Какие бывают белки и аминокислоты?
Белки — один из трех незаменимых макронутриентов, которые мы получаем с пищей. Мышцы, кости, волосы и ткани нашего организма, а также почти все ферменты и гормоны состоят из белка. Это строительный материал, который необходим каждой клеточке.
📖 Читайте далее
Белки — один из трех незаменимых макронутриентов, которые мы получаем с пищей. Мышцы, кости, волосы и ткани нашего организма, а также почти все ферменты и гормоны состоят из белка. Это строительный материал, который необходим каждой клеточке.
📖 Читайте далее
Telegraph
Какие бывают белки и аминокислоты?
Основная задача белков — обеспечить рост и развитие организма. Белки помогают восстановиться после травм и даже ускоряют этот процесс. Белки участвуют в процессе создания антител и выполняют важную роль в работе иммунной системы. Примерно 10 000 видов белков…
Почему мы заедаем стресс и как остановиться?
Люди часто заедают стресс. У большинства из нас с едой отношения, мягко говоря, сложные. Это нормально: чтобы просто установить эмоциональную связь с младенцем, мать предлагает ему пищу. И процесс продолжается всю жизнь: «съешь ложечку за папу» в детстве, эксперименты с диетами в подростковом возрасте, бесконечные попытки уравновесить удовольствие и пользу от еды во взрослой жизни.
На самом деле, нет ничего ужасного в том, чтобы использовать еду, чтобы справляться с эмоциями. Проблемы начинаются тогда, когда этот способ становится единственным.
📖 Читайте далее
Люди часто заедают стресс. У большинства из нас с едой отношения, мягко говоря, сложные. Это нормально: чтобы просто установить эмоциональную связь с младенцем, мать предлагает ему пищу. И процесс продолжается всю жизнь: «съешь ложечку за папу» в детстве, эксперименты с диетами в подростковом возрасте, бесконечные попытки уравновесить удовольствие и пользу от еды во взрослой жизни.
На самом деле, нет ничего ужасного в том, чтобы использовать еду, чтобы справляться с эмоциями. Проблемы начинаются тогда, когда этот способ становится единственным.
📖 Читайте далее
Telegraph
Почему мы заедаем стресс и как остановиться?
Доклад Harvard Health о связи еды со стрессом описывает процесс так: «Стресс может снизить аппетит. Нервная система посылает надпочечникам приказ о выбросе адреналина, который заставляет организм заглушить чувство голода ради более важных целей — например…
Какую роль играют макронутриенты в наборе массы
Главные составляющие мышечной ткани — вода и белок. Сочетание физической нагрузки и поступление достаточного количества белка с пищей способствует утолщению мышечных волокон. Но есть один важный момент — необходимо увеличивать нагрузку, чтобы мышцы испытывали небольшой стресс и «росли».
Питание — ключ к достижению целей в спортзале. Если хотите похудеть, увеличить объем мышц или просто сохранить стройное тело, необходим подходящий рацион.
📖 Читайте далее
Главные составляющие мышечной ткани — вода и белок. Сочетание физической нагрузки и поступление достаточного количества белка с пищей способствует утолщению мышечных волокон. Но есть один важный момент — необходимо увеличивать нагрузку, чтобы мышцы испытывали небольшой стресс и «росли».
Питание — ключ к достижению целей в спортзале. Если хотите похудеть, увеличить объем мышц или просто сохранить стройное тело, необходим подходящий рацион.
📖 Читайте далее
Telegraph
Какую роль играют макронутриенты в наборе массы
Белки — основной строительный материал для мышечной ткани. Белки необходимы для восстановления мышц, ведь во время тренировки микроразрывы неизбежны. Чтобы увеличить мышечную массу организм должен синтезировать больше мышечного белка, чем сжигает. Поэтому в…
Как появилась кето-диета?
Разумеется, диета с ограничением углеводов возникла не вчера. Люди с древних времен замечали, что белки и жиры делают людей сильными и стройными в отличие от углеводов. К 776 г до н.э. относится описание рациона спортсменов на олимпийских играх: им советовали есть больше мяса и меньше хлеба перед выступлениями на арене.
📖 Читайте далее
Разумеется, диета с ограничением углеводов возникла не вчера. Люди с древних времен замечали, что белки и жиры делают людей сильными и стройными в отличие от углеводов. К 776 г до н.э. относится описание рациона спортсменов на олимпийских играх: им советовали есть больше мяса и меньше хлеба перед выступлениями на арене.
📖 Читайте далее
Telegraph
Как появилась кето-диета?
Официальной датой рождения кето-диеты называют 1921 год: именно тогда доктор Уилдер из клиники Мэйо придумал собственный рацион питания с высоким содержанием жиров и резким ограничением белков и углеводов для лечения больных эпилепсией. До этого пациентов…
Что такое грибы и сколько их стоит есть?
