🦐🦞🦀🦑 Морепродукты в Таиланде. Что попробовать?
🔻Наши любят креветок. Выбирают больших - сантиметров по 10–15.
🔻Нет. Это не те тигровые, которые мы видим в наших магазинах. Тигровыми тайцы называют полосатые креветки размером около 20 см. Двумя-тремя такими можно наесться. Их продают свежими за 600 - 900 бат.
🔻Еще в Тае можно смело есть крабов. Эти точно не искусственные. Свежие - 420-750 бат/кг. А лобстеры - за 1000 -1100 бат.
🔻Удивляет в Тае многочисленные способы приготовления рыбы. Группера (серый окунь) можно купить свежим за 160 бат. В ресторане вам его подадут в кисло-сладком соусе (на фото) за 400 бат.
🔻На прилавках можно встретить различные ракушки, гребешки. Самые крупные гребешки в раковинах можно купить за 160 бат. А зеленые большие мидии - за 50.
🔻Ну а в кафе блюда с морепродуктами выглят по ценам не так уж устрашающе. Жаренный рис с креветками, например, от 60 бат.
🔻Здесь каждый день можно пробовать экзотические блюда. В этом и заключается преимущество отдыха в Таиланде.
#ТайскаяЕда
🔻Наши любят креветок. Выбирают больших - сантиметров по 10–15.
🔻Нет. Это не те тигровые, которые мы видим в наших магазинах. Тигровыми тайцы называют полосатые креветки размером около 20 см. Двумя-тремя такими можно наесться. Их продают свежими за 600 - 900 бат.
🔻Еще в Тае можно смело есть крабов. Эти точно не искусственные. Свежие - 420-750 бат/кг. А лобстеры - за 1000 -1100 бат.
🔻Удивляет в Тае многочисленные способы приготовления рыбы. Группера (серый окунь) можно купить свежим за 160 бат. В ресторане вам его подадут в кисло-сладком соусе (на фото) за 400 бат.
🔻На прилавках можно встретить различные ракушки, гребешки. Самые крупные гребешки в раковинах можно купить за 160 бат. А зеленые большие мидии - за 50.
🔻Ну а в кафе блюда с морепродуктами выглят по ценам не так уж устрашающе. Жаренный рис с креветками, например, от 60 бат.
🔻Здесь каждый день можно пробовать экзотические блюда. В этом и заключается преимущество отдыха в Таиланде.
#ТайскаяЕда
🔥🔥🔥Хотите узнать про одно секретное место?
🥬Судя по вопросам в личку, многих интересует вопрос, где мы берём продукты для тайских рецептов?
🥦На рынке Садовод в Москве есть такое место. Оно не обозначено на карте, и о нем мало кто знает.
🥒Как туда добраться узнаете, посмотрев видео.
🌶️Когда туда приходишь, такое ощущение будто порталом переносишься в ЮВА. Кругом тайская, китайская, вьетнамская речь, азиатские продукты и запахи.
🍆Цены на что-то высокие, на что-то ниже магазинных. Рис азиатский в 5 килограммовых упаковках 800-1400 рублей, петухи крупные целиком 1200, манго сушенное 800 руб/кг, цены на свежие овощи и фрукты тоже смотрите на видео.
🥥Кстати, цены в разных магазинчиках различаются, и порядочно. Торговаться надо обязательно, обычно идут навстречу, особенно ближе к обеду.
#Полезности
🥬Судя по вопросам в личку, многих интересует вопрос, где мы берём продукты для тайских рецептов?
🥦На рынке Садовод в Москве есть такое место. Оно не обозначено на карте, и о нем мало кто знает.
🥒Как туда добраться узнаете, посмотрев видео.
🌶️Когда туда приходишь, такое ощущение будто порталом переносишься в ЮВА. Кругом тайская, китайская, вьетнамская речь, азиатские продукты и запахи.
🍆Цены на что-то высокие, на что-то ниже магазинных. Рис азиатский в 5 килограммовых упаковках 800-1400 рублей, петухи крупные целиком 1200, манго сушенное 800 руб/кг, цены на свежие овощи и фрукты тоже смотрите на видео.
