This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вообще не смешно, если честно 😃
В винных чатах постоянно идет война между рациональными покупателями. Ни в коем случае не переплатить за вино! Обычно все сводится к тому, что переплаты нет, когда сетевая розница что-то “сливает” и вот тогда-то цена становится близкой к “европейской” (если мы говорим про вина Старого света). Проблема только в том, что в сетевую розницу редко попадают вина, которые нравятся продвинутой и перепробовавшей разное публике. Уверенные хорошисты — да, но харизматичных персонажей по минимуму. За харизму и эксклюзив надо платить. И это, пожалуй, главная претензия к этим винам.
Вчера купили (предварительно заказав со склада так как в наличии не было) в винотеке Винотерра вино — Castro Ventosa El Castro de Valtuille Mencía Joven, 2023 от знаменитого на весь мир винодела Рауля Переса (вон он, на фото слева от бутылки).
Рауль — большой молодец и талантище. Главная борода испанского виноделия. Но даже не за вина (хотя, и они тоже обласканы славой) хочется отметить Рауля, а за то, что двери его винодельни всегда открыты для молодых и амбициозных ребят. Его можно назвать крестным отцом для поколения тех, кто сегодня творит историю по всей Испании: от Альваро Паласиоса и Вероники Ортеги в Бьерсо, Форхас дель Сальнес в Риас Байшас и до Альгейра и Гимаро в Рибейра Сакра. Совместные проекты Рауля Переса сегодня можно встретить и за пределами Пиренейского полуострова, и даже под водой (знаменитое альбариньо Sketch). Отрывок собственного сочинения, взят из SWN.
Про вино
Молодое, но при этом уже очень оформившееся вино, предельно сфокусированное в сторону черной ягоды (черника, немного черноплодки), спелой и яркой, с землистыми оттенками. Никакой джемовости — только свежесть и умеренная концентрация. 91/100
А теперь, внимание, цена — 1950 руб. (минус скидка 30% = 1365 руб.). Хорошо? Очень! Отличное вино от мастера, высокоранговый “энтри-левел”. И не говорите потом, что не слышали и мы вам этого не рассказывали.
"Там" вино стоит 6 евро, но купить по такой цене возможности нет, увы.
Вчера купили (предварительно заказав со склада так как в наличии не было) в винотеке Винотерра вино — Castro Ventosa El Castro de Valtuille Mencía Joven, 2023 от знаменитого на весь мир винодела Рауля Переса (вон он, на фото слева от бутылки).
Рауль — большой молодец и талантище. Главная борода испанского виноделия. Но даже не за вина (хотя, и они тоже обласканы славой) хочется отметить Рауля, а за то, что двери его винодельни всегда открыты для молодых и амбициозных ребят. Его можно назвать крестным отцом для поколения тех, кто сегодня творит историю по всей Испании: от Альваро Паласиоса и Вероники Ортеги в Бьерсо, Форхас дель Сальнес в Риас Байшас и до Альгейра и Гимаро в Рибейра Сакра. Совместные проекты Рауля Переса сегодня можно встретить и за пределами Пиренейского полуострова, и даже под водой (знаменитое альбариньо Sketch). Отрывок собственного сочинения, взят из SWN.
Про вино
Молодое, но при этом уже очень оформившееся вино, предельно сфокусированное в сторону черной ягоды (черника, немного черноплодки), спелой и яркой, с землистыми оттенками. Никакой джемовости — только свежесть и умеренная концентрация. 91/100
А теперь, внимание, цена — 1950 руб. (минус скидка 30% = 1365 руб.). Хорошо? Очень! Отличное вино от мастера, высокоранговый “энтри-левел”. И не говорите потом, что не слышали и мы вам этого не рассказывали.
"Там" вино стоит 6 евро, но купить по такой цене возможности нет, увы.
Пора уже гид бы выпускать. Испанское вино: что купить в России с явками и паролями. Что думаете? Пора — 🔥 (200 — проходной балл)
Не так давно в качестве экспертов мы приняли участие в предварительном отборе номинантов на премию "Люди вина 2024". Сейчас запущен второй этап голосования — "народный". Предлагаем и вам присоединиться к этому достаточно масштабному событию.
