Зона Барбареско расположена от Бароло по другую сторону города Альба, но тоже знаменита своими винами из Неббиоло. Они мягче и, как правило, обладают более доступным стилем в молодости. Почему?
Anonymous Quiz
4%
К Барбареско добавляют белое вино
13%
В Барбареско существует специальная техника, чтобы избавляться от избытка танинов
70%
Стиль определяется почвами, а они отличаются
14%
Производителям Барбареско не нравится стиль Бароло и они выбрали свой путь
Альто Пьемонте — субрегион на севере Пьемонта, который привлекает внимание любителей итальянских вин. Неббиоло из АП отличаются высоким качеством и более доступны в молодом возрасте, чем Бароло и Барбареско. Какие там два ведущих DOCG?
Anonymous Quiz
39%
Гави и Джиминьяно
11%
Граппа и Граве
41%
Гаттинара и Гемме
8%
Габриэль и Джада
Часто рядом с названием этого сорта на этикетке можно встретить слова "д'Альба" или "д'Асти". О каком сорте речь?
Anonymous Quiz
17%
Дольчетто
3%
Фрейза
53%
Барбера
28%
1 и 3
Пьемонт это не только Неббиоло и Барбера. Есть еще Гави и Арнеис. Что это за вина?
Anonymous Quiz
6%
Оранжевые вина
76%
Белые вина
8%
Розовые вина
10%
Пьемонтское Ламбруско
Надеемся, всем понравилось. Вопросы были не самые сложные. Без дикого погружения (if you know what I mean). Где не справились, на чем посыпались?
Как справились?
Anonymous Poll
9%
Было легко, 7/7
40%
Взял 5-6
28%
3-4
11%
1-2
11%
Просто посмотрю результаты
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Renato Ratti Battaglione Barbera D'alba 2022 (Пьемонт, Италия)
Хотелось потестить видео-формат для рилс, но получилось больше 3-х минут... А для злобной сети этого, видите ли, много. Не выкидывать же видео?
Так что смотрите тут
Продается у импортера Опенвайн, 2960 руб. и в WineHelp. Цена для "рабочей лошадки" высоковата, но, собственно, а что еще ждать от Пьемонта...
Хотелось потестить видео-формат для рилс, но получилось больше 3-х минут... А для злобной сети этого, видите ли, много. Не выкидывать же видео?
Так что смотрите тут
Продается у импортера Опенвайн, 2960 руб. и в WineHelp. Цена для "рабочей лошадки" высоковата, но, собственно, а что еще ждать от Пьемонта...
Ребята, наконец мы готовы!
Презентацию нашего крутейшего с Никой @nikasomm погружения "У холмов есть вино. Пьемонтский дайвинг" мы решили сделать в формате открытого семинара, который фактически станет вводной лекцией этого глубоководного курса.
Записывайте:
17 июня в 20.00 (это уже завтра, если что) или просто переходите по ссылке и ставьте напоминалку от youtube, чтобы не пропустить!
На лекции мы ответим на вопросы:
* почему мы выбрали этот регион для курса
* почему вам стоит обратить внимание на него
* почему в него интересно погрузиться настолько глубоко...
Ну и конечно, немного расскажем о том, что вас ждет на самом курсе, и почему такое точно нельзя пропускать!
Формат: 40 минут вводная лекция, а далее откровенно о том чего напридумали для вас.
Приходите!
Презентацию нашего крутейшего с Никой @nikasomm погружения "У холмов есть вино. Пьемонтский дайвинг" мы решили сделать в формате открытого семинара, который фактически станет вводной лекцией этого глубоководного курса.
Записывайте:
17 июня в 20.00 (это уже завтра, если что) или просто переходите по ссылке и ставьте напоминалку от youtube, чтобы не пропустить!
На лекции мы ответим на вопросы:
* почему мы выбрали этот регион для курса
* почему вам стоит обратить внимание на него
* почему в него интересно погрузиться настолько глубоко...
Ну и конечно, немного расскажем о том, что вас ждет на самом курсе, и почему такое точно нельзя пропускать!