🥥Кстати, цены в разных магазинчиках различаются, и порядочно. Торговаться надо обязательно, обычно идут навстречу, особенно ближе к обеду.
#Полезности
Храм Wat Arun - одна из визитных карточек Бангкока.
✨ Удобнее всего до него добираться водным транспортом. Обычно его посещение совмещают с осмотром Королевского дворца, который находится на противоположном берегу реки Чао Прайи.
✨Мы с этим не согласны. После дворца сил уже совсем не останется, глаз «замылится» и вы не сможете по достоинству оценить красоту Ват Аруна.
✨Его назвали храмом Рассвета в честь индийского божества Аруна, управляющего небесной колесницей.
✨Еще его называют фарфоровым храмом, за прекрасную отделку, выполненную чудесной глазурью. После обилия золота в других храмах, здесь отдыхают глаза.
#Бангкок
✨ Удобнее всего до него добираться водным транспортом. Обычно его посещение совмещают с осмотром Королевского дворца, который находится на противоположном берегу реки Чао Прайи.
✨Мы с этим не согласны. После дворца сил уже совсем не останется, глаз «замылится» и вы не сможете по достоинству оценить красоту Ват Аруна.
✨Его назвали храмом Рассвета в честь индийского божества Аруна, управляющего небесной колесницей.
✨Еще его называют фарфоровым храмом, за прекрасную отделку, выполненную чудесной глазурью. После обилия золота в других храмах, здесь отдыхают глаза.
#Бангкок
🥃🍸🍺🍹Пятничное!🥂🍻🍷🧉
Еще пару слов про алкоголь в Таиланде.
Раньше крепкий алкоголь мы привозили с собой. Приобретали в Duty Free в аэропорту. А в Тае иногда брали джин - местный, но сделанный по западной технологии. И покупали только пиво. Здесь оно светлое и легкое.
Наиболее популярные три вида пива - “Чанг”, “Лео” и “Сингха”. Раньше пили «Сингха». Сейчас - «Чанг», в последнее время производители «добавили качества» и теперь, на наш вкус, оно лучшее.
Кстати, для тех кто пиво не любит, можно попробовать вот такой (на фото) винный шипучий напиток. О нем мы рассказывали здесь.
А вообще, тайское вино так себе. Оттенки вкуса в диапазоне от “компотных” до отдаленно напоминающих “Советское шампанское”. И вина здесь не дешевые. Относительно недорогое и приличное виноградное вино импортируют из Австралии.
Тайские крепкие алкогольные напитки мы открыли для себя только в прошлом году. Несмотря на частые поездки в Тай, до этого на местные ром и виски внимания не обращали.
Тайские ром “Санг Сом” и виски «Хонг Тонг» оказались очень даже ничего. Мы попробовали и нам понравилось. Соотношение лучшей цены и степени очистки. Об этом мы рассказывали вот здесь.
Практически весь тайский алкоголь очень сладкий. Он делается на основе спирта из риса и патоки, причем часто с добавлением настоев трав.
В планах попробовать «Я Донг» ㅡ местные называют его виски. Но, на самом деле, это спиртовая настойка на травах. Говорят, что закусывать его полагается манго или гуавой, посыпанными смесью сахара и чили. Ну что ж, попробуем!
#ТайскаяЕда
Еще пару слов про алкоголь в Таиланде.
Раньше крепкий алкоголь мы привозили с собой. Приобретали в Duty Free в аэропорту. А в Тае иногда брали джин - местный, но сделанный по западной технологии. И покупали только пиво. Здесь оно светлое и легкое.
Наиболее популярные три вида пива - “Чанг”, “Лео” и “Сингха”. Раньше пили «Сингха». Сейчас - «Чанг», в последнее время производители «добавили качества» и теперь, на наш вкус, оно лучшее.
Кстати, для тех кто пиво не любит, можно попробовать вот такой (на фото) винный шипучий напиток. О нем мы рассказывали здесь.
