СысоевFM
268K subscribers
8.95K photos
816 videos
5 files
4.48K links
Главный канал по ресторанам и lifestyle. По вопросам сотрудничества: @modzalevskaiazhenia

Лучшие рестораны России: greatlist.ru
Download Telegram
Любимый бренд «Кофемания» (😀) вновь расширяется: завтра в Лужниках откроется новая точка.

Поздравляю Игоря Викторовича Журавлева и всю его команду!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#молния Поздравляю Владимира Мухина с возвращением в международный пантеон с двумя ножами Best Chef Awards!

Результаты объявили только что в Дубае.
Вчера на IV Кубке Губернатора Санкт‑Петербурга «Лучший шеф-повар Петербургской кухни» студенты второго курса Высшей школы гастрономии Lyfe Дмитрий Носков и Геворг Кесоян заняли первое место среди юниоров кубка.

А выпускница Института гастрономии СФУ 2023 года и шеф-повар ресторана «Истории» Валерия Уразбахтина и шеф-кондитер Егор Губарев взяли первое место в профессиональной категории.
До конца года в бывшем здании АТС на Зубовской площади откроется пятизвездочный отель Maidens. Здание было построено в 1933 году архитектором Касьяном Соломоновым. После реконструкции здесь разместится отель на 118 номеров с фитнес-залом, ивент-пространством. В здании будут и ресторан «Поле», бистро и бар Lea (но они управляются отдельно)

Архитекторы постарались передать связь времен, применяя техники авангарда и конструктивизма. В центральной части лобби — световая инсталляция, отсылающая к работам Василия Кандинского. Мини-бары и багажницы выполнены в стилистике ар-деко, а бра в виде фары напоминают о первом советском автомобиле «Москвич».
Кстати, Salone pasta&bar открыл бронирование второго этажа для частных и корпоративных мероприятий.

Если планируете празднование Нового года или дня рождения, то напишите Яне @dekkker. «Феличиту» исполним обязательно всей командой!
В личном канале @sysoevlive продолжаю делиться заметками о поездке в Шанхай: T-Банк Private пригласил предпринимателей для знакомства с менеджментом Alibaba, Ant, Baidu, TikTok и так далее.

Под огромным впечатлением от их стратегии и тактики, да и сам город очень приятно удивил (до этого я был только в Гонконге раз 3-4).
Гастрономическое путешествие — это всегда интересно. В ресторанах Тюмени и Тобольска можно попробовать блюда по старинным рецептам.

К примеру, в ресторане «Поварня» в Гостином дворе Тобольского кремля подают обеды по-сибирски с десертом «Ромовая баба» по восстановленному рецепту XVIII века. А в загородном ресторане «Дача» в Тюмени можно попробовать икряники — блинчики с икрой разных видов речной рыбы.

Любителям пельменей и вареников стоит обратить внимание на меню ресторана «Ремезов», в котором 20+ позиций. Посмотреть все ресторны сибирской кухни в Тюменской области можно по ссылке.
Как променять таможенное дело на еду, чем кухня отличается от Дикого Запада и что такое клоповка. Обо всем этом и о многом другом в новом выпуске «Истории первых» рассказывает Егор Николаев, шеф ресторана Gusto во Владивостоке.

С 7 по 20 октября на протяжении двух недель в Gusto будут готовить сет, придуманный Егором для проекта «Истории первых». По картам СберПервого традиционно включается скидка 10%.
Сегодня произошло чудо: мне впервые позвонили нормальные люди с вопросом, а не рекламой или спамом-автоответчиком. Честно, не понимаю тех, кто подписывает сметы на «холодные звонки потенциальным клиентам» — у меня вызывает вместо интереса желание никогда не пользоваться услугами бренда.

В целом, вопрос многие решили — поставили себе антиспам от оператора/банка, четко понимая, что можно не брать. Я все еще не настроил, но пора.

А теперь давайте угадаем, кто стал лидером по цифровой безопасности по исследованию J’son & Partners Consulting?
Итак, ваше предположение?
Anonymous Quiz
43%
МТС
11%
VK
14%
Мегафон
33%
Яндекс