СысоевFM
268K subscribers
8.96K photos
819 videos
5 files
4.49K links
Главный канал по ресторанам и lifestyle. По вопросам сотрудничества: @modzalevskaiazhenia

Лучшие рестораны России: greatlist.ru
Download Telegram
В декабре бы попало в рубрику #ИсследуйСНГ, но пока лишь приятный #инсайд: Ойгуль и Юля с партнерами скоро откроет филиал семейного ресторана Ribambelle в Ташкенте.

@sysoevfm
Spaghetti Carbanana от екатеринбургского ресторатора Ярослава Борисихина (Cibo). Тут, к слову, есть #инсайд: уже в 2024 году он откроет свой первый проект в столице совместно со своим братом Вадимом и Гленом Баллисом.

В меню такого блюда, правда, не будет (и хорошо).

@sysoevfm
#инсайд команда JPan планирует открыть китайский проект на Трубной улице.

Возможно, будет еще одна сеть от ребят, японская идет отлично.

@sysoevfm
Кстати, прошло уже 20 дней с открытия Maison de la Plage, куда я вошел небольшим инвестором.

Могу сказать, что Евгений Кузин и шеф Изу действительно великие профессионалы. Проект работает как часы (а это ресторан, бар и огромный пляжный клуб). Наблюдать одно удовольствие (был первые дни открытия), а цифры действительно вызывают уважение. Небольшой #инсайд: в апреле откроется и полноценный ночной клуб.

Подытожив: если соберетесь в отпуск в ОАЭ, заходите к нам (партнером, кстати, является и мой друг Андрей Ширман, он же DJ Smash).
#инсайд Так будет выглядеть Mosaic, новый проект Андрея Телеша и Василия Церетели (Bagebi) на месте старинного кафе «Март» в ММОМа
СысоевFM в Абу-Даби сообщает #инсайд: Ваня Хохлов и сестры Голомаздины откроют два магазина 12 Storeez в Абу-Даби.

Напомню, что два уже есть в Дубае.
Вот это #инсайд: через 2-3 месяца «Менделеев», легендарный бар на Петровке, заживет новой жизнью. Большие изменения коснутся и лапшичной, которая была на первом этаже.
#инсайд Скоро в России появится новый рейтинг ресторанов.

Знаю и дружу с основателями. Хоть моя команда делает и не рейтинг, а гид, но я буду рад сильному конкуренту с хорошей репутацией. Так что ждем осени.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
СысоевFM
#инсайд Скоро в России появится новый рейтинг ресторанов. Знаю и дружу с основателями. Хоть моя команда делает и не рейтинг, а гид, но я буду рад сильному конкуренту с хорошей репутацией. Так что ждем осени.
#инсайд Новый рейтинг ресторанов будет представлен в начале декабря. Он будет пока только по Москве, но в следующем году запустится и в других городах. Учитывая методологию, опция дружеских связей и подкупа невозможна, что сделает его первым прозрачным рейтингом страны.

Верю в ребят и очень жду. Гиду GreatList нужен сильный конкурент (хоть гид и рейтинг — разные вещи).
СысоевFM
Помните, я писал о том, что вышел в прокат фильм «Рецепт Любви», а GreatList стал партнером проката? Так вот, шеф Рома Палкин ввел в Geraldine меню, посвященное фильму, можно идти пробовать до 15 марта.
Говорят, что Роман Палкин покинул Geraldine и перешел в команду Дениса Бобкова (автора концепций Bambule, Black Swan и так далее).

Денис планирует сделать еще один проект в подвалах Солянки, на сей раз в стиле асадор (вот тут все же #инсайд)
В пятницу на территории завода Кристал пройдет нестандартный ChillRave с Викен Арманом во главе. Он настоящая звезда, а значит гастроли точно стоит посетить.

Плюс, конечно, Geju и артисты лейбла leveldva, который ушел в свободное плавание (да, это #инсайд — команда перестала курировать всеми любимый leveldva).

Если соберетесь, то есть промокод «Сысоев» для онлайн-покупки.
Неплохо (даже отлично) пошла франшиза у WRF:

Горыныч
Уже подписаны и строятся: Москва и московская область, Новосибирск, Ростов, Тюмень, Казань, Воронеж

В процессе подписания: Самара, Уфа, Нижний Новгород, Пенза

Первый откроется в конце года в Новосибирске.

Техникум
Уже подписаны и строятся: Сочи, Тюмень, Пермь

В процессе подписания: Санкт-Петербург и Екатеринбург

Первый откроется в Сочи в Красной поляне.

#инсайд: появится еще франшиза «Че? Харчо!»
Еще одна франшиза «Евы» — на сей раз в Сочи.

Больше рендеров, локация, дата открытия и #инсайд в @sysoevlive
О, «Аэрофлот» с 17 сентября начнет летать на Бали на одном из лучших бортов — А350. Поздравляю Андрея Чиханчина и его команду!

Как #инсайд — там скоро откроется Salone pasta&bar.
#инсайд Борис Зарьков планирует открыть итальянский ресторан
Интересный #инсайд: слева от винного бара Magnum откроется первый собственный магазин бренда «Галицкий&Галицкий»
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Интересный #инсайд: Lucky Group откроют филиал ресторана Oltremare (рекомендован гидом GreatList) в Дубае.

Детали в @sysoevfmdubai
Интересный #инсайд: в гостинице «Россия» (именно так будет называться отель в «Зарядье», который изначально должен был быть под управлением Raffles), откроется 3 ресторана.

Ближайший из них — ресторан русской кухни «Машенька» от Александра Раппопорта. Ожидаем его до конца года.

Также будет еще два проекта от Аркадия Новикова, но уже в следующем году.