Когда-то ученые думали, что грибы и растения — это примерно одно и то же. Ведь подберезовики, как и сами березы, за добычей не гоняются, траву не едят, а просто мирно растут в земле. Однако дальнейшие исследования показали, что с грибами все гораздо интереснее: оказалось, что грибы гораздо ближе к животным, чем к растениям.
📖 Читайте далее
Когда-то ученые думали, что грибы и растения — это примерно одно и то же. Ведь подберезовики, как и сами березы, за добычей не гоняются, траву не едят, а просто мирно растут в земле. Однако дальнейшие исследования показали, что с грибами все гораздо интереснее: оказалось, что грибы гораздо ближе к животным, чем к растениям.
📖 Читайте далее
Telegraph
Что такое грибы и сколько их стоит есть?
Главный отличительный признак растений — талант самостоятельно создавать себе еду. Для этого у них есть пигмент хлорофилл, при помощи которого растения превращают энергию солнечного света в сытные углеводы. Животные создавать углеводы не умеют, поэтому вынуждены…
Сооснователь сервиса доставки здоровой еды SVEJO.RU, нутрициолог Андрей Королев рассказал в интервью изданию Gazeta.ru, когда «пивной» живот может стать смертельно опасным.
📖 Читайте далее
📖 Читайте далее
Газета.Ru
Врач рассказал, когда «пивной» живот может стать смертельно опасным
«Пивной» живот может представлять смертельную опасность в тех случаях, когда его объем превышает 100 см. Об этом «Газете.Ru» рассказал Андрей Королев, нутрициолог, сооснователь сервиса доставки здоровой еды SVEJO.RU .
Что такое метаболизм и почему у кого-то он быстрый, а у кого-то медленный
Метаболизм — это совокупность химических процессов, которые непрерывно происходят в каждой клетке организма и превращают съеденные калории в энергию.
Дыхание, восстановление клеток, сон, напряжение мышц, переваривание пищи и работа всех систем организма требуют энергии. Поэтому ежедневно мы должны обеспечивать организм топливом, поставляя ему калории с пищей.
📖 Читайте далее
Метаболизм — это совокупность химических процессов, которые непрерывно происходят в каждой клетке организма и превращают съеденные калории в энергию.
Дыхание, восстановление клеток, сон, напряжение мышц, переваривание пищи и работа всех систем организма требуют энергии. Поэтому ежедневно мы должны обеспечивать организм топливом, поставляя ему калории с пищей.
📖 Читайте далее
Telegraph
Что такое метаболизм и почему у кого-то он быстрый, а у кого-то медленный
Минимальное количество энергии, которое требуется организму для поддержания жизненноважных процессов, называется основным обменом веществ (ООВ) или базальной скоростью метаболизма. Показатель ООВ зависит от возраста, пола, генов, физической активности и…
Как зарядиться перед тренировкой
Для эффективной тренировки и быстрого восстановления важно правильно «зарядить» организм. Поешьте за 2–3 часа и включите в тарелку белки, жиры и углеводы, так результат тренировки будет максимальным. Если остается меньше двух часов, то жиры следует исключить. Минимальное время перекуса перед тренировкой — 30 минут.
📖 Читайте далее
Для эффективной тренировки и быстрого восстановления важно правильно «зарядить» организм. Поешьте за 2–3 часа и включите в тарелку белки, жиры и углеводы, так результат тренировки будет максимальным. Если остается меньше двух часов, то жиры следует исключить. Минимальное время перекуса перед тренировкой — 30 минут.
📖 Читайте далее
Telegraph
Как зарядиться перед тренировкой
Сколько бы времени не было перед фитнес-залом, следуйте главному правилу — чем ближе тренировка, тем меньше порция. При этом еда должна легко перевариваться, чтобы избежать дискомфорта в желудке. Если привыкли тренироваться утром, то завтрак лучше не пропускать.…
Как появился кефир?
Представьте только: в стакане кефира, который вы пьете сегодня, есть след напитка, который пили сотни лет назад.
📖 Читайте далее
Представьте только: в стакане кефира, который вы пьете сегодня, есть след напитка, который пили сотни лет назад.
📖 Читайте далее
Telegraph
Как появился кефир?
Кефир получился из коровьего молока, в который попали «грибки» из стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей. Скорее всего, как считают исследователи, грибок этот зародился еще в кумысе, напитке из молока кобылиц, а в коровье молоко попал,…
Что такое флекситарианство и помогает ли оно похудеть?
Флекситариа́нство — преимущественно растительная диета, допускающая периодическое употребление рыбы и мяса. Эту систему питания еще называют полувегетарианством.
Флекситарианец — это вегетарианец по настроению, который знает о пользе растительной пищи и старается есть ее больше, а мяса — меньше. Но никакого четкого графика или соотношения зелени и мяса в этой системе нет.