По ссылке ниже можно ознакомиться с претендентами и принять участие в выборе победителей:
https://tttttt.me/nevvino/15377
По ссылке ниже можно ознакомиться с претендентами и принять участие в выборе победителей:
https://tttttt.me/nevvino/15377
Telegram
Вино и люди
#люди_вина #голосуем! Запущено голосование народной Премии «Люди Вина», о которой я писал ранее.
Состоялся ее первый этап. 23 участника сообщества Вино и Люди составили инициативную группу. Мы контактировали с экспертами по продвижению российского вина…
Состоялся ее первый этап. 23 участника сообщества Вино и Люди составили инициативную группу. Мы контактировали с экспертами по продвижению российского вина…
Поиграем в винный ЧГК?
Он сделал много инновационного в своем хозяйстве и для виноделия в регионе: закупил французские баррики, уплотнил посадку, стал производить зеленый сбор на виноградниках, даже изменил длину пробки... Но не все понравилось его отцу. Увидев этот креатив, папа нашего героя даже воскликнул: "Как жаль!"
Эта фраза теперь является названием одного из вин этого производителя.
Что же он такого сделал? А главное, о ком речь?
Он сделал много инновационного в своем хозяйстве и для виноделия в регионе: закупил французские баррики, уплотнил посадку, стал производить зеленый сбор на виноградниках, даже изменил длину пробки... Но не все понравилось его отцу. Увидев этот креатив, папа нашего героя даже воскликнул: "Как жаль!"
Эта фраза теперь является названием одного из вин этого производителя.
Что же он такого сделал? А главное, о ком речь?
Давайте посмотрим, что же в черном ящике?
А речь шла про Анджело Гайя
Отец Анджело, Джованни Гайя сделал много полезного для семейного хозяйства, но настало время передавать управление молодому поколению и тогда Анджело, поездив по миру и насмотревшись всякого, начал внедрять новые практики на винодельне, на винограднике, в маркетинге.
А еще он посадил в Пьемонте... международные сорта, Каберне Совиньон и Шардоне. По легенде, посмотрев на это, Джованни воскликнул "Как жаль/Какой стыд!", что на пьемонтском диалекте звучит как Darmagi. Отсюда и знаменитое вино из сорта Каберне Совиньон – Darmagi.
Сегодня хозяйством Гайя управляют дети Анджело – дочери Гаия и Россана и сын Джованни. Хотя, Гаия Гайя говорит, что отец до сих пор пытается участвовать.
Вино от этого культового производителя мы не могли не добавить в нашу питерскую дегустацию.
А речь шла про Анджело Гайя
Отец Анджело, Джованни Гайя сделал много полезного для семейного хозяйства, но настало время передавать управление молодому поколению и тогда Анджело, поездив по миру и насмотревшись всякого, начал внедрять новые практики на винодельне, на винограднике, в маркетинге.
А еще он посадил в Пьемонте... международные сорта, Каберне Совиньон и Шардоне. По легенде, посмотрев на это, Джованни воскликнул "Как жаль/Какой стыд!", что на пьемонтском диалекте звучит как Darmagi. Отсюда и знаменитое вино из сорта Каберне Совиньон – Darmagi.
Сегодня хозяйством Гайя управляют дети Анджело – дочери Гаия и Россана и сын Джованни. Хотя, Гаия Гайя говорит, что отец до сих пор пытается участвовать.
Вино от этого культового производителя мы не могли не добавить в нашу питерскую дегустацию.
На заметку!
Сейчас будет очень сложная логическая цепочка (на самом деле нет), но все равно объясним как получился этот пост. Собирая сет для дегустации вин Барбареско, мы не могли не взять кого-то из гигантов: Гайя или Роанья. Не могли? Не могли! Взяли обоих (эх, гуляй, рванина). Оба эти производителя в России представляет дистрибьютору Dp-Trade.
Все еще следите за мыслью? Забыли про Барбареско. Нам, большим любителям Испании стало интересно, а что такого интересного из нашей любимой страны возят ребята. И, знаете, а ведь возят! Оказалось, что все красиво, взросло и местами очень модно!
