот уже Сапсан несет тебя в сторону Большой Полянки в новенькую винотеку Simplewine навстречу культовым этикеткам, о которых до этого ты только читал в интернете и тихонько мечтал.
Каждое вино, наверное, заслуживает более длинного рассказа, но то и на сайте какого-нибудь критика почитать можно. А вот чтобы небольшой итог в виде тезисов, это пожалуйста. Слева направо, сверху вниз:
1. Кристаль, 2015
Хорошо, круто, балансово, но еще молодо как-то. Миндаль и яблоко без адской глубины. Пусть живет еще в бутылке.
2. Рислинг, Мозель, полусухое, 2020
Domane Serrig Grosse Lage
Ох*енно, простите за нескромность. Фаворит. Тоже молодо, но уже с глубиной и адской меловой длиной. WA даже сто баллов всучил.
3. Мерсо, 2018
Круто. Для Шардоне круто. Орехи, масло, длина. Но не рислинг, конечно.
4-6. Далее идут 3 Гран Крю из Бургундии. Все шикарные, все хорошие. По-разному хорошие. Сложно сформулировать, но везде кофе и местами даже варенье.
7. Роберто Воэрцио, Бароло, 2015
Шик, Гарнача/Гредос стайл, но с танином и длиной. Верим в потенциал, но и сейчас очень здорово. Малина и цветы. Лучшее красное из сета. Снова лучшее.
8. Орнеллайя, 2015
Супертоскана, бордобленд. Хорошо, если бы ее не показали в паре с Лафитом. Два однотипных вина, потерялось. Не купим.
9. Шато Лафит Ротшильд, 2015
Превосходно на фоне Орнеллайи. Да и вообще, очень "заряженный" вкус. Идеальный баланс. Черная смородина, немного перца, овощи, концентрация, молодость. Не купим (денег таких пока нет).
–
Все! А жаль...
«Встречи для своих» — кружок по интересам в Петербурге
#Подружбе. Ребята организовывают интересные мероприятия с акцентом на еду и вино в хорошей компании! В ноябре пройдет два ивента:
В сб 23/11 — приключение по миру игристых вин. Дегустация 7 вин – от просекко до Шампани, лекция от сомелье, закуски от изысканного ресторана Cafe Claret, в котором и пройдет вечер.
🕐 19:00
💸 5000₽
В пт 29/11 — волшебная репетиция Нового года. Шикарный ужин с праздничным меню от шеф-повара, винный сет под блюда, лекция от сомелье, красивые фото от фотографа, полезные знакомства и заряд настроения!
🕐 19:00
💸 7000₽
Готовьте красивые наряды и бронируйте места у @EventCult
Для подписчиков «Такое Вино» бонус от организаторов — скидка 10% на бронирование (просто пришлите @EventCult скриншот) и возможность выиграть билет на одну из ноябрьских встреч!
Для участия перешлите этот пост другу, подпишитесь на «Мероприятия в Питере | встречи для своих» и кликните на кнопку "Хочу на встречи".
Итоги 16.11
#Подружбе. Ребята организовывают интересные мероприятия с акцентом на еду и вино в хорошей компании! В ноябре пройдет два ивента:
В сб 23/11 — приключение по миру игристых вин. Дегустация 7 вин – от просекко до Шампани, лекция от сомелье, закуски от изысканного ресторана Cafe Claret, в котором и пройдет вечер.
🕐 19:00
💸 5000₽
В пт 29/11 — волшебная репетиция Нового года. Шикарный ужин с праздничным меню от шеф-повара, винный сет под блюда, лекция от сомелье, красивые фото от фотографа, полезные знакомства и заряд настроения!
🕐 19:00
💸 7000₽
Готовьте красивые наряды и бронируйте места у @EventCult
Для подписчиков «Такое Вино» бонус от организаторов — скидка 10% на бронирование (просто пришлите @EventCult скриншот) и возможность выиграть билет на одну из ноябрьских встреч!
Для участия перешлите этот пост другу, подпишитесь на «Мероприятия в Питере | встречи для своих» и кликните на кнопку "Хочу на встречи".
Итоги 16.11
Вот вам пока фотка вчерашней именинницы для затравки. Отзывы чуть позже сегодня.
