Гид Michelin, кстати, стал совладельцем проекта Tablet — сервиса по бронированию отелей. По концепции это выборка лучших отелей во всем мире, правда, пока сырая: я проверил ряд городов и нашел там пару отелей, которые бы точно не порекомендовал. Зато есть программа лояльности Plus за 99$ в год, которая дает много бонусов: от апгрейда и позднего check-out до бесплатного паркинга и сертификатов в рестораны и бары отеля.
#эксклюзив Эскизы нового ресторана Eva Глена Баллиса и Lucky Group на большой Грузинской, 69. Открытие намечено на 16-18 января (точную дату сообщу чуть позже). Дизайн делала Женя Ужегова, которая, по моему мнению, станет одним из самых востребованных дизайнеров этого года.
#эксклюзив В середине/конце января на втором этаже Сретенского бульвар, 1 откроется коктейльный бар The Nest. У руля два профи: Кенан Ассаб (Антикварный бар, World Chess) и Роман Пометков (совладелец петербургского Nau). В меню 13 коктейлей, вдохновленных разными точками мира, а закуски к ним будут выстроены по принципу гастролей: уже запланированы меню от приятных мне J’Pan, Tilda и Blanc. Обратите внимание, кстати, на форму барменов — по-моему, очень круто. В общем, год коллабораций стартует отлично!
#эксклюзив Моя агентурная сеть сообщила, что в башне «Город Столиц» в Сити открылся третий Remy Kitchen&Bakery. Дизайн заметно отличается от предыдущих двух заведений, но меню Руслана Полякова то же самое. Так как я очень люблю все, что делает Александр Оганезов, ставлю свой самый главный хэштег — #рекомендую.
Новогодний фестиваль скидок по карте в wallet подходит к концу. Ставьте карту (если еще не поставили) и успейте получить максимум привилегий:
Сходите на спектакль «1000 шагов с Кириллом Серебренниковым», номинированный на «Золотую маску».
Выпейте вина: в ресторане Yura (-50% на вино), в баре Antidote (-20% на все), в сети Brix (-20% на все) или в сети "Хлеб и Вино" (-25% на все).
Если вы в Петербурге: 10 заведений на любой вкус
Исследуйте новые места: -25% в "Ладо" на все, и -20% на все в "Рассвете", Frankie Brooklyn Style Pizza и Antidote.
Прогуляйтесь по фудмаркетам: в "Балчуге" и в "Саларисе" почти во всех корнерах -25%.
Изучайте кухни со скидкой 20%: грузинскую в "Эларджи" и DiDi, морепродукты в Humans, армянскую в "Долмама" (-25%), паназию в проектах Глена Баллиса Medusa и Magura.
Общайтесь с иностранцами: в проекте "Иностранцы" действует -30% с воскресенья по четверг.
Обо всех скидках и правилах получения узнавайте в канале "Привилегии" (их там гораздо больше) или на обороте карты.
Сходите на спектакль «1000 шагов с Кириллом Серебренниковым», номинированный на «Золотую маску».
Выпейте вина: в ресторане Yura (-50% на вино), в баре Antidote (-20% на все), в сети Brix (-20% на все) или в сети "Хлеб и Вино" (-25% на все).
Если вы в Петербурге: 10 заведений на любой вкус
Исследуйте новые места: -25% в "Ладо" на все, и -20% на все в "Рассвете", Frankie Brooklyn Style Pizza и Antidote.
Прогуляйтесь по фудмаркетам: в "Балчуге" и в "Саларисе" почти во всех корнерах -25%.
Изучайте кухни со скидкой 20%: грузинскую в "Эларджи" и DiDi, морепродукты в Humans, армянскую в "Долмама" (-25%), паназию в проектах Глена Баллиса Medusa и Magura.
Общайтесь с иностранцами: в проекте "Иностранцы" действует -30% с воскресенья по четверг.
Обо всех скидках и правилах получения узнавайте в канале "Привилегии" (их там гораздо больше) или на обороте карты.
#эксклюзив 13 января в Selfie стартует новый сет Анатолия Казакова «Корни». В основе концепции — восстановление русских традиций использования древних корнеплодов.