Формат: 40 минут вводная лекция, а далее откровенно о том чего напридумали для вас.
Приходите!
Тут нас спросили, во сколько лет мы разрешим дочке вино попробовать?
Вопрос с подвохом, ведь мы как бы и не запрещаем, а она как бы и не просит. Захочет – наверное, не откажем.
Пару раз из любопытства опускала нос в бокал и даже что-то там различала.
А как у вас было?
Вопрос с подвохом, ведь мы как бы и не запрещаем, а она как бы и не просит. Захочет – наверное, не откажем.
Пару раз из любопытства опускала нос в бокал и даже что-то там различала.
А как у вас было?
Summer (не мы придумали, а так называется акция) уже вовсю с нами. Специальное предложение для подписчиков нашего канала от LUDING 🍷
До 30 июня #подружбе в LUDING можно получить бокал Riedel в подарок к заказу и выбрать вино со скидкой до 45%!
На что обратить внимание? Взгляд со стороны:
Традиционные легкие и свежие вина представлены в большом количестве (от Совиньона до Шенена и розе) — есть из чего выбрать. А вот на пет-наты от Фанагории глаз упал сразу — отличный летний vfm. Пробовали красные — хорошо, у коллег встречали позитивные отзывы на Sauvignon Blanc / Aligote / Meunier. Попробуйте!
А по промокоду TAKOEVINOTG вы получите еще и специальную скидку от нас — до 40% на весь ассортимент! Переходите по ссылке и промокод применится автоматически.
До 30 июня #подружбе в LUDING можно получить бокал Riedel в подарок к заказу и выбрать вино со скидкой до 45%!
На что обратить внимание? Взгляд со стороны:
Традиционные легкие и свежие вина представлены в большом количестве (от Совиньона до Шенена и розе) — есть из чего выбрать. А вот на пет-наты от Фанагории глаз упал сразу — отличный летний vfm. Пробовали красные — хорошо, у коллег встречали позитивные отзывы на Sauvignon Blanc / Aligote / Meunier. Попробуйте!
А по промокоду TAKOEVINOTG вы получите еще и специальную скидку от нас — до 40% на весь ассортимент! Переходите по ссылке и промокод применится автоматически.
У Пьемонта есть холмы, а у холмов — великое вино.
Напоминаем, что через буквально час можно (нужно) присоединиться к нашей онлайн лекции "Почему Пьемонт?"
На семинаре мы расскажем почему стоит обратить внимание на этот итальянский регион, по каким параметрам он лидирует в Италии и в чем он уже обогнал Бургундию.
План лекции:
1) Куда мы отправляемся? Пьемонт на карте Италии
2) Ориентируемся на местности
3) Мал золотник да дорог!
4) Мировое наследие Ланге
5) Главный по аппелласьонам
6) Почти как в Бургундии. Сложное деление виноградников
7) Упор на автохтоны!
8) Все для короля! Неббиоло и лучшие склоны
9) Догнать и перегнать
10) Возможность сэкономить
11) Cashflow. Локомотив Италии по доходам от экспорта
12) Made in Piedmont
13) Вкусно всё! Здесь поженили даже рыбу с мясом
Записывайте и приходите:
17 июня в 20.00 или просто переходите по ссылке и ставьте напоминалку от YouTube, чтобы не пропустить!
https://www.youtube.com/live/XQQTAnRwzSs
Напоминаем, что через буквально час можно (нужно) присоединиться к нашей онлайн лекции "Почему Пьемонт?"
На семинаре мы расскажем почему стоит обратить внимание на этот итальянский регион, по каким параметрам он лидирует в Италии и в чем он уже обогнал Бургундию.
План лекции:
1) Куда мы отправляемся? Пьемонт на карте Италии
2) Ориентируемся на местности
3) Мал золотник да дорог!
4) Мировое наследие Ланге
5) Главный по аппелласьонам
6) Почти как в Бургундии. Сложное деление виноградников
7) Упор на автохтоны!