А вообще, тайское вино так себе. Оттенки вкуса в диапазоне от “компотных” до отдаленно напоминающих “Советское шампанское”. И вина здесь не дешевые. Относительно недорогое и приличное виноградное вино импортируют из Австралии.
Тайские крепкие алкогольные напитки мы открыли для себя только в прошлом году. Несмотря на частые поездки в Тай, до этого на местные ром и виски внимания не обращали.
Тайские ром “Санг Сом” и виски «Хонг Тонг» оказались очень даже ничего. Мы попробовали и нам понравилось. Соотношение лучшей цены и степени очистки. Об этом мы рассказывали вот здесь.
Практически весь тайский алкоголь очень сладкий. Он делается на основе спирта из риса и патоки, причем часто с добавлением настоев трав.
В планах попробовать «Я Донг» ㅡ местные называют его виски. Но, на самом деле, это спиртовая настойка на травах. Говорят, что закусывать его полагается манго или гуавой, посыпанными смесью сахара и чили. Ну что ж, попробуем!
#ТайскаяЕда
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❓❓❓Вопрос на засыпку знатокам Таиланда. Где установлена такая красота?
📍Это тайский Робокоп. Памятник бойцам тайского бокса.
📍Муай-тай — отдельное направление кикбоксинга, боевое искусство Таиланда.
📍Кстати, на Ко Чанге очень популярны школы тайского бокса. Об одной из них мы уже рассказывали вот здесь.
📍А по выходным дням на Чанге даже проводятся бои. Это целое шоу. Входной билет около 600-700 бат.
📍Основное качество бойца муай-тай - выносливость. Во время боя большая нагрузка ложится на сердечно-сосудистую систему.
📍Поэтому на Ко Чанге по вечерам часто можно увидеть молодых тай-боксеров на пробежке по обочине основной дороги острова. И на ринге они тренируются вечером. Когда спадает жара.
#КоЧанг
📍Это тайский Робокоп. Памятник бойцам тайского бокса.
📍Муай-тай — отдельное направление кикбоксинга, боевое искусство Таиланда.
📍Кстати, на Ко Чанге очень популярны школы тайского бокса. Об одной из них мы уже рассказывали вот здесь.
📍А по выходным дням на Чанге даже проводятся бои. Это целое шоу. Входной билет около 600-700 бат.
📍Основное качество бойца муай-тай - выносливость. Во время боя большая нагрузка ложится на сердечно-сосудистую систему.
📍Поэтому на Ко Чанге по вечерам часто можно увидеть молодых тай-боксеров на пробежке по обочине основной дороги острова. И на ринге они тренируются вечером. Когда спадает жара.
#КоЧанг
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🐋🐋🐋Кормим сомиков в Бангкоке!
🔹Главная водная артерия Бангкока - река Чао Прайя. Вода грязная, но что удивительно, в ней водится много разной живности.
🔹А сомиков тут просто тьма. Они почему-то считаются священными.
🔹Мы видели, как тайцы у храма Ват Арун покупали целлофановые пакетики с водой, а в них мальки сомиков. Потом эти люди рыбок выпускали с причала, стоя на коленях и молясь.
🔹Кстати, сомиков можно покормить хлебом или специальным кормом, купленным тут же у воды в местных магазинчиках. Об этом мы уже рассказывали вот тут.
🔹Эти сомы совершенно не бояться людей и моторных лодок. А когда кидаешь им корм, вода просто закипает от всплесков!
🔹Мы, перемещаясь на лодках по реке, непременно кормим сомиков у причалов и получаем от этого большое удовольствие. Будете в Бангкоке, попробуйте!
#Бангкок
🔹Главная водная артерия Бангкока - река Чао Прайя. Вода грязная, но что удивительно, в ней водится много разной живности.
🔹А сомиков тут просто тьма. Они почему-то считаются священными.
🔹Мы видели, как тайцы у храма Ват Арун покупали целлофановые пакетики с водой, а в них мальки сомиков. Потом эти люди рыбок выпускали с причала, стоя на коленях и молясь.