Почему вам стоит туда пойти:
Казаков серьезно увлекся историей и при подготовке сета изучил немало редких книг. Через корни, в том числе редкие, почти исчезнувшие с современных грядок, вы узнаете много о старой русской гастрономической культуре, которая плотно переплетена и со сказками (почему сказка про Репку появилась в Архангельской области), и с реальными событиями (картофельный бунт).
6.500₽ стоит потратить точно: и для расширения кругозора, и для поиска новых вкусов (а в этом Казаков очень и очень силён). Кстати, само меню сделано из бумаги, изготовленной изготовлено из семян корнеплодов и цветов: вы можете его забрать с собой и вырастить дома свои корни, гениально! #рекомендую
Добавить в календарь в iPhone или Android
Почему вам стоит туда пойти:
Казаков серьезно увлекся историей и при подготовке сета изучил немало редких книг. Через корни, в том числе редкие, почти исчезнувшие с современных грядок, вы узнаете много о старой русской гастрономической культуре, которая плотно переплетена и со сказками (почему сказка про Репку появилась в Архангельской области), и с реальными событиями (картофельный бунт).
6.500₽ стоит потратить точно: и для расширения кругозора, и для поиска новых вкусов (а в этом Казаков очень и очень силён). Кстати, само меню сделано из бумаги, изготовленной изготовлено из семян корнеплодов и цветов: вы можете его забрать с собой и вырастить дома свои корни, гениально! #рекомендую
Добавить в календарь в iPhone или Android
#эксклюзив 28 января после реконструкции откроется Strelka Bar: обещают абсолютно новое меню, мебель (хоть и винтажную), второй дополнительный бар, новые коктейли и бранчи со шведским столом по выходным. Атмосфера и концепция останутся прежними. Для фанатов проекта оставят небольшой раздел хитов за последние десять лет. Цены, кстати, не поднимут.
Добавьте в календарь в iPhone или Android, чтобы не забыть.
Добавьте в календарь в iPhone или Android, чтобы не забыть.
#эксклюзив Моя агентурная сеть продолжает снабжать хорошими новостями — год коллабораций и pop-up проектов (я именно так называю 2020) продолжается. Сегодня в «Лобби культур» на 5 дней открылся временный проект от Mitzva Bar. Пока ребята делаю ремонт на Пятницкой, они перевезли весь декор, мебель и коктейли по старым ценам на первый этаж «Дома Культур». Судя по фото, вышло очень стильно, я бы даже попросил их задержаться там на месяц.
#эксклюзив Публикую фотографии из нового проекта Александра Оганезова Pino, который откроется совсем скоро на месте кафе «Донна Клара» на Патриарших (точная дата появится у всех подписчиков календаря сразу в телефоне).
В меню Pino будет выставка достижений всех стран: всего понемногу от многих кухонь мира. Шеф-поваром будет Руслан Поляков, блестяще зарекомендовавший себя в Remy Kitchen&Bakery.
В меню Pino будет выставка достижений всех стран: всего понемногу от многих кухонь мира. Шеф-поваром будет Руслан Поляков, блестяще зарекомендовавший себя в Remy Kitchen&Bakery.
Как круто сделала петербургская сеть «Буше»: они первыми в стране запустили залоговые кружки. Их можно приобрести с любым напитком с собой или отдельно за 130₽. После ее можно вернуть и получить деньги обратно в виде бонуса на заказ.
Почему это важно: это сократит использование одноразовых стаканчиков, а также даст гарантию, что кружки принесут обратно в сеть для правильной переработки, а не выкинут в обычный мусорный бак
Почему это важно: это сократит использование одноразовых стаканчиков, а также даст гарантию, что кружки принесут обратно в сеть для правильной переработки, а не выкинут в обычный мусорный бак
Кстати, Grand Cru by Adrian Quetglas (который я очень ценю) устраивает гастроли у младшего брата. В SimpleWine&Kitchen на Неглинной до 31 января можно будет попробовать специально разработанный сет из 4-х курсов всего за 1800₽ (в «Гран Крю» они начинаются от пяти тысяч за 6 блюд). Ну и бонус для владельцев карты в wallet — с ней цена 1500₽. Хорошая возможность попробовать отличные блюда по сверхнизкой цене.