В России зафиксировали рекордный за 5 лет спрос на винные дегустации - РБК

По данным компании Brand Analytics, упоминания словосочетания «винная дегустация» за год в социальных сетях выросло на 21,5%. По данным «Яндекс Поиска», среди городов-миллионников самый высокий интерес в Санкт-Петербурге, где о дегустациях вина спрашивают на 25% чаще, чем в Москве. Топ-5 городов-миллионников по интересу к теме винных дегустаций в порядке убывания выглядит так: Санкт-Петербург, Пермь, Москва, Краснодар, Самара.

Читать материал.

Большая просьба к представителям Инкермана уже заслать поскорее деньги или, на худой конец, 2-3 бутылочки этого "шмурдяка". А то обидно даже... Получается очень некрасиво со всех сторон: и денег нет, и в интернете опять на тебя накакали.

Кстати, раз уж про дегустации разговор пошел. Держите 2 обязательных канала:

Для Питера — https://tttttt.me/vPitereVino
Для Москвы — https://tttttt.me/WineTastingMsk

Два канала чисто с анонсами. От потока событий голова кругом идет. Чего стоит только дегустация Барбареско, которая 13-го пройдет в Питере. А уж что и в каком количестве проливается в Москве... зависть берет порой.

Если есть специальные каналы по другим городам — кидайте в комменты.

Раз уж мы с Пашей @vinoiskidki задумали эпично попробовать Барбареско, будет правильным поделиться всякими фактами и байками.

История. А папа кто?

Интересно, что “отцом” Барбареско является вовсе не Анжело Гайя, как многие могли бы подумать, а несколько менее известный широкой винной аудитории персонаж — Домицио Кавацца.

В конце 19-го века, на тот момент уже директор знаменитой Королевской энологической школы Альбы и владелец замка Барбареско, Домицио вместе с партнерами-землевладельцами и фермерами основал  кооператив Cantine Sociali di Barbaresco (на фото — в центре) для производства элитных столовых вин, который выпустил в 1895 году первое сухое Барбареско урожая 1884 года.

Вообще, 1884-й — знаковый для Барбареско год. До этого момента виноград продавался для производства Бароло или винифицировался как простое столовое вино. То, что Неббиоло, выращиваемый в Барбареско, имеет свой особый характер, было общеизвестно, но Кавацца был первым, кто отметил название деревни на этикетке, намереваясь поднять репутацию вина и коммуны, следуя по стопам Бароло. Таким образом, 1894-й стал неофициальным годом рождения вина Барбареско.

К сожалению, кооператив до наших дней не дожил и закрылся в 1920-е годы, но был возрожден в 1958 году по инициативе священника Дона Фиорино Маренго под именем Produttori del Barbaresco.

Продуттори существует и по сей день, насчитывает более 50 участников и работает со 120 гектарами виноградников (всего в Барбареско порядка 700 Га).

На дегустации мы попробуем вино от этого кооператива — Produttori del Barbaresco, Barbaresco, 2017

Норвежский центрфорвард Манчестер Сити Эрлинг Холанд

Not bad, not bad!

Неожиданно врывается в чат наш автохтон Цитронный Магарача от винодельни Olymp Winery.

Информации по винодельне в интернете не очень много отзывов особо нет. Тем не менее, это один из крупнейших заводов на Кубани как-то аффилированный с Лудингом (дистрибьютор).

Цитронный Магарача, 2023

Цветочно-апельсиновый нос вслепую отправляет в Мускат. Собственно, других ассоциаций и не возникло. Со временем в бокале появляются оттенки яблок. Вкус сухой, чуть грушево-лимонный, со свеженькой, но сдержанной кислотностью, милый и короткий. Отлично дополнило корейский салат. 87/100

Бутылка при беглом поиске в интернете нашлась за 500 рублей. Ну, знаете, отлично!

Рекомендуем!

Немного вернемся к посту о вине от Олимп Вайнери. В голову не приходит как в 2024 можно жить без социальных сетей? Без продвижения? Без "бизнес с человеческим лицом"? В ТГ тоже почти никаких отзывов. Мы что, первые? Кто эти люди?

Вообще не смешно, если честно 😃

В винных чатах постоянно идет война между рациональными покупателями. Ни в коем случае не переплатить за вино! Обычно все сводится к тому, что переплаты нет, когда сетевая розница что-то “сливает” и вот тогда-то цена становится близкой к “европейской” (если мы говорим про вина Старого света). Проблема только в том, что в сетевую розницу редко попадают вина, которые нравятся продвинутой и перепробовавшей разное публике. Уверенные хорошисты — да, но харизматичных персонажей по минимуму. За харизму и эксклюзив надо платить. И это, пожалуй, главная претензия к этим винам.

Вчера купили (предварительно заказав со склада так как в наличии не было) в винотеке Винотерра вино — Castro Ventosa El Castro de Valtuille Mencía Joven, 2023 от знаменитого на весь мир винодела Рауля Переса (вон он, на фото слева от бутылки).

Рауль — большой молодец и талантище. Главная борода испанского виноделия. Но даже не за вина (хотя, и они тоже обласканы славой) хочется отметить Рауля, а за то, что двери его винодельни всегда открыты для молодых и амбициозных ребят. Его можно назвать крестным отцом для поколения тех, кто сегодня творит историю по всей Испании: от Альваро Паласиоса и Вероники Ортеги в Бьерсо, Форхас дель Сальнес в Риас Байшас и до Альгейра и Гимаро в Рибейра Сакра. Совместные проекты Рауля Переса сегодня можно встретить и за пределами Пиренейского полуострова, и даже под водой (знаменитое альбариньо Sketch). Отрывок собственного сочинения, взят из SWN.

Про вино

Молодое, но при этом уже очень оформившееся вино, предельно сфокусированное в сторону черной ягоды (черника, немного черноплодки), спелой и яркой, с землистыми оттенками. Никакой джемовости — только свежесть и умеренная концентрация. 91/100

А теперь, внимание, цена — 1950 руб. (минус скидка 30% = 1365 руб.). Хорошо? Очень! Отличное вино от мастера, высокоранговый “энтри-левел”. И не говорите потом, что не слышали и мы вам этого не рассказывали.

"Там" вино стоит 6 евро, но купить по такой цене возможности нет, увы.

Пора уже гид бы выпускать. Испанское вино: что купить в России с явками и паролями. Что думаете? Пора — 🔥 (200 — проходной балл)

Не так давно в качестве экспертов мы приняли участие в предварительном отборе номинантов на премию "Люди вина 2024". Сейчас запущен второй этап голосования — "народный". Предлагаем и вам присоединиться к этому достаточно масштабному событию.

По ссылке ниже можно ознакомиться с претендентами и принять участие в выборе победителей:

https://tttttt.me/nevvino/15377

Поиграем в винный ЧГК?

Он сделал много инновационного в своем хозяйстве и для виноделия в регионе: закупил французские баррики, уплотнил посадку, стал производить зеленый сбор на виноградниках, даже изменил длину пробки... Но не все понравилось его отцу. Увидев этот креатив, папа нашего героя даже воскликнул: "Как жаль!"

Эта фраза теперь является названием одного из вин этого производителя.

Что же он такого сделал? А главное, о ком речь?