Чем больше читаешь про великие рестораны из прошлого, тем больше понимаешь, что все уже давным-давно было придумано. Вот, например, история ресторана Крынкина, что много лет работал на Воробьевых горах.
В индустриальных каналах и СМИ мы не так часто говорим о важности работы официантов. нетмонет решили это исправить и запустили проект Отличники. Это пять победителей в пяти номинациях — лучшие официанты страны и настоящие профи своего дела.
К первому обновлению списка Отличников мы вместе с GreatList сделали собственную номинацию. Она называется the Greatest, и на победу в ней претендовали официанты, которые работают в ресторанах списка GreatlList.
Это важный для индустрии проект, который напоминает о ценности качественного сервиса. Все ребята большие молодцы, уверен, что именно за ними будущее ресторанной индустрии. Рад стать информационным партнёром такой яркой инициативы.
К первому обновлению списка Отличников мы вместе с GreatList сделали собственную номинацию. Она называется the Greatest, и на победу в ней претендовали официанты, которые работают в ресторанах списка GreatlList.
Это важный для индустрии проект, который напоминает о ценности качественного сервиса. Все ребята большие молодцы, уверен, что именно за ними будущее ресторанной индустрии. Рад стать информационным партнёром такой яркой инициативы.
Я очень большой фанат кед Santoni. Была смешная ситуация: я пришел в ЦУМ, купил пару новых цветов, а после зашел в магазин в Париже, где ожидали новую коллекцию… которую я и купил месяц назад в ЦУМе.
Цены, кстати, тоже сопоставимы: пусть не как в Милане, но точно как в Дубае. Но там российской картой не заплатишь. Жаль, что раньше не было кэшбэка как сейчас в июле для Alfa Only. Со скидкой 10% все-таки покупка была бы приятнее. Так что вива ла ЦУМ (и как петербуржец — ДЛТ)! Ну и Альфе спасибо.
Цены, кстати, тоже сопоставимы: пусть не как в Милане, но точно как в Дубае. Но там российской картой не заплатишь. Жаль, что раньше не было кэшбэка как сейчас в июле для Alfa Only. Со скидкой 10% все-таки покупка была бы приятнее. Так что вива ла ЦУМ (и как петербуржец — ДЛТ)! Ну и Альфе спасибо.
СысоевFM
Вчера была найдена пицца, которую смело могу рекомендовать: в Sempre безупречная кальцоне с салями, томатом и сыром (вроде 800₽) После усаживайтесь за бар и ищите Илью Нецветаева — бартендер старой школы, который и смешает отлично, и станет лучшим собеседником…
Только на выходных рассказывал про Илью Нецветаева, а Ваня Глушков с ним уже сделал коктейль от канала в Sapiens — безалкогольную версию «Американо» с чайной содовой.
Update: Оказывается, там аж 5 коктейлей, по 1 от ярких людей: например, есть от Лены Филипченковой (Aspire) и Жени Тихоновича (РБК Стиль)
Update: Оказывается, там аж 5 коктейлей, по 1 от ярких людей: например, есть от Лены Филипченковой (Aspire) и Жени Тихоновича (РБК Стиль)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хорошая новость: после окончания выставки-форума «Россия» Дом Российской Кухни на ВДНХ продолжит работу как самостоятельный гастрономический проект. Всего здесь 15 корнеров региональной кухни с географией от Петропавловска-Камчатского до Калининграда.
На площадке продолжатся мастер-классы и дегустации в обновленном формате, а в фудхолле предложат попробовать необычные блюда и традиционные российские напитки.
На площадке продолжатся мастер-классы и дегустации в обновленном формате, а в фудхолле предложат попробовать необычные блюда и традиционные российские напитки.
Что откроется на месте Salumeria на Патриарших? В августе там появится ресторан Mela от Agalarov Rest.
Светлый и просторный первый этаж для деловых встреч, завтраков и семейных обедов. В меню Италия, Испания и даже Азия. На -1 этаже — коктейльный бар с вечеринками и танцами.
Желаю хорошего старта, само помещение было отличным, да и рендеры симпатичные!
Светлый и просторный первый этаж для деловых встреч, завтраков и семейных обедов. В меню Италия, Испания и даже Азия. На -1 этаже — коктейльный бар с вечеринками и танцами.
Желаю хорошего старта, само помещение было отличным, да и рендеры симпатичные!
Говорят, Ваня Кукарских и Богдан Панченко (Lucky Group) строят свой ночной клуб. Предположительно на Гранатном, возле Saray и Locanda.
Учитывая, что «Лаки дворы» по-прежнему собирают толпы, идея верная.
Учитывая, что «Лаки дворы» по-прежнему собирают толпы, идея верная.
Официанты — самое прогрессивное и динамичное коммьюнити в общепите. Поэтому их понимание хорошего сервиса всегда важно брать во внимание. Решил спросить об этом напрямую лучших в своём деле ребят — финалистов проекта Отличники от нетмонет, о котором я уже писал ранее.
С коллегами взяли мини-интервью у победителей проекта. Здесь делюсь первыми ответами, а вторая и третья части — уже совсем скоро.
С коллегами взяли мини-интервью у победителей проекта. Здесь делюсь первыми ответами, а вторая и третья части — уже совсем скоро.
Это вторая часть мини-интервью с победителями проекта Отличники.
Павел Трапезников из Il Lago dei Cigni — победитель в номинации The Greatest. У него самые высокие показатели во всех категориях среди официантов из заведений, включенных в GreatList. Приятно видеть таких талантливых ребят!
Павел Трапезников из Il Lago dei Cigni — победитель в номинации The Greatest. У него самые высокие показатели во всех категориях среди официантов из заведений, включенных в GreatList. Приятно видеть таких талантливых ребят!
Писал о крутой идее из Екатеринбурга, которые возвеличивают конструктивизм столицы Урала в посуде. И вот новость: «Фарфор Сысерти» и «Антихрупкость» сделали еще одну коллекцию, но уже с московскими зданиями: Хлебозавод, «Зотов-центр», Московский планетарий, музей транспорта и дом Наркомфина.
С 1 августа можно будет приобрести в центре «Зотов».
С 1 августа можно будет приобрести в центре «Зотов».