С сегодняшнего дня масло Great List будет подаваться к хлебной корзине на завтраках в ресторане Парк в отеле Арарат Парк Хаятт Москва (🌟 )
@sysoevfm
@sysoevfm
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
26 марта в Padron Bar (🌟 ) пройдут гастроли одного из лучших индийских баров — SOKA из Бангалора (No 2 India’s 30 Best Bars & No 28 Asia’s 50 Best Bars).
За стойку встанут ведущие бартендеры SOKA MJ и KK. Они привезут специальное меню из 5 коктейлей: 4 алкогольных и 1 безалкогольного.
Гастроли проходят при поддержке международного гида GreatList.
За стойку встанут ведущие бартендеры SOKA MJ и KK. Они привезут специальное меню из 5 коктейлей: 4 алкогольных и 1 безалкогольного.
Коротко про бар:
Всего за два года SOKA в Южной Индии и превратился из районного бара в одно из самых узнаваемых мест на индийской барной сцене: в 2025 году команда заняла сразу второе место в списке 30 лучших баров Индии и дебютировала на мировой арене — 28-я позиция в списке 50 лучших баров Азии.
Визитная карточка бара — работа с локальной идентичностью. В коллаборации с художницей Инду Антони бартендеры превратили ароматы Бангалора в коктейли: петрикор, зелень парков, пряность уличных рынков с карри, манго, сандалом, чили, жасмином и травами.
Гастроли проходят при поддержке международного гида GreatList.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#эксклюзив бар Silencio (🌟 ) переезжает!
Вчера владельцы проекта купили новое помещение для своего бара и начинают стройку.
Пятилетие бара будем отмечать в новой локации уже.
@sysoevfm
Вчера владельцы проекта купили новое помещение для своего бара и начинают стройку.
Пятилетие бара будем отмечать в новой локации уже.
@sysoevfm
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from сашасысоев
#молния Одна из лучших онлайн-школ страны по иностранным языкам Skyeng и международный ресторанный гид GreatList скоро запустят бесплатный (!) курс по английскому для сотрудников ресторанной индустрии.
Для чего мы это придумали? Чтоб наша индустрия отлично себя чувствовала на международной арене, принимая лучшие рестораны (которые я везу в Россию), или давая ужины в мировых столицах (что я тоже буду делать)
@sysoevlive #GreatListGreatIndustry
Лексика, презентация блюд, взаимодействие на кухне, общение с гостями и все важное для поездок на гастроли — всё это будет на отличном уровне после прохождения курса.
Для чего мы это придумали? Чтоб наша индустрия отлично себя чувствовала на международной арене, принимая лучшие рестораны (которые я везу в Россию), или давая ужины в мировых столицах (что я тоже буду делать)
@sysoevlive #GreatListGreatIndustry
15
В Москве наконец-то запустили премиальный сервис авто с водителями. Что самое крутое — там есть даже Aurus Senat (я еще ни разу на нем не ездил)
Его, а также новый «Майбах», можно заказывать через приложение Prime Ride, у которых слоган «Передвижение как искусство».
Я попробую в ближайшие дни заказать «Аурус», уж очень давно хотелось глянуть изнутри.
Лайфхак: если скачаете приложение и введете промокод newprime, то получите три тысячи бонусов на счет
Его, а также новый «Майбах», можно заказывать через приложение Prime Ride, у которых слоган «Передвижение как искусство».
Что есть еще?
- В парке Mercedes-Benz E-Class, S-Class (W222/W223), Maybach, V-Class и упомянутый AURUS Senat.
- Каждый водитель — выпускник внутренней Академии сервиса с подписанным NDA, так что с приватностью все в порядке.
- Плюс по-настоящему умное приложение для контроля: от выбора температуры в салоне до построения маршрута.
Я попробую в ближайшие дни заказать «Аурус», уж очень давно хотелось глянуть изнутри.
Лайфхак: если скачаете приложение и введете промокод newprime, то получите три тысячи бонусов на счет
3
Забавно, что сейчас многие в мире восхищаются обновлениями в Apple Maps, сравнивая их объемные здания с плоскими решениями в Google Maps.
Интересно было бы увидеть их реакцию на российские 2GIS, которые давным давно и чуть ли не первыми в мире ввели точные копии знаковых зданий, синхронизировал реальные светофоры с картами и сделал самое точное определение даже полос (не говоря уже о входах в здание и так далее).
Гораздо позже все эти функции ввели у себя и Яндекс Карты, но тоже задолго до Apple.
@sysoevfm
Интересно было бы увидеть их реакцию на российские 2GIS, которые давным давно и чуть ли не первыми в мире ввели точные копии знаковых зданий, синхронизировал реальные светофоры с картами и сделал самое точное определение даже полос (не говоря уже о входах в здание и так далее).
Гораздо позже все эти функции ввели у себя и Яндекс Карты, но тоже задолго до Apple.
❤️ Теперь осталось сделать так, чтоб об этом писали все международные паблики. Да, это задача со звездочкой, но вполне решаемая
@sysoevfm
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2
#эксклюзив как и писал ранее, уже в марте в «Зарядье» откроется аутентичный японский ресторан Аркадия Новикова IMA.
Кухню возглавляет японский шеф Такуми Вада-сан, которого Аркадий Новиков лично пригласил в проект. Он более 30 лет в индустрии и следует классическим принципам: даси, точная работа ножом, контроль температуры и уважение к сезонности.
@sysoevfm
IMA с японского переводится как «сейчас». В баре более 35 позиций саке, авторские коктейли с японскими ингредиентами и коллекция традиционных чаёв. Интерьер сделала Женя Ужегова, которая совсем недавно запустила красивый Kaifuso (кандидат в🌟 ): панели в стиле японских ставен, мебель тансу и керамику в эстетике боро.
Кухню возглавляет японский шеф Такуми Вада-сан, которого Аркадий Новиков лично пригласил в проект. Он более 30 лет в индустрии и следует классическим принципам: даси, точная работа ножом, контроль температуры и уважение к сезонности.
@sysoevfm
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Удивительная цифра: по данным X5, готовая еда помогает высвобождать большинству россиян от 3 до 7 часов в неделю. Легко в это верю: как бы ни хотелось готовить дома, а это действительно классно, на практике на это часто просто не хватает сил. Работа, дела, встречи, усталость к вечеру… и кухня уже не выглядит таким вдохновляющим местом.
В такие моменты готовая еда становится настоящим спасением. Тем более сейчас это уже не те сомнительные варианты, которые были когда-то. Качество заметно выросло: блюда стали вкуснее, разнообразнее и вполне могут заменить домашний ужин без чувства компромисса.
Так что иногда проще и честнее перед собой: позволить себе не стоять у плиты, а потратить освободившееся время на отдых, близких или просто на то, чтобы немного выдохнуть. И если благодаря готовой еде в неделе появляется несколько дополнительных часов, то почему бы этим не воспользоваться?
В такие моменты готовая еда становится настоящим спасением. Тем более сейчас это уже не те сомнительные варианты, которые были когда-то. Качество заметно выросло: блюда стали вкуснее, разнообразнее и вполне могут заменить домашний ужин без чувства компромисса.
Так что иногда проще и честнее перед собой: позволить себе не стоять у плиты, а потратить освободившееся время на отдых, близких или просто на то, чтобы немного выдохнуть. И если благодаря готовой еде в неделе появляется несколько дополнительных часов, то почему бы этим не воспользоваться?