Предвосхищая свой собственный гид по испанским винам, сделаем небольшой аванс-спойлер в виде обзора того, что приглянулось у Dp-Trade и на что стоит обратить свое винное внимание.
Сейчас будет очень сложная логическая цепочка (на самом деле нет), но все равно объясним как получился этот пост. Собирая сет для дегустации вин Барбареско, мы не могли не взять кого-то из гигантов: Гайя или Роанья. Не могли? Не могли! Взяли обоих (эх, гуляй, рванина). Оба эти производителя в России представляет дистрибьютору Dp-Trade.
Все еще следите за мыслью? Забыли про Барбареско. Нам, большим любителям Испании стало интересно, а что такого интересного из нашей любимой страны возят ребята. И, знаете, а ведь возят! Оказалось, что все красиво, взросло и местами очень модно!
Предвосхищая свой собственный гид по испанским винам, сделаем небольшой аванс-спойлер в виде обзора того, что приглянулось у Dp-Trade и на что стоит обратить свое винное внимание.
Кстати, для всех неравнодушных к Хересу, рекомендуем канал сомелье Ивана Лазарева: https://tttttt.me/ivan_lazarev_vino
Иван сейчас в Испании и ведет очень активный и грамотный постинг с историями из Хереса и красивыми фотками бодег.
Иван сейчас в Испании и ведет очень активный и грамотный постинг с историями из Хереса и красивыми фотками бодег.
"Прошлогодний" (уже хорошо бы 2023 попробовать) Ликурийский пет-нат из Ркацители.
Ликурия, Rkatsiteli Petnat, 2022
Вино слегка мутное, но без "облачного" эффекта взвеси осадка. Груши, яблоки, молочно-сливочные тона в аромате, легкая горчинка во вкусе. Интенсивность умеренная, но газация вполне сохранилась. Честный пет-нат, с налетом естественности и без вычурного магазинного макияжа. 88/100
1300 руб. в Виниссимо (минус скидка).
Честно говоря, хорошо, но боязно за него. Еще полгода-год и оно потухнет на полках, так что или берите сейчас это, или уже ждите свежий релиз. Вполне неплохо сочетается (на удивление) с холодцом (без горчички).
Ликурия, Rkatsiteli Petnat, 2022
Вино слегка мутное, но без "облачного" эффекта взвеси осадка. Груши, яблоки, молочно-сливочные тона в аромате, легкая горчинка во вкусе. Интенсивность умеренная, но газация вполне сохранилась. Честный пет-нат, с налетом естественности и без вычурного магазинного макияжа. 88/100
1300 руб. в Виниссимо (минус скидка).
Честно говоря, хорошо, но боязно за него. Еще полгода-год и оно потухнет на полках, так что или берите сейчас это, или уже ждите свежий релиз. Вполне неплохо сочетается (на удивление) с холодцом (без горчички).
47% туристов предпочитают снимать квартиры в путешествиях
И в этом есть большое количество плюсов. Например, можно готовить домашние обеды, пить чай на кухне поздним вечером и складывать вещи в удобный шкаф ☺️
Квартира — это идеальный вариант как для путешествий с семьей, так и для самостоятельных поездок. Они становятся местом, куда хочется возвращаться после увлекательных экскурсий или рабочих встреч.
Самое главное, выбрать квартиру несложно. Для этого достаточно зайти на сайт Островка или скачать его удобное приложение.
Островок — это сервис онлайн-бронирования, где собрано более 2,6 млн вариантов жилья по всему миру.
Выбирайте в поиске фильтр «Апартаменты, квартиры» и бронируйте идеальный вариант в нужном городе. Сервис принимает как российские, так и зарубежные карты, поэтому почувствовать себя как дома вы сможете даже в другой стране 🔥
А если у вас возникнут сложности при бронировании, то на помощь придет заботливая поддержка. Она работает 24/7 и всегда готова ответить на ваши вопросы.
