В этом году мы впервые сформируем рейтинг ресторанов на основе РРФ. Выборка у нас широчайшая, сеты точно показатель таланта шеф-повара, а сервис, продажи сетов и презентация станут дополнительными факторами.
Даже самому интересно, что получится.
Даже самому интересно, что получится.
Еще один роскошный ужин, на который стоит уже бронировать места: в La Bottega Siciliana 19 ноября пройдет La Mia Famiglia Russa («Моя русская семья»).
У плиты Нино Грациано и его друзья, известные шеф-повара Москвы — Владимир Мухин
(White Rabbit Family,😀 ), Мирко Дзаго (Onest, 😀 ), Анатолий Казаков (Selfie, 😀 ), Ликарион Солнцев (Ikra, 😀 ); и ученики Нино — Клаудио Пировано (La Bottega Siciliana, 😀 ) и Лука Вердолини (Semifreddo, 😀 )
7 шефов из грейтлитовских мест — это настоящий гастрономический праздник. И особо рад, что вода Nedra выступила партнером события. Бронировать можно по телефону 8 (495) 660-03-83
У плиты Нино Грациано и его друзья, известные шеф-повара Москвы — Владимир Мухин
(White Rabbit Family,
7 шефов из грейтлитовских мест — это настоящий гастрономический праздник. И особо рад, что вода Nedra выступила партнером события. Бронировать можно по телефону 8 (495) 660-03-83
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#слухи Говорят, что в феврале «Живаго» закроют на легкий ремонт — ресторану будет аж 10 лет. Кстати, шеф там тоже сменился — Андрей Колодяжный вернулся в Сочи, а его место занял Виталий Россоха.
Лично мне нравится всё, как есть, я б вообще ничего не трогал — чем старше, тем лучше. И до сих пор не понимаю, почему его нет в GreatList, но с командой спорить не могу.
Лично мне нравится всё, как есть, я б вообще ничего не трогал — чем старше, тем лучше. И до сих пор не понимаю, почему его нет в GreatList, но с командой спорить не могу.
Красивое оформление нового меню в Restaurant by Deep Fried Friends. Очень нравится, что делает Антон Ковальков в этом проекте (он там и шеф, и партнер).
Легендарные бранчи Black Thai возвращаются: 80 аутентичных блюд, коктейли, тихие и игристые вина без ограничений каждое воскресенье. Цена — 4.000₽ для взрослых и 2.000₽ для детей от 5 лет (для малышей вообще бесплатно).
Кстати, про аутентичность не ради красного словца — Black Thai единственный ресторан в России, отмеченный сертификатом аутентичности Thai Select международной программы Королевства Таиланд.
Кстати, про аутентичность не ради красного словца — Black Thai единственный ресторан в России, отмеченный сертификатом аутентичности Thai Select международной программы Королевства Таиланд.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Бизнес не растет без решений, которые тяжело принять, и небольших кризисов. «Большие идеи» и банк «Точка» посвятили масштабированию совместный исследовательский проект «Точка роста». В нем предприниматели и инвесторы обсудили главные вызовы роста. Кейсами поделились основатели и топ-менеджеры Flowwow, SkyEng, Sokolov, Whoosh, «ВкусВилла», «Алгоритмики», «Азбуки Вкуса» и других компаний.
Проект объединяет пять материалов-флайтов о популярных проблемах растущего бизнеса. Например, о балансе между масштабами компании и личностью основателя. Каждый флайт — это мультиформатная история, а в конце читатели получают чек-листы для проверки собственного бизнеса и авторский фреймворк, который поможет организовать стратегическую сессию по вопросам масштабирования.
Познакомиться с «Точкой роста» можно по ссылке.
Проект объединяет пять материалов-флайтов о популярных проблемах растущего бизнеса. Например, о балансе между масштабами компании и личностью основателя. Каждый флайт — это мультиформатная история, а в конце читатели получают чек-листы для проверки собственного бизнеса и авторский фреймворк, который поможет организовать стратегическую сессию по вопросам масштабирования.
Познакомиться с «Точкой роста» можно по ссылке.
Гастрономическая вода Nedra появилась в Краснодаре! Разумеется, мы начали со знаковых проектов — найти её можно в одном из самых ярких японских ресторанов России Ryotei, который находится на территории самого большого за пределами Японии японского сада, а также в Cafe Krasnodar” и нео-таверне Yiayia.
У бренда «Онегин» коллаборация с художником Димой Ребусом. Они выпустили лимитированный набор Dandy Art Edition, посвященный теме денди: бутылка водки, оформленная фрагментами картины Димы, арт-журнал о дендизме, героями которого стали Максим Матвеев, Никола Мельников, Александр Рымкевич плюс авторская колода карт, созданная при участии художника Якова Хорева — резидента нижегородской студии «Тихая».
Идея проекта началась с фразы «Как денди лондонский одет» из романа «Евгений Онегин». Авторы коллаборации считают, что дендизм — это не просто желание следовать моде. Для настоящего денди стиль идет бок о бок с интеллектуальностью и становится манифестацией собственных взглядов.
Идея проекта началась с фразы «Как денди лондонский одет» из романа «Евгений Онегин». Авторы коллаборации считают, что дендизм — это не просто желание следовать моде. Для настоящего денди стиль идет бок о бок с интеллектуальностью и становится манифестацией собственных взглядов.
Красивый коллаб журнала «Москвичка» и кофейни Eleven в кинотеатре «Художественный».
Девятый Российский Ресторанный Фестиваль официально завершен. Спасибо 700+ ресторанам, сотням тысяч гостей за безупречное и яркое торжество гастрономии.
Благодарю дорогих партнеров «Сбер», «Лудинг», 2GIS, Радио7 за поддержку.
Спасибо моей команде: Жене, Марине, Томе, Лиле, Насте, Оле, Тане, Алсу, Екатерине, и Мише (да, у меня великая команда из девушек и Миши) за бессонные ночи и самоотверженность.
Теперь точно можно выпить рюмку «Чайковского» и оплатить ее премиальной картой Сбера.
Благодарю дорогих партнеров «Сбер», «Лудинг», 2GIS, Радио7 за поддержку.
Спасибо моей команде: Жене, Марине, Томе, Лиле, Насте, Оле, Тане, Алсу, Екатерине, и Мише (да, у меня великая команда из девушек и Миши) за бессонные ночи и самоотверженность.
Теперь точно можно выпить рюмку «Чайковского» и оплатить ее премиальной картой Сбера.