СысоевFM
268K subscribers
8.99K photos
822 videos
5 files
4.5K links
Главный канал по ресторанам и lifestyle. По вопросам сотрудничества: @modzalevskaiazhenia

Лучшие рестораны России: greatlist.ru
Download Telegram
А мы вместе с КАРО разыгрываем билеты на фильмы нашего кинофестиваля в рамках РРФ Новые Имена.

Мы выберем трех счастливчиков, которые смогут посетить (на выбор) «Рецепт любви», «Точка кипения», «Рыбка Поньо на утесе», «Вкус жизни» или «В ожидании Дали».

Все детали в тг-канале «Во власти Кино • КАРО»
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хоть у нас этот формат и не так популярен, но сама идея редизайна вилки гениальна.
Реализовал мечту некоторых людей — попал в Maxim. О ресторанах, романтике и об ответственном потреблении. Полное интервью читайте онлайн.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Уже несколько лет обсуждаем, что доготавливать (или готовить) блюда у стола — лучшее решение для увеличения UGC.
Евгений Хахалев, шеф-повар ресторана Miss you (Москва): Стало больше гостей, которые приходят не просто поесть, а интересуются гастрономическим сетом. При этом постоянных гостей яркое меню РРФ тоже привлекает.

Мансур Халимов, шеф-повар Lulua (Казань): Безусловно, это создает дополнительный трафик в рестораны. И этот трафик имеет пролонгированный эффект - туристы из других городов, приезжая в Казань, выбирают нас, основываясь на рекомендации фестиваля.

Еще больше отзывов шеф-поваров о РРФ Новые Имена в канале Rebro Димы Левицкого
Две недели назад я рассказывал про нашу гордость: идеально сбалансированный «Локал Лагер».

И вот #молния: вы сможете его попробовать на ПМЭФ — ищите стенд «Честный Бар» и наслаждайтесь отличным локальным пивом.

А если вы хотите разливать его у себя, напишите @maksid1990, чтоб заказать дегустацию для ресторана или бара.
#ПроектНедели от @TheMixology: Этим летом в аризонском Финиксе откроется иммерсивный бар Carry On, вдохновленный золотым веком авиации, а именно — салоном первого класса Боинга 747 1970-х годов.

Вместо классической посадки — роскошные кресла, а в «окнах» — предзакатный вид неба.

Эх, сделать такой же бы в российском мегаполисе, благо старых самолетов, стоящих на приколе, в каждом аэропорту можно найти 1-2 точно.
Финальная часть триптиха WA Garden (вошел в раздел Only New GreatList) наконец-то открылась — в Tajiri Go все посвящено мраморной говядине вагю якинику. Название связано с первым племенным бычком, который стал прародителем всего поголовья японских мясных коров. Гости сами жарят тонкие ломтики вагю под руководством шефа Ильи Амерханова. В остальном тот же омакасе, как и в других частях проекта.

Сейчас ближайшие свободные места уже на 6 июня. Бронь как всегда онлайн.
#ПроектНедели к 2025 возле парка на Красной Пресне «Киевская площадь» запустит проект «Венеция», мультифункциональное пространство, где будут и рестораны с террасами, и магазины, и фитнес.

Смотрится действительно красиво.
Новый плейлист Максима Семеляка посвящен театральным буфетам. У каждого из нас разные воспоминания и ассоциации с этим местом, у Максима – такие. И да, плейлисты теперь живут в сервисе Apple Music.