Островок. На отдыхе, как дома ✨
Реклама. ООО «Бронирование гостиниц». ОГРН 1157746695644 Erid: LjN8Ka1j8
И в этом есть большое количество плюсов. Например, можно готовить домашние обеды, пить чай на кухне поздним вечером и складывать вещи в удобный шкаф ☺️
Квартира — это идеальный вариант как для путешествий с семьей, так и для самостоятельных поездок. Они становятся местом, куда хочется возвращаться после увлекательных экскурсий или рабочих встреч.
Самое главное, выбрать квартиру несложно. Для этого достаточно зайти на сайт Островка или скачать его удобное приложение.
Островок — это сервис онлайн-бронирования, где собрано более 2,6 млн вариантов жилья по всему миру.
Выбирайте в поиске фильтр «Апартаменты, квартиры» и бронируйте идеальный вариант в нужном городе. Сервис принимает как российские, так и зарубежные карты, поэтому почувствовать себя как дома вы сможете даже в другой стране 🔥
А если у вас возникнут сложности при бронировании, то на помощь придет заботливая поддержка. Она работает 24/7 и всегда готова ответить на ваши вопросы.
Островок. На отдыхе, как дома ✨
Реклама. ООО «Бронирование гостиниц». ОГРН 1157746695644 Erid: LjN8Ka1j8
Раз уж в комментариях все свелось к этому вину, то отдельно можно и написать.
Ламбруско Ансестраль от винодельни Пальтриньери (вот у людей хобби, уже 100 лет четыре поколения делают Ламбруско).
Органика, дикие дрожжи. Очень красивое и беззаботное, слегка игристое. С яркими красными ягодами и строгой грейпрутовой отдушкой. Вино для начала несерьезных разговоров. Вкус фруктовый, без сидровых нот, по ощущениям довольно хитовый. Вино не про баллы, а про эмоцию.
4490 руб. до скидок
Чуть больше про Ламбруско, которое заслуживает внимания, писал у себя на канале Паша-гик.
Вопрос нужен ли Ламбруско по цене Шампанского из Перекрестка (а все обсуждение в чате ушло именно в эту сторону) оставим открытым. Ведь, если звезды зажигают — значит — это кому-нибудь нужно?
Ламбруско Ансестраль от винодельни Пальтриньери (вот у людей хобби, уже 100 лет четыре поколения делают Ламбруско).
Органика, дикие дрожжи. Очень красивое и беззаботное, слегка игристое. С яркими красными ягодами и строгой грейпрутовой отдушкой. Вино для начала несерьезных разговоров. Вкус фруктовый, без сидровых нот, по ощущениям довольно хитовый. Вино не про баллы, а про эмоцию.
4490 руб. до скидок
Чуть больше про Ламбруско, которое заслуживает внимания, писал у себя на канале Паша-гик.
Вопрос нужен ли Ламбруско по цене Шампанского из Перекрестка (а все обсуждение в чате ушло именно в эту сторону) оставим открытым. Ведь, если звезды зажигают — значит — это кому-нибудь нужно?
Немного задергался глаз от термина "народная Шампань". Две мысли:
1) Для меня "народная" Шампань это Моэт (на втором месте Вдова) – только за известность. Условный "народ" в данном случае это большое число людей сильно в вино не погруженные, мало пробовавшие и от того падкие на громкие (известные) этикетки. "Народ" готов покупать Моет за десятку на НГ ровно по этой причине: это "статусно", это Шампань, это известно и т.д.
2) Применять термин "народное" к недорогим винам из супермаркета можно, но звучит немного...
...есть такое слово на букву 'с', последняя 'м'. Вот так и звучит.
А что для вас "народная Шампань"?
1) Для меня "народная" Шампань это Моэт (на втором месте Вдова) – только за известность. Условный "народ" в данном случае это большое число людей сильно в вино не погруженные, мало пробовавшие и от того падкие на громкие (известные) этикетки. "Народ" готов покупать Моет за десятку на НГ ровно по этой причине: это "статусно", это Шампань, это известно и т.д.
2) Применять термин "народное" к недорогим винам из супермаркета можно, но звучит немного...