8) Все для короля! Неббиоло и лучшие склоны
9) Догнать и перегнать
10) Возможность сэкономить
11) Cashflow. Локомотив Италии по доходам от экспорта
12) Made in Piedmont
13) Вкусно всё! Здесь поженили даже рыбу с мясом
Записывайте и приходите:
17 июня в 20.00 или просто переходите по ссылке и ставьте напоминалку от YouTube, чтобы не пропустить!
https://www.youtube.com/live/XQQTAnRwzSs
#какрождаютсяидеи
Теперь когда маски сброшены, можно спокойно и детально рассказать про курс по Пьемонту тут.
Идея
Идею сделать хоть что-то мы вынашивали с Вероникой @nikasomm довольно давно, лет 5, наверное. Но все не складывалось, а внутренний перфекционизм не давал продохнуть и отправлял любые идеи в мусорный бак.
Курс не делался, а время шло. Благодаря опыту, приобретенному на "Буэнос винос, Испания" наш поезд сдвинулся с мертвой точки и за 2 месяца доехал до презентации программы.
Стали искать во всевозможных интернетах другие курсы по Пьемонту и поняли, что не только на русском, а вообще ни на каком языке их не существует в таком полном и объемном масштабе, что задумали мы.
Первый наш совместный настолько масштабный проект и мы признаться этому очень рады.
Волнуемся 😎 Про программу расскажем в одной из следующих заметок...
Теперь когда маски сброшены, можно спокойно и детально рассказать про курс по Пьемонту тут.
Идея
Идею сделать хоть что-то мы вынашивали с Вероникой @nikasomm довольно давно, лет 5, наверное. Но все не складывалось, а внутренний перфекционизм не давал продохнуть и отправлял любые идеи в мусорный бак.
Курс не делался, а время шло. Благодаря опыту, приобретенному на "Буэнос винос, Испания" наш поезд сдвинулся с мертвой точки и за 2 месяца доехал до презентации программы.
Стали искать во всевозможных интернетах другие курсы по Пьемонту и поняли, что не только на русском, а вообще ни на каком языке их не существует в таком полном и объемном масштабе, что задумали мы.
Первый наш совместный настолько масштабный проект и мы признаться этому очень рады.
Волнуемся 😎 Про программу расскажем в одной из следующих заметок...
Ребята, пока суть да дело, посоветуйте вино из КБ? Что сейчас самое ТОПовое все там покупают? Давно там не были...
Абсолютно согласны с рекомендацией из комментариев. Даже вытащим сюда и напишем пару слов от себя.
Nivarius Tempranillo Blanco — одна из лучших позиций в КБ на протяжении последних лет.
Нет, это не яркое летнее белое и не джемовое полусухое красное с 14.5 алкоголя. Это довольно аккуратно сделанное, минеральное, самодостаточное белое из относительно редкого сорта Темпранильо Бланко. Ему не быть хитом вечеринок, но свои одобрительные кивки винолюбов в стиле Брюса Уэйна получит легко.
Недавно нас даже спросили, почему мы не добавили его в курс "Буэнос винос, Испания" как самостоятельный сорт. Ответ такой: сорт молодой, его лишь в конце 20 века нашли, а разрешили делать из него вино в Риохе только в 2007. Пока еще он в тени Виуры и не насобирал на отдельную лекцию. Поживем-увидим.
Но на один короткий пост заслужил!
Nivarius Tempranillo Blanco — одна из лучших позиций в КБ на протяжении последних лет.
Нет, это не яркое летнее белое и не джемовое полусухое красное с 14.5 алкоголя. Это довольно аккуратно сделанное, минеральное, самодостаточное белое из относительно редкого сорта Темпранильо Бланко. Ему не быть хитом вечеринок, но свои одобрительные кивки винолюбов в стиле Брюса Уэйна получит легко.
Недавно нас даже спросили, почему мы не добавили его в курс "Буэнос винос, Испания" как самостоятельный сорт. Ответ такой: сорт молодой, его лишь в конце 20 века нашли, а разрешили делать из него вино в Риохе только в 2007. Пока еще он в тени Виуры и не насобирал на отдельную лекцию. Поживем-увидим.
Но на один короткий пост заслужил!
