— Вы из какого общества, товарищи? — Трудовые резервы. — А что, Динамо бежит? — Все бегут.
(Советская кинокомедия «Джентельмены удачи»)

Всем физкульт-привет! Меня не доцент заставил 😀. Честное слово! Сам! Добровольно! И знаете, хорошо себя чувствую.

После приезда из Тая за два месяца набрал больше 8 кг. Но сейчас возвращаю вес обратно. Осталось пару кило сбросить, чтобы вернуться к тайской норме!

Всем хорошего дня. Сегодня еще встретимся за чаем. Буду готовить чай из каменного яблока. Так что, не переключайтесь 😀.

💥♨️В сказах готовят кашу из топора. А мы будем варить чай из каменного яблока!

🌳 Речь пойдет про тайский Матум. Это плод вечно зеленого дерева Баиль. Еще его называют каменным яблоком.

Почему так называют? Да потому, что он внешне похож на зеленое яблоко. Но покрыт твердой скорлупой. Чтобы вскрыть ее, понадобится молоток или мачете.

У Матума уникальный аромат и вкус – выраженный, но не подавляющий. Его можно пить как горячим, так и со льдом.

Чай из каменного яблока тонизирует. Но, при этом, он не содержит кофеина и подходит для любого возраста.

Попробуйте! Мы уверены, он быстро станет одним из Ваших любимых напитков.
#ТайскаяЕда

Доброе утро! С праздником вас, друзья! С Днем Великой Победы!

🚗🚦Я иду по тротуару, Я гуляю не спеша. И прогулка не опасна, И погода хороша (авт. Наталья Мигунова).

🚷Помните такой детский стишок? Так вот - это не про Таиланд. Здесь тротуары встречаются не везде (эх, нет на них Собянина!!!!).

🚷Впрочем, в столице Тая, в Бангкоке, и других крупных городах тротуары кое-где все же есть. И даже широкие (посмотрите видео). Но используются они, как правило, для всего, кроме ходьбы.

🚷Например, для парковки байков, размещения столов и стульев возле макашниц или товаров уличных торговцев. А еще посреди тротуаров растут деревья. Буддисты ведь, для них погубить дерево - пятно на карму.

🚷Поэтому тайские тротуары для пешего путешественника - это всегда стресс и опасность. Ведь пешеходам все-таки надо где-то ходить. Вот и приходится обходить все эти препятствия по проезжей части.

🚷 Чтобы не случилось беды, в Таиланде важнее не столько соблюдать ПДД, сколько быть внимательным и иметь хорошую реакцию. В общем, держите себя в тонусе, будьте бдительны и берегите себя!
#Бангкок

Хотите немного тайской экзотики? Как вам такое блюдо? Впечатляет, не правда ли?

Думаете это печень с лапшой? А вот и нет. Это кровь свиньи. Кровяной тофу (blood tofu) или Лыат, как его здесь называют.

Лыат по-тайски означает «кровь». Это желеобразный комок крови похожий на печень. Особенно, если его порезать на куски.

Тайцы кровь свиньи или утки уважают. Особенно тайцы из северных провинций. Они варят кровь на медленном огне. Очень долго. В итоге получается тугой сгусток. По консистенции он действительно похож на тофу, а по виду на печень.

В некоторых супермаркетах Лыат тоже продают. Его добавляют в супы или тушат с овощами.

Мы с Леной пробовали кровяной тофу. Она на Ко Чанге. Я в Бангкоке. Кстати, на фото именно мое кровяное тофу. Но впечатление на нас оно не произвело. И не печень, и не мясо. Запах и вкус специфические. Даже острый перец не может перебить.

Но вас не отговариваем. Может быть вам прийдется по вкусу. Все-таки на вкус и цвет, как говорится… да и будет что вспомнить 😀!
#ТайскаяЕда

⛩️💫Ну что, продолжаем чистить карму? Идем в Wat Phan Tao - маленький деревянный храм Чиангмая.

Его название означает «монастырь тысячи печей». Говорят, здесь когда-то отливали статуи Будды для храмового комплекса Чеди Луанг.

А еще Ват Пан Tao изначально был не храмом, а королевским дворцом. Теперь здесь намоленное место и буддистский монастырь.

Кстати, в Чиангмае очень много храмов. Мы даже не знаем, можно ли вообще обойти всё это красно-бело-золотое великолепие. Но мимо деревянного Wat Phan Tao мы не смогли пройти. Какой-то он благостный что ли.

Храм необычный тем, что полностью сделан из тикового дерева. Резной. Внутри портреты королей Таиланда и еще много интересного. Посмотрите видео.

Двор Пан Тао обширный. Там есть символ просветления - огромное дерево и под ним статуя Будды. Рядом здание монастыря, где живут монахи.

Будет время, загляните. Посетить Пан Tao можно с 7 до 17 часов.
#Чиангмай