СысоевFM
268K subscribers
8.97K photos
819 videos
5 files
4.49K links
Главный канал по ресторанам и lifestyle. По вопросам сотрудничества: @modzalevskaiazhenia

Лучшие рестораны России: greatlist.ru
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня ресторану «Рыбторг» 7 лет! За эти годы — десятки тысяч гостей, Michelin и GreatList.

Поздравляю своего друга Макса Ползикова и всю его команду!
Милая задумка: приложение для знакомств 88date и 13 ресторанов запустили Picnic Set, стильные коробки с готовым решением для пикника на двоих.

Места выбирали возле прудов и тихих улочек/парков: Кофемания bez tarelok, La Raquette bistro, Louis the Claw, Eno, Пицца 22 см, Layerz Cafe, Jacqueline, The Greens, Caffe Mandy's, Салют, 0,75 please, Coba, ABC.
Традиционно на любимом фестивале Chess&Jazz моя команда делает фудкорт с лучшими кафе с удобной едой для фестиваля.

Увидимся на площадке!
Около года назад писал о проекте Eda.ru «Путешествия по России». Суть в том, что ребята ездят по России и рассказывают о хороших ресторанах в регионах. С интересом наблюдал за развитием проекта и заметил, что в этом году он пополнился большим количеством новых городов. В этом году к двум столицам добавились Сочи, Краснодар, Калининград и другие интересные направления. Полезно тем, кто планирует отдых по России.

Кстати, пишут они не только о ресторанах, но и барах, локальных точках со стрит-фудом. А ещё делятся советами для досуга. Проект можно посмотреть по этой ссылке
Пока российская минеральная вода Nedra доступна только в ресторанах, но уже скоро ее можно будет купить и домой в лучшей сети Москвы.

А на следующей неделе наша гастрономическая вода появится в новых ресторанных группах, которые вы, конечно, очень любите и уважаете.
Люблю, когда рестораны молниеносно реагируют на забавные ситуации. Только Селена Гомез сделал сендвич из арбуза, как StereoPeople и «Техника Безопасности» запускают у себя брускетты из арбуза: с фетой и авокадо и страчателлой и песто.

Молодцы, это хорошая работа связки шефа и PR.
Дошел до Masa Madre: истинно стокгольмское место с безупречными сендвичами, завтраками и булочками с корицей. Дизайн такой же — очень простой, но комфортный и с душой. Плюс огромные окна — будто сидишь в старой части столицы Швеции.

Минусом для кого-то может стать живая очередь и заказ у стойки. Я к этому отношусь спокойно: в очередях стоять умею, не ворчу, особенно понимая, что это максимально эффективная модель для городского кафе. Очередь движется быстро, так что не пугайтесь.

Итого: поздравляю команду проекта (Денис, Рома, Оля, Настя), действительно свежий концепт в Москве!
Второй день Chess&Jazz. Поздравляю своего друга Ника и его команду с фурором — soldout за 3 недели до старта это подвиг!
#ИсследуйРоссию Ozon запустил витрину «Сделано в Карелии». Теперь карельский бизнес может разместить их на специальной витрине и получить промо. Будет и северная трава-мурава и ягоды, и еще масса всего, сделанного руками местных мастеров.

Вот это прям круто: давно пора маленькому региональному бизнесу дать мощности одного из крупнейших холдингов. Жму руку всей команде!
Special for me: Баха Шамсиев узнал, что я очень люблю манты и теперь балует меня раз в квартал.
Считаю, что Саша Шуба — один из самых недооцененных шефов города. Именно он вел Niki, а сейчас Mamie.

Сейчас появился повод еще раз изучить еду: в Mamie с 8:00 обновили завтраки, и всё выглядит очень и очень симпатично.
У моего дорогого друга Эдуарда Сараева сегодня день рождения. Блестящий человек и один из самых лучших профессионалов в индустрии. Подниму бокал за него на выходных и не раз!
Люблю таких героев — молодых, пламенных, знающих и умеющих куда больше, чем могло бы быть, и не перестающих учиться. Почитайте интервью с Ольгой Добычиной, владелицей пекарни «Батон».