Итак, мы от идеи добрались до плана. Продолжаем рассказывать историю в формате #какрождаютсяидеи
О чем говорить, сколько говорить, как говорить? В методологии Нике @nikasomm нет равных + наш перфекционизм, помноженный на перфекционизм, и полная уверенность, что обучающий материал будет выполнен с активированной функцией God mode.
Весь Пьемонт разбили на 5 основных и один дополнительный блоки (по 3-5 лекций внутри). Над неймингом работали в 6 рук (привлекли знакомого эксперта), потому что "Крю Бароло" звучит хорошо, но скучно, а "Крюче Бургундии" у нас лично вызывает внутренний экстаз. Надеемся, у вас тоже.
Финальный план вышел таким:
ЧТО, ГДЕ, КОГДА? ИСТОРИЯ И НАСТОЯЩЕЕ
— Почему Пьемонт? Хватит терпеть цены на Бургундию! (первая лекция выложена на YouTube)
— История: от римской провинции до винной федерации
— География и климат: Альп-винизм
ТУМАННОСТЬ НЕББИОЛО
— Узнаю вас в профиль! Розы в смоле и другие тонкости
— Ланге: дежурный по Неббиоло
— Барбареско. При чем здесь варвары?
— Не Ланге единым – Альто Пьемонте
БОЛЬШЕ КРАСНЫХ
— Барбера — принц, дива или рабочая лошадка?
— Дольчетто вита: не гадкий утёнок, а тот ещё гусь
— У нас длинные руке. Экзотика по-пьемонтски: Ruchè, Freisa, Grignolino, Pelaverga, Brachetto
БЕЛЫЙ ПЬЕМОНТ: ОТ ГАВИ ДО ЭКЗОТИКИ
— Белый топчик: Гави и Арнеис
— Эрбалуче и Тиморассо: попробуй запомни
— Наши фавориты, включая нашетту
— Международная классика
— Асти против всех
— Все против Асти
ПРЕПАРИРУЕМ БАРОЛО
— История: кто же придумал великое вино?
— Придется выучить: инфа для гиков и тренды
— Бароллинг стоунз: почвы, холмы и прочий терруар
— Крюче Бургундии: разбираемся в системе MGA
— Имя, сомелье, имя! Как не запутаться в разных Контерно и Маскарелло
БОНУСНЫЙ ПРАКТИЧЕСКИЙ БЛОК
— Гастрономия, подача, миллезимы, что и как делать (признаемся, тут еще не решили сколько делать лекций, чтобы было удобно)
Запись на "Пьемонтский дайвинг": http://school.takoevino.ru/piemonte
Как вам замах?
О чем говорить, сколько говорить, как говорить? В методологии Нике @nikasomm нет равных + наш перфекционизм, помноженный на перфекционизм, и полная уверенность, что обучающий материал будет выполнен с активированной функцией God mode.
Весь Пьемонт разбили на 5 основных и один дополнительный блоки (по 3-5 лекций внутри). Над неймингом работали в 6 рук (привлекли знакомого эксперта), потому что "Крю Бароло" звучит хорошо, но скучно, а "Крюче Бургундии" у нас лично вызывает внутренний экстаз. Надеемся, у вас тоже.
Финальный план вышел таким:
ЧТО, ГДЕ, КОГДА? ИСТОРИЯ И НАСТОЯЩЕЕ
— Почему Пьемонт? Хватит терпеть цены на Бургундию! (первая лекция выложена на YouTube)
— История: от римской провинции до винной федерации
— География и климат: Альп-винизм
ТУМАННОСТЬ НЕББИОЛО
— Узнаю вас в профиль! Розы в смоле и другие тонкости
— Ланге: дежурный по Неббиоло
— Барбареско. При чем здесь варвары?
— Не Ланге единым – Альто Пьемонте
БОЛЬШЕ КРАСНЫХ
— Барбера — принц, дива или рабочая лошадка?
