Мы начинаем сезон гастрономических фестивалей: в этом году у нас будет рекордное количество проектов.

Первым идет эталон индустрии — РРФ Новые Имена. С 20 мая по 2 июня лучшие новые проекты (не старше 1.5 лет) представят дегустационные сеты.

Заявки присылайте кураторам по городам или на почту em@foodfestival.ru

Сайт для поддержки белгородских заведений и жителей готов. Начали заводить первые рестораны/кафе/кофейни.

Если у вас точка общепита в Белгороде, напишите @Tkachenko_D, чтоб он добавил вас на сайт.

Завтра запускаем.

Гениально: «В случае любви с первого взгляда разбейте стекло».

Ресторан Игоря Витошинского Lui откроется уже совсем скоро. Прям жду очень — судя по рендерам и видео будет очень красиво. За кухню тоже переживать не стоит, все-таки Semifreddo Group.

Фонд «Второе дыхание» запустил отличную акцию «Платье. Брюки. Выпускной» — до 30 апреля тут принимают праздничную одежду для тех, кто не может купить себе наряд на школьный выпускной. Подробности здесь.

Поздравляю Андрея Корыстова, своего друга и партнера, с переизбранием на пост президента «Золотых ключей». 23 марта на собрании российского представительства международной ассоциации отельных консьержей «Les Clefs d’Or» он был вновь выбран главой ассоциации.

Друзья, мы запустили социальный проект Белгород Ест, чтоб поддержать отважных предпринимателей Белгорода. Просто выберите заведение и сделайте пожертвование.

Часть денег пойдет на обеспечение работы кафе в сложный период: аренда, заработные платы персонала и себестоимость продуктов. На оставшиеся средства рестораны соберут продуктовые наборы, которые отвезут врачам и доставят сотрудникам МЧС.

Никогда не просил репостов, но тут хочу попросить поддержать вас нашу инициативу.

Если у вас возникнут вопросы, то я на связи: @sysoevsasha. Если вы заведение из Белгорода, то напишите Диме Ткаченко: @Tkachenko_D

Спасибо Ленте, Газете, Рамблеру, Афише Daily, Раньше Всех, сотне (а то и двум сотням) гастрономических и новостных телеграм-каналов, корпоративным каналам ресторанных групп и компаний, просто людям, которые поддержали наш проект belgorodest.ru

Цифра стремится к 2.000.000₽. И приятно читать сторис белгородских ресторанов, которые и выплачивают ЗП, и отвозят еду врачам и спасателям.

Искренне всех обнимаю

Сегодня традиционная колонка для @MoscowEcon, конечно, минорная. Однако есть повод для гордости за индустрию гостеприимства — давно не видел такой сплоченности вокруг трагедий. Об этом и текст.