📖 Читайте далее
Флекситариа́нство — преимущественно растительная диета, допускающая периодическое употребление рыбы и мяса. Эту систему питания еще называют полувегетарианством.
Флекситарианец — это вегетарианец по настроению, который знает о пользе растительной пищи и старается есть ее больше, а мяса — меньше. Но никакого четкого графика или соотношения зелени и мяса в этой системе нет.
📖 Читайте далее
Telegraph
Что такое флекситарианство и помогает ли оно похудеть?
Основная идея заключается в том, что не нужно полностью отказываться от мяса, чтобы получить пользу для здоровья, связанную с вегетарианством: количество мяса достаточно сократить, а меню в целом сделать более здоровым и разнообразным. Это помогает не только…
Какой диеты придерживаться при гипертиреозе?
При гипертиреозе щитовидная железа вырабатывает слишком много гормонов, поэтому в питании важно следить за микронутриентами, чтобы не спровоцировать еще больший рост, а также добавлять в рацион продукты, которые снижают активность гормонов.
📖 Читайте далее
При гипертиреозе щитовидная железа вырабатывает слишком много гормонов, поэтому в питании важно следить за микронутриентами, чтобы не спровоцировать еще больший рост, а также добавлять в рацион продукты, которые снижают активность гормонов.
📖 Читайте далее
Telegraph
Какой диеты придерживаться при гипертиреозе?
Что добавить в рацион ● Крестоцветные овощи: брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста, брюссельская капуста, кольраби, репа, рапс, хрен, горчица, васаби, кресс-салат.Крестоцветные содержат соединения, которые снижают выработку гормонов щитовидной…
Для чего нужны углеводы при занятиях спортом?
Чем больше вы тренируетесь, тем больше углеводов должно быть в рационе. Именно углеводы дают энергию для высокоинтенсивной нагрузки. На низкоуглеводной диете начнете быстро уставать и терять концентрацию, а восстановление сил после тренировки займет больше времени.
📖 Читайте далее
Чем больше вы тренируетесь, тем больше углеводов должно быть в рационе. Именно углеводы дают энергию для высокоинтенсивной нагрузки. На низкоуглеводной диете начнете быстро уставать и терять концентрацию, а восстановление сил после тренировки займет больше времени.
📖 Читайте далее
Telegraph
Для чего нужны углеводы при занятиях спортом?
Польза углеводов перед тренировкой Исследования показывают, что углеводы перед тренировкой помогают увеличить время и интенсивность занятий. С углеводами, которые вы съедаете перед тренировкой, в организм поступает глюкоза, которая не только служит топливом…
Что учесть при самостоятельном составлении рациона?
Что важно включить в рацион, чтобы быстро восстанавливать силы, поддерживать здоровье и быть в комфортном весе.
📖 Читайте далее
Что важно включить в рацион, чтобы быстро восстанавливать силы, поддерживать здоровье и быть в комфортном весе.
📖 Читайте далее
Telegraph
Что учесть при самостоятельном составлении рациона?
Растения: овощи, зелень, фрукты и ягоды Потребление яблок, груш, цитрусовых, салатной зелени и всех видов капусты уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний и смертности от всех причин. Овощи и фрукты зеленого и желтого цвета (например: зеленая фасоль…
Что такое углеводы и какие они бывают?
Углеводы — главный источник энергии для нашего организма. Вместе с жирами и белками, углеводы ежедневно требуются организму для поддержания всех функций.
📖 Читайте далее
Углеводы — главный источник энергии для нашего организма. Вместе с жирами и белками, углеводы ежедневно требуются организму для поддержания всех функций.
📖 Читайте далее
Telegraph
Что такое углеводы и какие они бывают?
Углеводы питают мозг, почки, сердце и центральную нервную систему. Организм умеет создавать запас углеводов в мышцах и печени — гликогеновые депо, которые используются в качестве источника энергии, когда нужны силы. Углеводы питают мозг, почки, сердце и…
7 советов, как убедить ребенка есть полезную еду
Важно помнить, что дети не рождаются с тягой к пицце и отвращением к брокколи. Это происходит под влиянием рекламы, а часто и нашего выбора нездоровой еды на скорую руку. Но пищевые предпочтения можно перепрограммировать и чем раньше вы включите в рацион ребенка полезные продукты, тем легче ему будет выработать здоровые привычки.
📖 Читайте далее
Важно помнить, что дети не рождаются с тягой к пицце и отвращением к брокколи. Это происходит под влиянием рекламы, а часто и нашего выбора нездоровой еды на скорую руку. Но пищевые предпочтения можно перепрограммировать и чем раньше вы включите в рацион ребенка полезные продукты, тем легче ему будет выработать здоровые привычки.