— Дольчетто вита: не гадкий утёнок, а тот ещё гусь
— У нас длинные руке. Экзотика по-пьемонтски: Ruchè, Freisa, Grignolino, Pelaverga, Brachetto
БЕЛЫЙ ПЬЕМОНТ: ОТ ГАВИ ДО ЭКЗОТИКИ
— Белый топчик: Гави и Арнеис
— Эрбалуче и Тиморассо: попробуй запомни
— Наши фавориты, включая нашетту
— Международная классика
— Асти против всех
— Все против Асти
ПРЕПАРИРУЕМ БАРОЛО
— История: кто же придумал великое вино?
— Придется выучить: инфа для гиков и тренды
— Бароллинг стоунз: почвы, холмы и прочий терруар
— Крюче Бургундии: разбираемся в системе MGA
— Имя, сомелье, имя! Как не запутаться в разных Контерно и Маскарелло
БОНУСНЫЙ ПРАКТИЧЕСКИЙ БЛОК
— Гастрономия, подача, миллезимы, что и как делать (признаемся, тут еще не решили сколько делать лекций, чтобы было удобно)
Запись на "Пьемонтский дайвинг": http://school.takoevino.ru/piemonte
Как вам замах?
Фото, может, и не передает, но вино явный претендент на труп. Оксидация. Моченые яблоки, орехи и... и все.
2019-й год, Шабли
Мораль:
– Не стесняйтесь высказать свои претензии персоналу. Это не у вас вкус отбит, это вино откровенно испорчено. Адекватный персонал в 90% случаев пойдет вам на встречу и заменит вино.
– Не рискуйте с полубутылками (на фото 0.375). Вино в них умирает быстрее, чем может
Обычное Шабли не панацея. Берите помоложе.
2019-й год, Шабли
Мораль:
– Не стесняйтесь высказать свои претензии персоналу. Это не у вас вкус отбит, это вино откровенно испорчено. Адекватный персонал в 90% случаев пойдет вам на встречу и заменит вино.
– Не рискуйте с полубутылками (на фото 0.375). Вино в них умирает быстрее, чем может
Обычное Шабли не панацея. Берите помоложе.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мысли про курс. Решил поделиться
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Relax! Take it easy...
Побалуем вас приятным контентом и покажем наш обзор на Бароло от поместья Azelia
Сначала когда выбирали вино в сет, очень хотелось взять Barolo Fabio Oberto, но его не было в наличии и мы стали искать альтернативу. Изучив рынок и отзывы критиков, сравнив цены, пришли к Адзелии и, кажется, совсем не прогадали...
Barolo Azelia, 2019: https://youtu.be/vV_bIWUozmQ
—
Большая просьба ко всем кто считает, что "автор чмо, а контент убог", пишите! Пишите комментарии под видео, ставьте дизлайки. Это очень поможет в продвижении 😀
Сначала когда выбирали вино в сет, очень хотелось взять Barolo Fabio Oberto, но его не было в наличии и мы стали искать альтернативу. Изучив рынок и отзывы критиков, сравнив цены, пришли к Адзелии и, кажется, совсем не прогадали...
Barolo Azelia, 2019: https://youtu.be/vV_bIWUozmQ
—
Большая просьба ко всем кто считает, что "автор чмо, а контент убог", пишите! Пишите комментарии под видео, ставьте дизлайки. Это очень поможет в продвижении 😀
Сегодня на глаза попалась одна московская дегустация.
Обычно не обсуждаем коллег, но тут в зобу дыхание аж сперло...
5 вин: Просекко, ЮАРовская классика от Симонсиг, пет-нат, зект Hans Baer и самое дешевое шампанское из ВинЛаба
Все понятно, инфляция... но 4800? Это реально столько стоит сейчас в Москве и пора ехать покорять столицу или нам не показалось и ценник уровня "я у мамы космонавт"?
Обычно не обсуждаем коллег, но тут в зобу дыхание аж сперло...
5 вин: Просекко, ЮАРовская классика от Симонсиг, пет-нат, зект Hans Baer и самое дешевое шампанское из ВинЛаба
Все понятно, инфляция... но 4800? Это реально столько стоит сейчас в Москве и пора ехать покорять столицу или нам не показалось и ценник уровня "я у мамы космонавт"?