Из всех новых открытий пока в раздел Only New команда экспертов ресторанного гида GreatList выбрала лишь один проект.
Поздравляю команду Big Wine Freaks с попаданием проекта "За крышей" в раздел новых и перспективных
Поздравляю команду Big Wine Freaks с попаданием проекта "За крышей" в раздел новых и перспективных
У меня есть дурацкая черта: я защищаю тех, кто попал под осуждение общества. В @sysoevlive защита кейса, который обсуждают во всех чатах.
И вы знаете, я считаю, что это НОРМАЛЬНО: копировать — тоже часть стратегии. Поэтому прошу, отстаньте от Антона. Он молодец и ресторатор года 2023 (и явно 2024) по версии «где поесть».
И вы знаете, я считаю, что это НОРМАЛЬНО: копировать — тоже часть стратегии. Поэтому прошу, отстаньте от Антона. Он молодец и ресторатор года 2023 (и явно 2024) по версии «где поесть».
#молния Coldplay приезжает в Абу-Даби 11 января 2025 года. Это самый быстрый и легкий способ попасть на из концерт — прямые рейсы из Москвы каждый день.
Подробная информация о билетах — здесь. Начинайте бронировать отели и столики в ресторанах гида GreatList.ae/ru
@sysoevfmdubai
Подробная информация о билетах — здесь. Начинайте бронировать отели и столики в ресторанах гида GreatList.ae/ru
@sysoevfmdubai
Коллаборации — отличная возможность развивать бизнес, даже когда речь идет о прямых конкурентах. Проект @fchairs и Stage Horeca, где больше десяти лет закупают б/у мебель, посуду и оборудование рестораторы, желающие сэкономить, объявили о сотрудничестве.
22 сентября в гаражах Stage пройдет фли-маркет в берлинском стиле — с электронной музыкой от резидентов диджеинговой школы «Октябрь», игристым и возможностью обзавестись честером из какого-нибудь подпольного казино, японской посудой из раменной или странной люстрой, о которой вы мечтали, но не знали, где взять. Начало в 14:00.
22 сентября в гаражах Stage пройдет фли-маркет в берлинском стиле — с электронной музыкой от резидентов диджеинговой школы «Октябрь», игристым и возможностью обзавестись честером из какого-нибудь подпольного казино, японской посудой из раменной или странной люстрой, о которой вы мечтали, но не знали, где взять. Начало в 14:00.
Обсудили кадровый голод на РБК ТВ с уважаемыми спикерами, включая Игоря Олеговича Бухарова.
По ссылке мой прогноз, что будет через 1-2 года в ресторанах.
По ссылке мой прогноз, что будет через 1-2 года в ресторанах.
Видео РБК
ДЕНЬ: Выпуск за 20 сентября 2024. Смотреть онлайн
Программа ДЕНЬ на РБК. Смотреть выпуск за 20 сентября 2024. ДЕНЬ. Выпуск от 20.09.2024, часть 3 - подробности в передаче ДЕНЬ онлайн на РБК-ТВ.
1 октября во всем мире празднуется день саке, а в «Тоттори» (рекомендован гидом GreatList), как известно, самая большая коллекция напитка. В честь этого будет ужин с пейрингом, а в 20.00 произойдёт особый ритуал — из огромный глыбы льда буквально вырубят магнум саке и разольют его всем гостям по особому японскому ритуалу.
Если вы не пробовали этот традиционный способ распития – вы не пробовали истинного саке.
Если вы не пробовали этот традиционный способ распития – вы не пробовали истинного саке.
От слов к делу: в Нижнем Новгороде запустят образовательную программу в сфере гастрономии на базе колледжей. Поможет в этом им институт Lyfe (ранее – Institut Paul Bocuse). Причин для этой локации немало — Нижний активно работает в развитии гастротуризма и их приглашение гида GreatList явное тому подтверждение.
Помимо отличных методик в планах привлечение лидеров индустрии гастрономии – поваров и кондитеров. И, конечно, все студенты будут получать и достойную практику, и трудоустройство (тут поможем мы).
Я тоже продолжаю поддерживать такие инициативы: вслед за Красноярском, в Нижнем появится именная стипендия Александра Сысоева для самых талантливых студентов.
Помимо отличных методик в планах привлечение лидеров индустрии гастрономии – поваров и кондитеров. И, конечно, все студенты будут получать и достойную практику, и трудоустройство (тут поможем мы).
Я тоже продолжаю поддерживать такие инициативы: вслед за Красноярском, в Нижнем появится именная стипендия Александра Сысоева для самых талантливых студентов.