У Кати вчера был ДР, у Рустама – сегодня. Катя и Рустам приехали в Питер немного попраздновать, но и о работе не забыли. Ну а мы забежали на одну из рабочих дегустаций в винотеку The Bottle, чтобы оценить вина и поболтать о винной критике, Швеце и ресторанах Питера.
Катя и Рустам представляют крымский винодельческий проект Бельмас. Негоциантский проект, потому что пока виноград покупной, а винифицируется все на Усадьбе Перовских. Со временем, родится и винодельня. 15 Га в Родном уже есть, 8 из которых засажены и уже через год дадут первое вино, свое вино. В планах и винодельня, к 27-у году. До 20-30 тыс. бутылок в год, говорит Рустам, своя винодельня экономически нерентабельна.
2 линейки: Katya и черная этикетка. Katya без бочки, черная с выдержкой в бочках – все просто.
Вина
Совиньон Блан Катя, 22. Легкое, довольно элегантное, но не очень выразительное. Садовые яблочки, желтые фрукты, мед. СБ – последнее что приходит в голову когда пробуешь вино. 87/100
Рислинг Катя, 22. Красивый и изящный нос, с легким бензолом, лимоном и персиками. Вкус несколько проще, не очень длинный, без привычной рислинговой кислотности. Небольшой остаточный сахар 4 грамма смотрится уместно. 88/100
Вионье есть в двух вариантах, без бочки (Катя, 22) и с бочкой (23). Бочка украшает, округляет. Если себе, то выбор остановился бы на втором. Вина кажутся "ресторанными". Сложно представить ситуацию когда сам для себя, да под сериал такое захочется купить. 87 и 88 баллов.
Пино Гри, 22. Этому сорту как и вионье идет бочка. Ничего общего с конфетами и леденцами. Тут про сливочность и округлость, персик и красивый редуктивный штрих. 89-90/100
Сира Катя, 22. Молодая, относительно легкая и довольно ягодная Сира, с животинкой и черным перцем, черничным печеньем и слегка зеленоватыми танинами. 88/100
Было предположение о раннем сборе, но ребята объяснили прохладным годом, в который красные вызревали несколько натужно. На Каберне Фране это тоже отразилось, кажется.
Каберне Фран, 22. Болгарский перец, вишня и черная смородина. Типично и привлекательно в аромате. Ярко, но без гипертрофированности как часто видим в Новом свете. Тут кафтан очень европейский. Во вкусе еще чересчур танинно и нервно.
Хочется пожелать этому вину пару лет не быть открытым. Впрочем, под стейк можно и не заметить этого нюанса. 12 месяцев выдержки в барриках 3-4 пассажа. 90/100.
Итого
Все вина сделаны хорошо, без перегруза дубом и алкоголем. Некоторые при этом показались не очень выразительными. В Пино Гри появляется узнаваемая фирмовость, может стать визитной карточкой Бельмас, если сохранят технологию и виноград. Надежда на Каберне Фран.
По ценам. После расставания с Лудингом цены очевидно станут комфортнее для более широкого круга потребителей. Из подслушанного, на полках винотек мы вполне можем получить эти вина по цене до 2500-3000 руб.
А ребятам удачи и спасибо за общение!
Катя и Рустам представляют крымский винодельческий проект Бельмас. Негоциантский проект, потому что пока виноград покупной, а винифицируется все на Усадьбе Перовских. Со временем, родится и винодельня. 15 Га в Родном уже есть, 8 из которых засажены и уже через год дадут первое вино, свое вино. В планах и винодельня, к 27-у году. До 20-30 тыс. бутылок в год, говорит Рустам, своя винодельня экономически нерентабельна.
2 линейки: Katya и черная этикетка. Katya без бочки, черная с выдержкой в бочках – все просто.
Вина
Совиньон Блан Катя, 22. Легкое, довольно элегантное, но не очень выразительное. Садовые яблочки, желтые фрукты, мед. СБ – последнее что приходит в голову когда пробуешь вино. 87/100
Рислинг Катя, 22. Красивый и изящный нос, с легким бензолом, лимоном и персиками. Вкус несколько проще, не очень длинный, без привычной рислинговой кислотности. Небольшой остаточный сахар 4 грамма смотрится уместно. 88/100
Вионье есть в двух вариантах, без бочки (Катя, 22) и с бочкой (23). Бочка украшает, округляет. Если себе, то выбор остановился бы на втором. Вина кажутся "ресторанными". Сложно представить ситуацию когда сам для себя, да под сериал такое захочется купить. 87 и 88 баллов.