📖 Читайте далее
Telegraph
7 советов, как убедить ребенка есть полезную еду
Сосредоточьтесь на всем рационе, а не на конкретных продуктах. Дети должны есть больше цельных продуктов и меньше обработанных. Предлагайте новую еду только когда ребенок голоден. Для этого ограничьте перекусы в течение дня. Сочетайте новые продукты с…
Что такое биохакинг и как он работает?
Термин «биохакинг», или «биология своими руками», охватывает огромный спектр действий — от отслеживания сна и диеты до криотерапии и изменения собственной биологии путем перекачивания крови молодых людей, чтобы бороться со старением.
📖 Читайте далее
Термин «биохакинг», или «биология своими руками», охватывает огромный спектр действий — от отслеживания сна и диеты до криотерапии и изменения собственной биологии путем перекачивания крови молодых людей, чтобы бороться со старением.
📖 Читайте далее
Telegraph
Что такое биохакинг и как он работает?
Приверженцы биохакинга стремятся улучшить физические и когнитивные способности, управляя мозгом и телом. Для этого используют современные технологии и не прибегают к традиционной медицине. Течение возникло в Кремниевой долине и, вероятно, поэтому биохакеры…
Что такое осознанное питание и как ему следовать?
Осознанность — это полное сосредоточение на настоящем моменте, признание и принятие своих чувств, мыслей и телесных ощущений. При осознанном питании вы следите за вкусом еды, прислушиваетесь к сигналами о сытости и принимаете, а не осуждаете наблюдаемые чувства, мысли и ощущения тела.
📖 Читайте далее
Осознанность — это полное сосредоточение на настоящем моменте, признание и принятие своих чувств, мыслей и телесных ощущений. При осознанном питании вы следите за вкусом еды, прислушиваетесь к сигналами о сытости и принимаете, а не осуждаете наблюдаемые чувства, мысли и ощущения тела.
📖 Читайте далее
Telegraph
Что такое осознанное питание и как ему следовать?
Концепция осознанного питания включает не только процесс еды, но и выбор продуктов, приготовление и подачу, а также влияние на окружающий мир. Идеальный рацион в осознанном питании близок к средиземноморской диете, где основное место отводится фруктам, овощам…
Как питаться при повышенном сахаре в крови?
В мире диабетом болеет примерно каждый одиннадцатый взрослый человек до 79 лет. По мнению Международной диабетической федерации, в России на конец 2019 года проживает 8,2 миллиона людей с диабетом, причем половина об этом даже не подозревает. Это большая проблема.
📖 Читайте далее
В мире диабетом болеет примерно каждый одиннадцатый взрослый человек до 79 лет. По мнению Международной диабетической федерации, в России на конец 2019 года проживает 8,2 миллиона людей с диабетом, причем половина об этом даже не подозревает. Это большая проблема.
📖 Читайте далее
Telegraph
Как питаться при повышенном сахаре в крови?
Чем опасен высокий сахар? Он может оказаться симптомом сахарного диабета. Это хроническое заболевание развивается из-за недостатка или отсутствия в организме гормона инсулина, в результате чего в крови значительно поднимается уровень сахара. Основные симптомы:…
Что такое микробиота кишечника и зачем она нужна
Микробиота кишечника — совокупность всех бактерий, архей (это такие одноклеточные микроорганизмы без ядер, дальние родственники бактерий), простейших, микроскопических грибов и вирусов, живущих у нас внутри. Большую часть микробов мы получаем от родителей, из пищи и воды еще во младенчестве.
📖 Читайте далее
Микробиота кишечника — совокупность всех бактерий, архей (это такие одноклеточные микроорганизмы без ядер, дальние родственники бактерий), простейших, микроскопических грибов и вирусов, живущих у нас внутри. Большую часть микробов мы получаем от родителей, из пищи и воды еще во младенчестве.
📖 Читайте далее
Telegraph
Что такое микробиота кишечника и зачем она нужна
На самом деле микроорганизмы живут не только в кишечнике, но и на всех поверхностях нашего тела. Для этих крох человеческий организм — огромная теплая вселенная, которая круглосуточно снабжает их питательными веществами. Так что соотношение микробных клеток…
Какую роль выполняют минералы в организме
Из всех минералов, которые есть на Земле, нашему организму требуется совсем незначительное количество.
📖 Читайте далее
Из всех минералов, которые есть на Земле, нашему организму требуется совсем незначительное количество.
📖 Читайте далее
Telegraph
Какую роль выполняют минералы в организме
Необходимые минералы можно разделить на две группы: ● Основные минералы: кальций, хлорид, магний, фосфор, калий, натрий и сера. Необходимы в больших количествах и запасаются организмом. ● Микроэлементы: хром, медь, фторид, йод, железо, марганец, молибден…