...есть такое слово на букву 'с', последняя 'м'. Вот так и звучит.
А что для вас "народная Шампань"?
Всем дегустациям дегустация
Так уж сложилось, что удалось принять участие в дегустации "Вина на миллион". Одним днем были куплены билеты и вот уже Сапсан несет тебя в сторону Большой Полянки в новенькую винотеку Simplewine навстречу культовым этикеткам, о которых до этого ты только читал в интернете и тихонько мечтал.
Каждое вино, наверное, заслуживает более длинного рассказа, но то и на сайте какого-нибудь критика почитать можно. А вот чтобы небольшой итог в виде тезисов, это пожалуйста. Слева направо, сверху вниз:
1. Кристаль, 2015
Хорошо, круто, балансово, но еще молодо как-то. Миндаль и яблоко без адской глубины. Пусть живет еще в бутылке.
2. Рислинг, Мозель, полусухое, 2020
Domane Serrig Grosse Lage
Ох*енно, простите за нескромность. Фаворит. Тоже молодо, но уже с глубиной и адской меловой длиной. WA даже сто баллов всучил.
3. Мерсо, 2018
Круто. Для Шардоне круто. Орехи, масло, длина. Но не рислинг, конечно.
4-6. Далее идут 3 Гран Крю из Бургундии. Все шикарные, все хорошие. По-разному хорошие. Сложно сформулировать, но везде кофе и местами даже варенье.
7. Роберто Воэрцио, Бароло, 2015
Шик, Гарнача/Гредос стайл, но с танином и длиной. Верим в потенциал, но и сейчас очень здорово. Малина и цветы. Лучшее красное из сета. Снова лучшее.
8. Орнеллайя, 2015
Супертоскана, бордобленд. Хорошо, если бы ее не показали в паре с Лафитом. Два однотипных вина, потерялось. Не купим.
9. Шато Лафит Ротшильд, 2015
Превосходно на фоне Орнеллайи. Да и вообще, очень "заряженный" вкус. Идеальный баланс. Черная смородина, немного перца, овощи, концентрация, молодость. Не купим (денег таких пока нет).
–
Все! А жаль...
Так уж сложилось, что удалось принять участие в дегустации "Вина на миллион". Одним днем были куплены билеты и вот уже Сапсан несет тебя в сторону Большой Полянки в новенькую винотеку Simplewine навстречу культовым этикеткам, о которых до этого ты только читал в интернете и тихонько мечтал.
Каждое вино, наверное, заслуживает более длинного рассказа, но то и на сайте какого-нибудь критика почитать можно. А вот чтобы небольшой итог в виде тезисов, это пожалуйста. Слева направо, сверху вниз:
1. Кристаль, 2015
Хорошо, круто, балансово, но еще молодо как-то. Миндаль и яблоко без адской глубины. Пусть живет еще в бутылке.
2. Рислинг, Мозель, полусухое, 2020
Domane Serrig Grosse Lage
Ох*енно, простите за нескромность. Фаворит. Тоже молодо, но уже с глубиной и адской меловой длиной. WA даже сто баллов всучил.
3. Мерсо, 2018
Круто. Для Шардоне круто. Орехи, масло, длина. Но не рислинг, конечно.
4-6. Далее идут 3 Гран Крю из Бургундии. Все шикарные, все хорошие. По-разному хорошие. Сложно сформулировать, но везде кофе и местами даже варенье.
7. Роберто Воэрцио, Бароло, 2015
Шик, Гарнача/Гредос стайл, но с танином и длиной. Верим в потенциал, но и сейчас очень здорово. Малина и цветы. Лучшее красное из сета. Снова лучшее.
8. Орнеллайя, 2015
Супертоскана, бордобленд. Хорошо, если бы ее не показали в паре с Лафитом. Два однотипных вина, потерялось. Не купим.
9. Шато Лафит Ротшильд, 2015
Превосходно на фоне Орнеллайи. Да и вообще, очень "заряженный" вкус. Идеальный баланс. Черная смородина, немного перца, овощи, концентрация, молодость. Не купим (денег таких пока нет).
–
Все! А жаль...