Пино Гри, 22. Этому сорту как и вионье идет бочка. Ничего общего с конфетами и леденцами. Тут про сливочность и округлость, персик и красивый редуктивный штрих. 89-90/100
Сира Катя, 22. Молодая, относительно легкая и довольно ягодная Сира, с животинкой и черным перцем, черничным печеньем и слегка зеленоватыми танинами. 88/100
Было предположение о раннем сборе, но ребята объяснили прохладным годом, в который красные вызревали несколько натужно. На Каберне Фране это тоже отразилось, кажется.
Каберне Фран, 22. Болгарский перец, вишня и черная смородина. Типично и привлекательно в аромате. Ярко, но без гипертрофированности как часто видим в Новом свете. Тут кафтан очень европейский. Во вкусе еще чересчур танинно и нервно.
Хочется пожелать этому вину пару лет не быть открытым. Впрочем, под стейк можно и не заметить этого нюанса. 12 месяцев выдержки в барриках 3-4 пассажа. 90/100.
Итого
Все вина сделаны хорошо, без перегруза дубом и алкоголем. Некоторые при этом показались не очень выразительными. В Пино Гри появляется узнаваемая фирмовость, может стать визитной карточкой Бельмас, если сохранят технологию и виноград. Надежда на Каберне Фран.
По ценам. После расставания с Лудингом цены очевидно станут комфортнее для более широкого круга потребителей. Из подслушанного, на полках винотек мы вполне можем получить эти вина по цене до 2500-3000 руб.
А ребятам удачи и спасибо за общение!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Смотрите какую новогоднюю винную красоту создает Аня Мурашко @murashko_anna_wine
Насколько я знаю, пока это эксперименты, но бутылку Кристаля с дегустации я для неё утащил. Так что если вдруг она начнет продавать эти свечки, то как только в ассортименте появится ароматическая свечка-Кристаль, знайте, его открывал Анатолий Корнеев, а пробовал я.
Насколько я знаю, пока это эксперименты, но бутылку Кристаля с дегустации я для неё утащил. Так что если вдруг она начнет продавать эти свечки, то как только в ассортименте появится ароматическая свечка-Кристаль, знайте, его открывал Анатолий Корнеев, а пробовал я.
А вам же интересно как прошла наша с Пашей дегустация вин Барбареско? Написать? Пиши — 🔥 или 👍
Пока вы думаете, нужен ли вам Барбареско-пост, напишем небольшое вступление, коротенькое введение.
Барбареско
Барбареско – вино и название коммуны в Пьемонте, расположенной к северо-востоку от Альбы.
Изначально там, на холмах Пьемонта были леса, в которых жили/прятались варвары (лигуры), с которыми сражались римляне. Леса прозвали "барбарика сильва" и именно эта версия и легла в этимологию названия вина.
В конце 19-го века, когда уже Бароло было самостоятельной единицей, все неббиоло с холмов Барбареско шло преимущественно туда. Эту ситуацию поменял Домицио Кавацца, создав первый кооператив и поместив название Барбареско на этикетку вина.
Основную славу же региону принесли два человека – Анжело Гайя и Бруно Джакоза.
Сегодня вина Барбареско можно производить в 4-х коммунах: Барбареско, Трейзе, Нейве и части Альбы (Сан Рокко). Только из одного сорта – Неббиоло.
Продолжение следует...
Барбареско
Барбареско – вино и название коммуны в Пьемонте, расположенной к северо-востоку от Альбы.
Изначально там, на холмах Пьемонта были леса, в которых жили/прятались варвары (лигуры), с которыми сражались римляне. Леса прозвали "барбарика сильва" и именно эта версия и легла в этимологию названия вина.
В конце 19-го века, когда уже Бароло было самостоятельной единицей, все неббиоло с холмов Барбареско шло преимущественно туда. Эту ситуацию поменял Домицио Кавацца, создав первый кооператив и поместив название Барбареско на этикетку вина.
Основную славу же региону принесли два человека – Анжело Гайя и Бруно Джакоза.
Сегодня вина Барбареско можно производить в 4-х коммунах: Барбареско, Трейзе, Нейве и части Альбы (Сан Рокко). Только из одного сорта – Неббиоло.