🔹Кстати, сомиков можно покормить хлебом или специальным кормом, купленным тут же у воды в местных магазинчиках. Об этом мы уже рассказывали вот тут.
🔹Эти сомы совершенно не бояться людей и моторных лодок. А когда кидаешь им корм, вода просто закипает от всплесков!
🔹Мы, перемещаясь на лодках по реке, непременно кормим сомиков у причалов и получаем от этого большое удовольствие. Будете в Бангкоке, попробуйте!
#Бангкок
🌵🌵🌵Как вам кактусы в понедельник с утра?
Мы подумали, а почему бы и нет! Ведь кактус символизирует жизнестойкость и упорство. Такие качества будут очень кстати в начале недели.
А еще говорят, что кактусы уберегут вас от стресса и оградят от негатива.
Кстати, в нашем климате надо покорячиться, чтобы вырастить такую красоту на подоконнике. А в Тае у каждого жителя кактусы растут прямо на улице.
Многие виды кактусов в Тай завозят из Японии и Китая. И тайцы с удовольствием их покупают. Экзотика ведь 😀.
Хорошего вам дня и прекрасного настроения!
#Цветы
Мы подумали, а почему бы и нет! Ведь кактус символизирует жизнестойкость и упорство. Такие качества будут очень кстати в начале недели.
А еще говорят, что кактусы уберегут вас от стресса и оградят от негатива.
Кстати, в нашем климате надо покорячиться, чтобы вырастить такую красоту на подоконнике. А в Тае у каждого жителя кактусы растут прямо на улице.
Многие виды кактусов в Тай завозят из Японии и Китая. И тайцы с удовольствием их покупают. Экзотика ведь 😀.
Хорошего вам дня и прекрасного настроения!
#Цветы
🍛🍛🍛 Пад Кра Пао - самая повседневная тайская еда?
🔸Это очень популярное блюдо у тайцев. Кстати, и мне оно нравится тоже.
🔸Когда я не знаю что заказать в кафе, то заказываю именно его. И готовят жаренный базилик быстро.
🔸Почему жаренный базилик? Потому что главный ингредиент - священный базилик. Эта тайская зелень почитается в Таиланде. Она не очень похожа по вкусу и запаху на привычный нам базилик.
🔸Запах у него не аниса, как у обычного базилика, а гвоздики. А священный, потому что посвящено индийскому Богу Вишну.
🔸Еще в это блюдо кладут фарш из мяса, чеснок, перец чили, устричный соус, рыбный соус, обязательный для тайской кухни сахар. Ну и масло, на котором жарят все это.
🔸Фарш делают из любого мяса (курица, свинина, говядина), а еще могут предложить вам его с морепродуктами, тофу или тем, что вы сами захотите.
🔸Подается Пад Кра Пао с рисом. Вы также можете попросить добавить жареное яйцо.
🔸Словом, вкусное и простое блюда. И, как правило, очень острое. Имейте это ввиду.
#ТайскаяЕда
🔸Это очень популярное блюдо у тайцев. Кстати, и мне оно нравится тоже.
🔸Когда я не знаю что заказать в кафе, то заказываю именно его. И готовят жаренный базилик быстро.
🔸Почему жаренный базилик? Потому что главный ингредиент - священный базилик. Эта тайская зелень почитается в Таиланде. Она не очень похожа по вкусу и запаху на привычный нам базилик.
🔸Запах у него не аниса, как у обычного базилика, а гвоздики. А священный, потому что посвящено индийскому Богу Вишну.
🔸Еще в это блюдо кладут фарш из мяса, чеснок, перец чили, устричный соус, рыбный соус, обязательный для тайской кухни сахар. Ну и масло, на котором жарят все это.
🔸Фарш делают из любого мяса (курица, свинина, говядина), а еще могут предложить вам его с морепродуктами, тофу или тем, что вы сами захотите.
🔸Подается Пад Кра Пао с рисом. Вы также можете попросить добавить жареное яйцо.
🔸Словом, вкусное и простое блюда. И, как правило, очень острое. Имейте это ввиду.
#ТайскаяЕда