СысоевFM
270K subscribers
8.66K photos
775 videos
5 files
4.31K links
Главный канал по ресторанам и lifestyle. По вопросам сотрудничества: @modzalevskaiazhenia

Лучшие рестораны России: greatlist.ru
Download Telegram
Ну, кстати, если не в курсе, то сегодня в Москве стартовал «Завтрак шефа», хороший индустриальный ивент, больше похожий на тусовку — броуновское движение, масса лекций и действительно свежие лица. Так что все три дня можно смело кататься туда.

И тут #молния: мы тоже начали подготовку к b2b-ивент в конце года или начале следующего, но концепция будет другой — я считаю, что формат форума уже давно отлично освоили «Пир», «Гастрит», «Завтрак шефа», поэтому если и делать, то что-то абсолютно отличающееся от уважаемых мной команд.
#молния Глен Баллис откроет на Патриарших еще одно место — Champagne & fish bistro Charlie’s на месте «Хлеб и Вино».

И уже набирает персонал — детали в главном канале ресторанных вакансий @horecahr.
#молния 31-го мая ресторан IKURA открывает летний сезон с ужина и вечеринкой. И самое главное лайн-ап: DJ Борис Зарьков, Сергей Харченко и Костя Coolkas.

Жду теперь сета от Иры — музыкальный вкус у нее тоже отличный.
Две недели назад я рассказывал про нашу гордость: идеально сбалансированный «Локал Лагер».

И вот #молния: вы сможете его попробовать на ПМЭФ — ищите стенд «Честный Бар» и наслаждайтесь отличным локальным пивом.

А если вы хотите разливать его у себя, напишите @maksid1990, чтоб заказать дегустацию для ресторана или бара.
Вот эта #молния: Булат Нурмуханов назначен замом Евгения Козлова, председателя Комитета по туризму Москвы. Вырисовывается сильнейший тандем — Булат отличнейший профессионал.

Поздравляю всех участников тур.рынка и желаю команде Евгения еще больших побед!
#молния Скоро любимый всеми фестиваль Chess&Jazz и уже традиционно моя команда курирует фудкорт.

Если у вас ресторан или кафе с достойной едой, которую удобно есть (или пить) на ходу, то заполняйте анкету онлайн. Мы отберем самые интересные и яркие концепты, вновь доказав, что еда — такое же искусство, как и джаз.
#молния Примерно 10 июня на Трубной мы откроем новый концепт Wu Shu. Авторы идеи — братья Левченко, которых вы все знаете по суперуспешной сети Jpan.

Внутри — димсамы, вонтоны и другие важные китайские блюда в отличном качестве, но по демократичным ценам.

Я фанат великой сети Din Tai Fung, но она в Россию за десятилетия так и не пришла, поэтому мы решили сделать свою версию.
#молния Simple запускает свой собственный бренд джина Hoppers. Взяли лучшие практики — не разбавляют спиртом после дистилляции и не добавляют ароматизаторов. Цена не низкая для категории — от 950₽ за поллитра.

Ожидаю для барах, магазинах и в собственных винотеках бренда
#молния На форуме БРИКС подписано Соглашение о сотрудничестве между АНО «Проектный офис по развитию туризма и гостеприимства Москвы» и ресторанным гидом GreatList, который работает на территории России и ОАЭ

Вместе мы будем развивать и увеличивать привлекательность Москвы как точки для гастрономического туризма для жителей Ближнего Востока и стран БРИКС.

Одним из первых шагов станет запуск гида GreatList.ru на арабском языке.
И еще одна #молния: Наверное, самая главная награда этого года — благодарность от мэра Сергея Семёновича Собянина за вклад в развитие отрасли и гастрономического туризма в Москве.

Вручение прошло на форуме БРИКС, особенно рад, что вручал еще один визионер, только в тур.индустрии — Евгений Козлов, глава Комитета по туризму Москвы.

Очень приятно, что все наши проекты, от фестивалей и гидов, от ресторанов до поддержки значимых событий, усилили привлекательность любимого города, и это не осталось незамеченным. Вместе с командой будем продолжать вместе творить историю.
Друзья, у меня практически #молния: вместе с партнерами мы создали российскую премиальную минеральную воду NEDRA.

Мы много путешествовали по России и каждый раз поражались вкусу воды в разных уголках страны. Тогда мы задумали, чтобы такая вода появилась в лучших ресторанах страны. Мечта сбылась — NEDRA уже можно найти в ресторанах WRF, а совсем скоро и в других ведущих группах. Она легкая и по-настоящему утоляет жажду — идеальный водный пейринг к обеду или ужину.

Купить премиальную минеральную воду Nedra можно у эксклюзивных партнеров-дистрибьютеров: в Москве в АСТ, в Петербурге в «Неско». Также вы можете связаться с нашей командой: Артем @idrink007
#молния от СысоевFM в Дубае: Дмитрий Блинов и его Duo только что получили Bib Gourmand Michelin в Дубае. Она дается проектам за хорошее качество при невысокой цене. Поздравляю Диму и его команду!

Теперь у российских рестораторов новой волны две награды в ОАЭ. Напомню, что весной награду от Gault&Millau получил WRF. У россиянина Евгения Кузина, который давно на рынке, кол-во наград зашкаливает.
Все же помнят «Брассери Мост»? Великий декор был снят во времена, когда проект взял Вова Перельман, но после все было заморожено.

И вот #молния: в «Брассери Мост» идет масштабная стройка — совсем скоро там откроется новый проект Аркадия Анатольевича Новикова. Стоит отметить, что у него сейчас блестяще идет кластер Mr Lee - Assunta Madre, там же скоро появится и «Недальний восток» (на фото). Так что огромное пространство «Моста» тоже будет битком.
Вот это #молния для российского «Телеграма»: включили монетизацию для каналов (изначально говорили, что будет только для новых рынков)

Если у вас есть канал, зайдите в раздел статистики, увидите вкладку «Монетизация»
#молния тем временем, на дверях главной городской сети столицы «Кофемания» появляются заветные металлические таблички GreatList.
#молния Алексей Когай (шеф-повар «Сахалина») покидает холдинг WRF ради развития собственного проекта, сообщил Борис Зарьков.
Вот это #молния: 6 декабря в в Абу-Даби пройдет Afterlife — Tale Of Us и великий визуал. Продажа билетов (от 295dh) начнется 26 августа, но зарегистрироваться, чтобы купить их в числе первых, можно уже сейчас.

И подписывайтесь на @sysoevfmdubai — сезон в ОАЭ скоро начнется.
#молния до появления российской гастрономической минеральной воды Nedra в супермаркетах «Азбука Вкуса» осталось 5 дней.
#молния Salone pasta&bar теперь работает с 12:00. Мы хотели запустить дневное время работы позже, но так как вечером не протолкнуться, открыли двери с полудня. Кстати, учли пожелания ряда гостей с прогона — разрядили столы, чтоб было еще комфортнее общаться

И да, обратите внимание на зонтики: доведем до такси или дадим для того, чтоб покурить. Дожди уже скоро придут.

Бронируйте по телефону +79299261199, через WhatsApp или Telegram и приходите!
#молния Coldplay приезжает в Абу-Даби 11 января 2025 года. Это самый быстрый и легкий способ попасть на из концерт — прямые рейсы из Москвы каждый день.

Подробная информация о билетах — здесь. Начинайте бронировать отели и столики в ресторанах гида GreatList.ae/ru

@sysoevfmdubai