Продолжение следует...
Раз уж так залихватски начали, то давайте про два вина из сета расскажем в паузе прежде чем продолжим барбареско-сторителлинг.
Produttori del Barbaresco, 2017
Кооператив за которой не стыдно, тот случай, когда “не спешите хоронить”! Продуттори делает не просто хорошо, а очень хорошо за очень недорого. Если мы примем тот факт, что вина Барбареско стоят много просто по определению, то чуть меньше 7 тысяч за бутылку “базы” кажутся весьма подъемными.
«Визитная карточка» хозяйства, вино выпускается с 58-го года
Шутка ли, но RP ставит ему 93-95 баллов в последние годы, что делает его чуть ли не “smart buy” в своей категории.
Традиционный подход. Выдержка 24 месяца в больших дубовых бочках.
Вино находится уже в развитой форме, той форме неббиоло, когда ты продолжаешь кайфовать от аромата, а вкус уже не раздражает молодостью и не выжигает танинами. Легкий дымный оттенок, чай, спелая вишня, красные ягоды. Яркая цитрусовая кислотность. Даже при наличии таких маститых соперников все равно смогло набрать свои сердечки в итоговом голосовании.
Можно ли начать свое знакомство со стилем с этого вина? Нужно!
Где: Арсенал arsenalwine.ru (но в наличии год уже другой)
Цена: 8280 руб.
Gaja Barbaresco, 2017
Помня слова Анжело, не будем называть это “базой”. Микс 14 виноградников со средним возрастом лоз 30-40 лет. Раздельная ферментация и выдержка каждого виноградника в бочках на протяжении 12 месяцев. Затем еще 12 месяцев после блендирования. Баррики + ботти.
17-й год еще предельно молод, демонстрирует какую-то невероятную ягодность и концентрацию всего: танинов, кислотности, фрукта. Вкус — пружина. Сдавлен, сжат и обладает изрядной энергией. Красные ягоды, роза, специи, очень длинное послевкусие. Обязательно дайте этому вину несколько часов в декантере, а еще лучше — пару лет в винном погребе или в “где вы там храните свою прелесть”.
Нашли в интернете отзывы, что на утро вино невероятно менялось. Но ждать при открытой бутылке Гайи так долго у нас, конечно, нет никакой возможности.
Уверенное второе место по итогам всей дегустации.
Где: DP-Trade (тут ссылка на из ТГ)
Цена: 36250 руб.
—
В Арсенале у нас скидок пока нет, а вот в ДП-Трейд 20% имеются (все скидки собраны тут).
Produttori del Barbaresco, 2017
Кооператив за которой не стыдно, тот случай, когда “не спешите хоронить”! Продуттори делает не просто хорошо, а очень хорошо за очень недорого. Если мы примем тот факт, что вина Барбареско стоят много просто по определению, то чуть меньше 7 тысяч за бутылку “базы” кажутся весьма подъемными.
«Визитная карточка» хозяйства, вино выпускается с 58-го года
Шутка ли, но RP ставит ему 93-95 баллов в последние годы, что делает его чуть ли не “smart buy” в своей категории.
Традиционный подход. Выдержка 24 месяца в больших дубовых бочках.
Вино находится уже в развитой форме, той форме неббиоло, когда ты продолжаешь кайфовать от аромата, а вкус уже не раздражает молодостью и не выжигает танинами. Легкий дымный оттенок, чай, спелая вишня, красные ягоды. Яркая цитрусовая кислотность. Даже при наличии таких маститых соперников все равно смогло набрать свои сердечки в итоговом голосовании.
Можно ли начать свое знакомство со стилем с этого вина? Нужно!
Где: Арсенал arsenalwine.ru (но в наличии год уже другой)
Цена: 8280 руб.
Gaja Barbaresco, 2017
Помня слова Анжело, не будем называть это “базой”. Микс 14 виноградников со средним возрастом лоз 30-40 лет. Раздельная ферментация и выдержка каждого виноградника в бочках на протяжении 12 месяцев. Затем еще 12 месяцев после блендирования. Баррики + ботти.
17-й год еще предельно молод, демонстрирует какую-то невероятную ягодность и концентрацию всего: танинов, кислотности, фрукта. Вкус — пружина. Сдавлен, сжат и обладает изрядной энергией. Красные ягоды, роза, специи, очень длинное послевкусие. Обязательно дайте этому вину несколько часов в декантере, а еще лучше — пару лет в винном погребе или в “где вы там храните свою прелесть”.
Нашли в интернете отзывы, что на утро вино невероятно менялось. Но ждать при открытой бутылке Гайи так долго у нас, конечно, нет никакой возможности.
Уверенное второе место по итогам всей дегустации.
Где: DP-Trade (тут ссылка на из ТГ)
Цена: 36250 руб.
—
В Арсенале у нас скидок пока нет, а вот в ДП-Трейд 20% имеются (все скидки собраны тут).
Продолжаем с Барбареско?
В тени Бароло
Мы часто говорим “Великие вина Пьемонта: Бароло и Барбареско”. Замечали, что мы никогда не говорим наоборот: “Барбареско и Бароло”? Откуда взялось это разделение и несправедливость?
Бароло как наименование действительно появилось раньше, лет так на 50-40. Это было вино туринской знати, Савойского дома.
А Барбареско что? Его не существовало, виноград долгое время продавался для производства Бароло или шел на обыкновенное столовое вино. Только в 1894-м слово “Барбареско” впервые появляется на этикетке. Говорим спасибо Домиццио Кавацца и его Кантина Сочиале ди Барбареско. А дальше вы историю уже знаете.
Бюджетное Бароло? Бароло для бедных?
А вот и нет! Площадь виноградников в зоне Барбареско на данный момент составляет примерно 700-750 Га (разные источники дают разные цифры) что примерно втрое ниже площади посадок Неббиоло в зоне Бароло.
Поэтому Бароло в Пятерочке и КБ за “смешные” 2000 руб. найти можно, а Барбареско — и близко нет. Из 700 Га примерно 200 в руках кооперативов Продуттори Дель Барбареско (с ценой базового вина от 8000 руб.) и Pertinace. Оставшиеся 500 в руках еще 200 производителей. Откуда взяться низким ценам?
Немного провокации: Бароло — могут позволить себе почти все, Барбареско — избранные!
Что касается различий этих двух стилей, характера Неббиоло, вернемся дальше с отдельной заметкой. Держите руку на пульсе, продолжение следует…
В тени Бароло
Мы часто говорим “Великие вина Пьемонта: Бароло и Барбареско”. Замечали, что мы никогда не говорим наоборот: “Барбареско и Бароло”? Откуда взялось это разделение и несправедливость?
Бароло как наименование действительно появилось раньше, лет так на 50-40. Это было вино туринской знати, Савойского дома.
А Барбареско что? Его не существовало, виноград долгое время продавался для производства Бароло или шел на обыкновенное столовое вино. Только в 1894-м слово “Барбареско” впервые появляется на этикетке. Говорим спасибо Домиццио Кавацца и его Кантина Сочиале ди Барбареско. А дальше вы историю уже знаете.
Бюджетное Бароло? Бароло для бедных?
А вот и нет! Площадь виноградников в зоне Барбареско на данный момент составляет примерно 700-750 Га (разные источники дают разные цифры) что примерно втрое ниже площади посадок Неббиоло в зоне Бароло.
Поэтому Бароло в Пятерочке и КБ за “смешные” 2000 руб. найти можно, а Барбареско — и близко нет. Из 700 Га примерно 200 в руках кооперативов Продуттори Дель Барбареско (с ценой базового вина от 8000 руб.) и Pertinace. Оставшиеся 500 в руках еще 200 производителей. Откуда взяться низким ценам?
Немного провокации: Бароло — могут позволить себе почти все, Барбареско — избранные!
Что касается различий этих двух стилей, характера Неббиоло, вернемся дальше с отдельной заметкой. Держите руку на пульсе, продолжение следует…
Как же красиво на пике себя показывает Гарнача Бланка. Ароматика – изысканный букет. Тут все: бензол, пластик, абрикосы, курага, соленая карамель, легкий ореховый тон, сливочное масло. Вкус соленый, чуть резковатый, с умеренной кислотностью. За аромат продаешь душу, если честно. 92/100. У Винотерры в Питере на акции сейчас -55% (выводят, видимо, из ассортимента). Скриньте и заказывайте. Обнимите потом.